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2015.03.14
洗好的地瓜,個頭一定不要太大哦
將洗好的地瓜放入高壓鍋中,不要裝的太多,地瓜的一面一定要貼鍋底。
蓋緊鍋蓋,不用蓋高壓閥,打開煤氣,中火即可,開始烤制,記住時間。
15分鐘后,第一次開鍋,將地瓜翻個(注意這時高壓鍋很熱,翻動的過程中一定要小心,以免手和胳膊被鍋邊燙傷),再蓋緊高壓鍋蓋,記住時間,繼續(xù)烤制。
再個15鐘,第二次開鍋,地瓜就烤好了!
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