原標(biāo)題:成天想著出去露營(yíng), 這些戶(hù)外必備基本廚具你都配齊了嗎?
作者:Feekr旅行
前兩天我們推薦了美味的露營(yíng)料理后,不少小伙伴已經(jīng)準(zhǔn)備好自己的戶(hù)外廚房了。
不過(guò)也有些玩家們,缺了些廚房里使用稱(chēng)手的“兵器”。
本期,我們挑選了一些不錯(cuò)的露營(yíng)廚具,讓它們幫助你一起在戶(hù)外大顯廚藝吧!
/菜刀/
露營(yíng)要是想做出又入味又好吃的料理,菜刀是必不可少的,但市面上的菜刀有大有小,刀刃的材質(zhì)也各式各樣,這讓很多朋友都犯了“選擇糾結(jié)癥”。
實(shí)際上,朋友們?cè)谶x購(gòu)菜刀時(shí),重點(diǎn)要看這把刀的握把舒適度和使用便利度是否符合需求,如果符合,它就是一把好用的菜刀。這里我們給大家推薦了兩把適合露營(yíng)時(shí)用的刀,一起來(lái)看看吧!
NO.01Snow Peak折疊砧板菜刀組CS-207
“高顏值又?jǐn)y帶方便的產(chǎn)品”
Snow Peak的這款折疊砧板菜刀組非常適合經(jīng)常戶(hù)外登山露營(yíng)的朋友。多功能的便攜廚具,設(shè)計(jì)巧妙外觀簡(jiǎn)潔大方,實(shí)用性也很強(qiáng),在日本頗有人氣。
切割板由天然樺木制成,可以平鋪展開(kāi)使用。
切割板一面有放菜刀的空間,內(nèi)部有磁吸石頭,可以安全地儲(chǔ)存菜刀,防止掉落。
周?chē)乃膫€(gè)角附有防滑的橡膠,可以安全進(jìn)行切菜工作,不習(xí)慣做料理的新手朋友也能放心使用。
@小雞快跑格調(diào)戶(hù)外
注意,使用前和用完后都需要保養(yǎng),打濕后用鹽涂抹整個(gè)砧板,里外都清洗一遍,晾干后再用橄欖油涂抹,可以多涂抹幾次,這樣不容易發(fā)霉。
@東野Camping
材料:切割板為樺木、不銹鋼、橡膠/橡膠刀為高碳釩不銹鋼、塑料
重量:4.7KG
展開(kāi)尺寸:256×200×17(h)mm
收納尺寸:256×100×34(h)mm
NO.02OPINEL9號(hào)不銹鋼折刀
“充滿(mǎn)手工藝感的木柄小刀”
新手朋友如果覺(jué)得Snow Peak的價(jià)格比較貴,可以看看法國(guó)OPINEL的折疊刀,小巧又好用,也很適合BC玩家。
@Opinel
這款看似做工簡(jiǎn)單的小折刀,其實(shí)經(jīng)過(guò)了嚴(yán)謹(jǐn)而復(fù)雜的工藝制造,由手工進(jìn)行裝配,保證開(kāi)合自如,鎖定可靠,刀體輕盈,便于使用者握持,不易因打滑而傷手。
@Opinel
隨著使用時(shí)間的增加,OPINEL的自然磨痕會(huì)更加有味道。
@Opinel
需要注意的是,碳鋼需要保養(yǎng),如果遇水后要及時(shí)擦干,切過(guò)水果后更是如此,因?yàn)樗嫌兴嵝砸后w,容易生銹。另外如果長(zhǎng)時(shí)間不用,建議擦油后保存。木柄如果受潮后漲緊,也屬于正?,F(xiàn)象,放在干燥環(huán)境或陽(yáng)光下就能恢復(fù)。
@Opinel
材料:櫸木、不銹鋼
重量:57g
尺寸:全長(zhǎng)14.2cm,刀刃長(zhǎng)6cm,折疊后8cm
/鍋具/
不管是在野外炊煮美食,或是在營(yíng)地悠閑的午后煮咖啡,都需要一個(gè)好用的鍋具。
鍋具組里面一般含有熱水壺、平底鍋、湯鍋等,有了他們,大部分的料理都可以做的出來(lái)。為了讓露營(yíng)裝備更加輕量化,很多品牌的大鍋里都可以裝上其他所有的料理道具。
下面這兩款鍋具,日常露營(yíng)絕對(duì)足夠了。
NO.01SOTO戶(hù)外鍋具9件組SOD-501
“輕量化露營(yíng)的首選”
SOTO的這套鍋,喜歡輕量化露營(yíng)的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。雖然有9件看上去很多,但實(shí)際上它卻非常方便收納。
鍋蓋改版后更輕量,體積更小,蓋子上有排水孔。
還可以多用途使用,可做砧板、放置爐具或者濾水。
鍋身經(jīng)過(guò)硬質(zhì)陽(yáng)極處理,使硬度很高且不易氧化。
鍋底有止滑設(shè)計(jì),底部的粗紋顆??梢允蛊浞胖迷跔t架上不容易滑動(dòng)。
