[ 傳統(tǒng)二十四節(jié)氣 ]
霜降節(jié)氣是秋天的最后一個節(jié)氣，此節(jié)氣意味著秋天結(jié)束、氣溫驟降、初霜出現(xiàn)、冬季即將開始……
霜降和降霜是兩個概念，“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成的白色冰晶，而不是從天上降下來的。霜降節(jié)氣晝夜溫差變化較大，可能會出現(xiàn)初霜。一些經(jīng)霜打的蔬菜水果有特殊的味道，更甜更耐嚼更好吃。
霜降節(jié)氣之后兩天就是重陽節(jié)，這時候登高賞紅葉、賞菊吃蟹是最愜意的。民間習俗此節(jié)氣要吃柿子，吃柿子可補充體力、清熱潤肺、健脾化痰、潤腸通便（或澀腸止瀉）。老北京胡同里家家都種柿子樹，取事事如意之意。柿子不能多吃，適當嘗一嘗，算是我們?yōu)樾鹿谝咔樵琰c結(jié)束做的祈禱……
霜降養(yǎng)生
古人有“補冬不如補霜降”之說，進入霜降后，要為過冬做準備，滋補的前提是調(diào)理脾胃。我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)都是由吃攝入的，脾胃功能好才能保證營養(yǎng)成分被吸收。
俗話說“病從口入”，脾胃功能受損多半是飲食習慣不好引起的，還有一部分與生活起居有關(guān)，以下這些方面大家要注意：
1、盡量少吃生食，食物要做熟再吃。本次對青島新冠肺炎疫情溯源調(diào)查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能。疾控中心提示大家接觸冷凍食品外包裝后要勤洗手，要吃熟食。
2、一日三餐盡量定時定量，少吃零食，不要不停的往嘴里填東西，要給胃腸休息時間。飯后做好保持一小時以上的禁食（水）時間，有助于胃的有效排空和口腔黏膜的自清潔。
3、食物品種要多樣化，保證營養(yǎng)均衡。多吃新鮮的肉食、蔬果，少吃腌制、油炸食品。
4、飯后半小時內(nèi)胃部的血液供應(yīng)充足以助消化，其他器官如腦部可能會出現(xiàn)供血不足的情況，這也是很多人飯后犯困的原因。因此飯中、飯后都不能做消耗大的體力和腦力勞動。
5、現(xiàn)在996工作制盛行，年輕人經(jīng)常熬夜，早飯不吃，晚飯吃的晚，又整晚不活動，非常不利于食物的消化吸收。為了身體健康，要適當調(diào)節(jié)起居規(guī)律。
6、如果脾胃虛弱，多吃或者吃油膩食物容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適，就要吃些容易消化的食物。老人可以適當多喝粥（糖尿病人不適合喝糊狀物，生血糖快），如花生粥、小米粥、山藥粥、南瓜粥、八寶粥等。
7、注意保暖，受涼后胃部不適的大有人在。近年來體檢數(shù)據(jù)提示幽門桿菌陽性的人數(shù)在上升，大家可以定期體檢，服用相關(guān)藥物，預(yù)防消化道疾病的發(fā)生。
8、現(xiàn)代人的工作生活壓力很大，精神緊張會影響消化功能。大家盡量不要焦慮，很多事著急也解決不了問題；要少生氣，尤其是生悶氣。中醫(yī)認為肝屬木，脾屬土，肝火盛能克脾胃，導致脾胃失和。所以脾氣不好的人，很少有腸胃好的。中醫(yī)有個著名的方劑叫“痛瀉要方”，專治女子跟人吵架或者生氣后拉肚子。
9、要保證充足的睡眠，夜間醒來不要看手機，盡量自然入睡。中醫(yī)認為“胃不和則夜不安”，很多人晚上睡眠差與腸胃更能失調(diào)有關(guān)，調(diào)整腸胃功能能改善睡眠。
10、堅持運動，運動可以使胃腸蠕動增加，促進新陳代謝，還可以穩(wěn)定情緒，改善睡眠。
中醫(yī)治療脾胃虛弱、消化不良、濕濁中阻引起的胸腹?jié)M悶、憋氣、胃脘痛、食欲不振、大便溏瀉等不適，以健脾祛濕、消食化積、益氣和胃為主；中成藥有人參健脾丸、小建中湯、參苓白術(shù)散、胃蘇沖劑等。
調(diào)理脾胃還可以用針灸配合艾灸以下穴位：上脘、中脘、下脘、水分、建里、梁門、天樞、豐隆、脾俞、胃俞、足三里等。
霜降飲食
霜降節(jié)氣是在入冬之前調(diào)理脾胃的最佳時機。俗話說，“藥補不如食補”，多吃一些可健脾和胃、滋補氣血的食物，有助于提高身體素質(zhì)、增強抗病能力，如兔肉、羊肉、栗子、山藥等。
一 | 兔肉
古人有“迎霜兔肉”一說，吃經(jīng)霜的兔子，肉味更鮮美，滋補效果更好。中醫(yī)認為兔肉性涼、味甘，入脾、胃、大腸經(jīng)，可補益中氣、涼血解毒、健腦止瀉。
兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類。兔肉干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故它有“葷中之素”的說法，適合三高人群食用。
二 | 羊肉
在火鍋日益普及的今天，喜歡吃涮羊肉的人越來越多，羊肉的營養(yǎng)價值不用贅述。中醫(yī)認為羊肉，味甘，性熱；入脾、胃、腎經(jīng)。有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養(yǎng)血之功?？芍问成俜次浮a痢、虛勞贏瘦、腰膝酸軟、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛贏少氣及缺乳等癥。
三 | 板栗
板栗含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)，能供應(yīng)人體充足的熱能，它還含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。中醫(yī)認為板栗功效為養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。可治反胃、泄瀉、腰膝酸軟、吐（衄、便）血、外傷腫痛等。
冬天的北京城，大街小巷都飄著一股栗子香，甜甜的。各位親，你們住的城市冬天流行吃糖炒栗子嗎？
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