“奪命大烏蘇”是新疆人對(duì)“烏蘇啤酒”的愛稱！它和普通啤酒有區(qū)別，能醉人于無(wú)形之中，很多沒喝過的人對(duì)此深深質(zhì)疑，喝過后也信了。也有很多人喝后，決定再也不喝烏蘇啤酒。

這里面的緣故，容我一一道來。

說起來，烏蘇啤酒的歷史并不長(zhǎng)，誕生于上個(gè)世紀(jì)八十年代，新疆烏蘇縣（當(dāng)今烏蘇市）。卻能從默默無(wú)聞的地方性品牌，到如今人盡皆知的大“網(wǎng)紅”，體現(xiàn)了酒友對(duì)烏蘇啤酒的熱衷。

這些年來，新疆人有一種執(zhí)著，幾乎只喝烏蘇啤酒。不管是在街頭巷尾擼串?dāng)?，還是小飯館門口，都能看得到一箱箱烏蘇啤酒，那標(biāo)志性色彩，早已烙印在當(dāng)?shù)厝诵闹须y以抹除。

烏蘇啤酒有什么特別，能稱為“奪命大烏蘇？”

“奪命”烏蘇是一個(gè)梗，一句文案

把烏蘇啤酒瓶身倒過來看，商標(biāo)的拼音“WUSU”，就變成“NSNM”，諧音就是“弄死你們”。據(jù)說是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)扎巴依（酒鬼）無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，一傳十、十傳百，慢慢就傳開了，所以叫做“奪命大烏蘇”。

其實(shí)，這更偏向是一種營(yíng)銷文案。畢竟一個(gè)新疆本土酒，要走向全國(guó)，要被廣為人知，那有那么容易。因此，得搞夸張一點(diǎn)，體現(xiàn)出特色，提高知名度，況且能賣個(gè)好價(jià)。

“奪命”大烏蘇是一種別致的愛意

為什么叫做奪命大烏蘇，另一個(gè)說法是，新疆烹飪協(xié)會(huì)的雷將曾提過，這和新疆人的語(yǔ)境有關(guān)。

比如，遇到到某道很好吃的美食，要是三天兩頭沒吃，總會(huì)念念不忘，憋得慌，感覺像“奪命”了似的。所以用反義形式來表達(dá)愛意，對(duì)奪命大烏蘇也是如此，說明了烏蘇啤酒在新疆心中有多看重。

“奪命大烏蘇”的“奪命”之處

是說烏蘇啤酒酒勁大嗎？

不是，主要是酒精含量實(shí)在。

舉個(gè)例子，假設(shè)你能喝一箱雪花啤酒，但未必能喝5瓶烏蘇啤酒。

之所以這么說，是因?yàn)槠【频亩葦?shù)，一般是講原麥汁濃度，而不是酒精濃度。而國(guó)內(nèi)部分啤酒宣傳有8度，實(shí)際上卻是帕拉圖濃度P，代替的僅是發(fā)酵前麥汁濃度，真正的度數(shù)在2.5前后。

也即是說一箱雪花啤酒，每瓶500ml×12瓶等于6升，含有的酒精是150ml，跟6兩白酒差不多。

烏蘇啤酒呢，原麥汁濃度是11P，酒精度在4%。大烏蘇如其名，容量大，一瓶是有620ml，5瓶就是3.1升，含有的酒精是124ml，相當(dāng)于5兩白酒。

簡(jiǎn)單的說一瓶烏蘇啤酒頂兩瓶雪花啤酒，如果把烏蘇當(dāng)成雪花喝，同樣的速度下，積累的酒精必然快，醉得也就快了！

且像開頭說的那般，能醉人于無(wú)形。意思是說喝其它啤酒，知道大概能喝到什么程度，再喝一瓶或兩瓶就要吐了，但烏蘇啤酒沒有此感覺。

其次，烏蘇啤酒容易上頭，尤其是混酒著喝，保準(zhǔn)隔日頭疼不已。所以，這也是叫奪命大烏蘇的原因之一，也是它的真正賣點(diǎn)！

難道烏蘇啤酒的賣點(diǎn)不是好喝？

仁者見仁，智者見智。我認(rèn)為烏蘇啤酒在同價(jià)格的啤酒里，作為工業(yè)拉格啤酒已經(jīng)是高品質(zhì)了。