每個女人都想漂亮，生活條件的變好，大家會買一些護膚品，也會去美容院，來達到保養(yǎng)皮膚的效果，小饞貓覺得，對于女人來說，氣血足，才會有個好容易，這樣才會顯得有氣質(zhì)，隨著年齡的增加，女人不能光依靠護膚品了，也要吃一些補血養(yǎng)顏的食材，很多人會想到紅棗，阿膠，其實呢，還有一種食物比較補血，它就是甜菜根，市場上很少見的一道菜，它的外表不怎么好看，口感清脆。感興趣的話和小饞貓接著往下看。最補血的是它，不是紅棗，一周吃3回，補氣養(yǎng)血，皮膚水靈有光澤。
說起補血的食物，大家肯定想不到甜菜根吧，其實呢，它的補血效果不亞于紅棗，阿膠，營養(yǎng)豐富，口感也特別好，它有不同的烹飪方式，還可以榨汁做成各種面食，不過，秋季的到來，小饞貓還是喜歡用清炒的方式，這樣能夠保留甜菜根的營養(yǎng)價值，清炒甜菜根的做法很簡單，需要的食材都很普通，幾分鐘就可以裝盤，下面，為大家詳細的介紹下它的做法。
我們做這道清炒甜菜根的時候，先把需要的食材備好，甜菜根，鹽，胡椒粉，大蒜，食用油。
清炒甜菜根的詳細做法：
步驟一，食材備好后，我們先把甜菜根外皮清理下，把甜菜根用流動水沖洗幾遍，瀝水后，把甜菜根切成片狀，再改刀切成絲。
步驟二，這個時候，將大蒜洗凈后，切成顆?；蛘咂瑺睿旁谛⊥雰?nèi)。
步驟三，緊接著，開火，倒上適量的食用油，當油溫高了后，放上大蒜爆香，再把甜菜根絲放入鍋中。
步驟四，用旺火快速的翻炒2分鐘左右，等到食材炒到斷生之后呢，要把需要的調(diào)味料放進去。
步驟五，食材炒到入味了，就可以裝盤了。
這道清炒甜菜根色澤鮮艷，十分有食欲，能夠滿足視覺上的享受，還能激發(fā)食欲，它有著清爽的口感，對于女人而言，它多吃一些有助于補氣血，還能改善膚色，尤其減肥的人，在平時一定要注意自己的飲食，不要節(jié)食，這樣會引起營養(yǎng)不良的情況，造成氣血不足的情況，因為貧血，吃點甜菜根有改善的功效，還能輕松的刮油排毒素，讓腸道變得通暢些。
另外，甜菜根中的微量元素，尤其是鈣質(zhì)，鐵元素，有利于鈣質(zhì)的吸收，常吃促進血液的循環(huán)，臉色變得紅潤有光澤，甜菜根屬于低熱量的食材，它能夠潤燥生津，促進人體發(fā)育，保護肝臟，甜菜根含有人體需要的營養(yǎng)，常吃身體變得健康，補脾健胃。
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