@SoloCamper
所有的產(chǎn)品都具有耐侵蝕性、耐磨性和保溫效果。
型號(hào):SOD-501九件包括:大鍋、大鍋蓋、大鍋收納袋、小鍋、小鍋蓋、小鍋保溫收納袋、隔熱墊、鍋夾、鍋夾收納袋
材料:鋁、樹(shù)脂、尼龍、棉布
容量:大鍋1.8L±3%/小鍋1.3±3%
總重量:480g±5%
收納尺寸:19×10.5cm
NO.02SOTO不銹鋼荷蘭鍋ST-910
“露營(yíng)料理的進(jìn)階產(chǎn)品”
如果你已經(jīng)是露營(yíng)界的老玩家,露營(yíng)時(shí)攜帶荷蘭鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
荷蘭鍋是露營(yíng)料理的進(jìn)階產(chǎn)品,但是鑄鐵的荷蘭鍋在維護(hù)和保養(yǎng)上對(duì)新手和老玩家都非常不友好,那么SOTO這款不銹鋼荷蘭鍋就完美地解決了這個(gè)問(wèn)題。
@泉匯制作所
顏值高,內(nèi)部厚實(shí),做工精細(xì),密封性也很好。
@泉匯制作所
露營(yíng)人數(shù)在3-4人的話(huà),10寸剛剛好。朋友們根據(jù)需要自行選擇。
@泉匯制作所
材料:不銹鋼
容量:5.2L
總重量:5.2KG
尺寸:25.9×11.5cm
配件:底網(wǎng)
/爐具/
爐具在露營(yíng)中的重要性也不容小覷,尤其是中餐,火力小了根本炒不出味道。
我們給大家推薦的這兩款爐具,個(gè)人和家庭休閑露營(yíng)幾乎都適用。
NO.01SOTO迷你蜘蛛爐ST-310
“輕巧好攜帶背包客必備”
別看它小巧,它的最大火力可以達(dá)到2.9KW,這么迷你的蜘蛛爐,喜歡登山露營(yíng)或者單人露營(yíng)的朋友簡(jiǎn)直再合適不過(guò)了。
無(wú)論在什么環(huán)境下都可以使用的萬(wàn)能蜘蛛爐,搭載高精度瓦斯調(diào)節(jié)器,即使身處低溫環(huán)境也可以維持穩(wěn)定的火力輸出。單憑不受溫度影響這一點(diǎn),就非常給力了。
@小島上的大生活
連續(xù)使用時(shí),也不必?fù)?dān)心會(huì)因瓦斯量的減少而影響火力,它可以保持連續(xù)穩(wěn)定的高輸出力。
@Gaqiiiiiiii
單人可以用,家庭也不錯(cuò),可搭配直徑約19cm的鍋具,烹調(diào)多人份料理。
使用方式也很簡(jiǎn)單,先在爐具上依序放上隔熱板和烤盤(pán),兩者缺一不可。用料理刷在烤盤(pán)上刷上食用油,加熱后直接放置食材烤。
@PROCAMPING普羅戶(hù)外
型號(hào):ST-310
材料:不銹鋼、鋅合金、黃銅、樹(shù)脂
NO.02Snow Peak GS-600卡式爐
“卡式爐中的勞斯萊斯”
這款卡式爐的價(jià)格雖然昂貴,但不得不說(shuō)它的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙,顏值也非常高,完全打破了人們對(duì)傳統(tǒng)卡式爐的呆板印象。
考慮到寬度的隔熱板,它可以保持必要和足夠的高度,因此即便在臺(tái)式機(jī)上也可以安全使用。
@Ninjadog
具有可伸縮的Gotoku,重心低,由包括主體腿在內(nèi)的四個(gè)支點(diǎn)制成,因此即使露營(yíng)中放置了大鍋,它也可以非常穩(wěn)定。
火力也可以作為主力爐使用,爐子里的氣罐導(dǎo)熱片是很多產(chǎn)品都沒(méi)有的大亮點(diǎn)。
@Ninjadog
便攜好收納,露營(yíng)的時(shí)候放在背包里也不占地方。
@12老爹
目前這款卡式爐在市場(chǎng)上價(jià)格穩(wěn)定,但重量偏重,如果對(duì)重量沒(méi)有要求的朋友可以入手,顏值和實(shí)用性兼顧!
@12老爹
材質(zhì):不銹鋼、鋼、鋁合金、黃銅、樹(shù)脂、橡膠
尺寸:346×301×120(h)mm
儲(chǔ)存空間:90×120×255(h)mm
重量:
1.4kg
最大輸出:2100kcal/小時(shí)
/烤肉架/
沒(méi)有燒烤的露營(yíng)是沒(méi)有靈魂的!燒烤架和燒烤網(wǎng)必須在戶(hù)外廚房里擁有名字!
