今天給佳格納特做了拉面，在醒面期間做了幾個(gè)小菜，為了便于大家觀看，先給大家分享幾個(gè)小菜，拉面的制作分享用另外一篇文章整理給大家
什錦蔬菜
配料是：小水蘿卜，西紅柿，紫甘藍(lán)，生菜
所有菜切好之后放在一起，加適量鹽，糖，一滴芥末油。炸了一點(diǎn)白芝麻拌進(jìn)去了。
鹵豆腐卷
配料：買(mǎi)的現(xiàn)成的豆腐卷
油熱后加一點(diǎn)白糖，炒成焦糖色，然后加水，把豆腐卷洗干凈，放在水里。同時(shí)把八角大料，草果，肉蔻，香葉，桂皮，小茴香洗干凈也放水里。白糖鹽適量，煮上10分鐘就可以了。
煮出來(lái)是這樣子。
蓮藕片
蓮藕切成片，在開(kāi)水里焯一分鐘，撈出來(lái)在涼水里浸泡。涼水泡好之后，加蜂蜜，橘子粉（就是沖那種鮮橙汁的橘子粉，包裝袋上寫(xiě)的是鮮橙多）還放了一點(diǎn)自己做的玫瑰醬。撒了一點(diǎn)枸杞。它有橘子粉的甘甜味道，也有玫瑰花，蜂蜜的香味。
山藥
這個(gè)是山藥就是那種脆山藥，我用擦絲的切菜板的頭切成了波浪形。開(kāi)水里焯一下?lián)瞥鰜?lái)。百香果和紅心火龍果，白砂糖調(diào)成汁拌入山藥里，夏天吃比較涼爽。百香果的香甜味兒非常好吃，建議大家試試。（福建的金黃色百香果，酸甜，紅色的百香果就略酸一些。）