只要將食材放在烤網(wǎng)上,就能做一份美味的簡(jiǎn)單料理,對(duì)于新手朋友,更是易上手的道具。
現(xiàn)在市面上推出了多種多樣的烤肉架,種類(lèi)相當(dāng)豐富,我們也給大家找到了兩款口碑和評(píng)價(jià)都不錯(cuò)的燒烤架。
NO.01Naturehike烤肉架NH20SK010
“平價(jià)中的戰(zhàn)斗機(jī)”
挪客的這款烤肉架,價(jià)格便宜不說(shuō),還可折疊,完全不占空間!
它的容量非常大,單是小號(hào)就可以滿(mǎn)足3-4人的燒烤需求。
燒烤架搭配方端桌,木材與金屬的搭配也很好看。
材質(zhì)使用拉絲不銹鋼,經(jīng)過(guò)了精細(xì)拋光打磨處理。
板體則使用超薄的不銹鋼,屬于食品級(jí)烤網(wǎng),朋友們可以放心使用。
露營(yíng)的時(shí)候和朋友一起吃燒烤,一口咬下去心中的煩惱頓時(shí)煙消云散。
材質(zhì):烤網(wǎng)使用304不銹鋼,其他則為201不銹鋼
尺寸:小號(hào)28×18×14cm/大號(hào)43×28×14cm
重量:小號(hào)約為2.4kg/大號(hào)約為4.95kg/烤網(wǎng)均為280g
顏色:不銹鋼本色
NO.02Captain stag鹿牌燒烤架
“便攜手提箱式”
鹿牌是一個(gè)以在大自然中悠然遷徙的鹿群統(tǒng)帥“雄鹿首領(lǐng)”為形象,渴望成為“大自然中可靠的存在”,以此理念創(chuàng)建的戶(hù)外綜合品牌。
鹿牌家的這款燒烤架,很多女生朋友一定很喜歡,它被設(shè)計(jì)成為手提箱式的燒烤架,展開(kāi)可以燒烤,收起后又變成了手提箱,復(fù)古風(fēng)滿(mǎn)滿(mǎn)。
箱子本身攜帶鎖扣,防止箱子誤開(kāi)。
注意,這款為戶(hù)外用燒烤架,不要在室內(nèi)、帳篷內(nèi)、車(chē)內(nèi)等通風(fēng)不良的地方使用,以防造成火災(zāi)和一氧化碳中毒。需放在平穩(wěn)的地方或桌面上使用,使用時(shí)要遠(yuǎn)離可燃物。如果露營(yíng)的時(shí)候遇到風(fēng)比較大的天氣,最好不要使用,因?yàn)闊咎康臅r(shí)候可能會(huì)有火星飛濺,會(huì)被燙傷。
喜歡的朋友完全可以入手,不論是價(jià)格還是質(zhì)感和外觀,它都是當(dāng)之無(wú)愧的性?xún)r(jià)比之王。
材質(zhì):鐵 (烤漆)、不銹鋼、鋁合金、鍍鉻
適用燃料:木炭、煤球。
燃料使用量建議:約占燃料托盤(pán)1/3~1/2的容量
展開(kāi)尺寸:30×22×23cm
收納尺寸:30×7×24cm
@Naturehike挪客戶(hù)外
這次給大家推薦的廚具,主要是針對(duì)新手朋友,其實(shí)一開(kāi)始露營(yíng)不需要準(zhǔn)備太多的料理工具,隨著露營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的增加,很多小伙伴會(huì)發(fā)現(xiàn)剛需必不可少,但市場(chǎng)上多種多樣的其他廚具,并非一定要買(mǎi)。大家要根據(jù)自己的情況合理種草。
最后,我們也給大家提一些露營(yíng)廚具的保養(yǎng)建議,畢竟露營(yíng)廚具如果不保養(yǎng),會(huì)非常容易損壞,喪失功能。
1。料理道具需用水清洗。尤其餐具使用完后就在營(yíng)地用水沖洗干凈,如果帶回家還會(huì)滋生細(xì)菌,污垢也會(huì)變得更加難清洗。
2。爐具可以用刷子等刷具清理。很多朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn)露營(yíng)中最難清理的就是爐具,我們建議可以用刷子或布清理火爐上的污垢,縫隙用牙刷清理會(huì)很方便。
3?;馉t的主體部分可以用中性溫和的清潔劑擦拭干凈。先用清潔劑浸泡紙巾,再把紙巾放在有污垢的表面,使它吸收污垢。約1小時(shí)后再將紙巾拿下,用沾了溫水的毛巾擦拭,即可輕松去除。
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