舉杯邀明月，對(duì)影成三人-故宮酒文化精品展（二）
酒是產(chǎn)生于遠(yuǎn)古時(shí)代的一種飲品，其歷史悠長(zhǎng)，文化內(nèi)涵深厚。王羲之不飲無(wú)以寫蘭亭，李太白不醉無(wú)以出名詩(shī)。許多膾炙人口的詩(shī)句都與酒有關(guān)，如李白《月下獨(dú)酌》“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人”；賈至《對(duì)酒曲》“一酌千憂散，三杯萬(wàn)事空”；陸游《對(duì)酒》“閑愁如飛雪，入酒即消融?；ê萌绻嗜?，一笑杯自空”。這些藉酒寄意遣懷的詩(shī)句及情景成為文學(xué)史上的千秋佳話，也反映了中國(guó)酒文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
自酒產(chǎn)生后，專用于盛放、貯存、飲用之酒器也隨之產(chǎn)生。故宮博物院收藏了不同時(shí)代的各種酒具，其質(zhì)地有陶瓷、青銅、漆、玉、玻璃、琺瑯、金銀、竹木牙角等等，豐富多彩，巧奪天工，清晰地反映了酒具的歷史發(fā)展脈絡(luò)，體現(xiàn)了精湛的工藝水平。
令人眼花繚亂的精美酒具與醇美芳香的酒文化相得益彰，本展覽將按年代順序精選各類酒具精品，以飽眾多酒徒之眼福。
觥籌交錯(cuò)——商周秦漢時(shí)期的酒具
商周時(shí)期的酒具主要有青銅酒器和陶制酒器兩大類別。青銅酒器是青銅禮器中十分重要的一部分，不僅種類豐富，有爵、角、觚、觶、杯、斝、尊、壺、卣、觥、盉、枓、勺等；功能也十分齊全，分飲酒器、溫酒器、容酒器、盛酒器、挹酒器等。青銅酒器主要用于祭祀，商以嗜酒亡國(guó)后，周便嚴(yán)令禁酒。陶制酒器的形制與青銅器大致相同，只是工藝水平略遜于青銅器而已。此外，秦漢時(shí)期的漆質(zhì)酒具也獨(dú)具特色。
1.商父戊舟爵
通高23cm
前流后尾，之間有柱，爵身一側(cè)有鋬，圜底，三錐形足。器身飾饕餮紋?？诹魈幱秀懳?/strong>“父戊舟”。
2.西商鳳鳥紋爵
高22cm
前流后尾，之間有傘形柱，一側(cè)有鋬，圜底，三錐形足。器身遍飾鳳鳥紋。
3.商亞鳥出戟觚
口徑15cm底徑8cm高26.5cm
此觚采用了出戟的裝飾手法，在器身分四層飾以蕉葉紋、獸面紋、蛇紋等紋飾，顯得精美華麗。因底部有圖形銘文“亞鳥”而得名，代表的應(yīng)是古時(shí)一個(gè)家族的族徽。
4.商蟬紋觶
口長(zhǎng)10.5cm口寬7cm底長(zhǎng)9.5cm
底寬6cm高14cm
敞口，圈足。器身上飾蟬紋。古人認(rèn)為蟬飲露而生，蛻殼成長(zhǎng)，是一種神奇的生物。在蟬身上，寄托了人們對(duì)羽化成仙的憧憬和向往。
5.周獸面紋出戟三足杯
口徑16cm高19cm
此件酒杯形態(tài)較為特殊，是一種少見的酒具器形。體大，圓敞口，三錐形足。器身飾巨眼、長(zhǎng)角、獠牙的獸面紋，鑄造十分細(xì)致精美。
6.商獸面紋斝
口徑18cm高25cm
斝是一種溫酒器，平底下有三足，口沿處有傘形柱，一側(cè)有鋬。器身環(huán)飾獸面紋。
7.商ㄐ毌父戊方卣
通高38cm寬21.5cm重5.78kg
卣方體，有蓋，提梁兩端各有一獸首，蓋、腹、足上均有8條縱向凸棱。通體飾獸面紋及夔紋。蓋、器有７字對(duì)銘“ㄐ毌六六六父戊”。
8.商八字鳳紋尊
口徑16.5cm底徑11.7cm高17.8cm
尊在酒器中屬于大型盛酒器。此件尊敞口，器身上下三層飾鳳鳥紋圖案，肩部?jī)蓚?cè)各裝飾有一個(gè)獸頭，造型端重，花紋精麗。
9.商垂鱗紋卮
口徑8.3cm底徑5cm高6cm
此卮敞口，單柄。頸部下方飾一圈云雷紋，腹部為三層相互疊壓的魚鱗紋。柄做成三股繩的形狀，中間留有空隙，構(gòu)思十分精巧穎。
10.戰(zhàn)國(guó)嵌赤銅象紋五環(huán)帶蓋壺
口徑14×12cm腹徑37cm高52cm
此壺器型碩大，粗頸鼓腹，是一種大型的盛酒器。壺身共有五個(gè)系環(huán)，蓋頂有一系環(huán)。周身飾嵌赤銅象紋。
11.戰(zhàn)國(guó)鳥形勺
長(zhǎng)17cm高7.9cm口徑長(zhǎng)8cm
橢圓杯身，圜底高足，杯身一側(cè)飾有圓雕鳥雀，單柄呈平板狀，上有繁縟紋飾。這種勺形器是爵、杯的一種發(fā)展變化的形態(tài)。
12.漢鹿紋小壺
口徑4cm高9.6cm
扁壺狀，體形小巧精致，紋飾豐富細(xì)膩，尤其是器身上的花斑小鹿，四蹄騰躍，形態(tài)畢現(xiàn)。
13.漢彩繪陶方壺
口11.5×11.5cm足12.6×12.6cm高39cm
壺的口、足都為方形，周身飾以黑、紅彩為主調(diào)的紋飾圖案。無(wú)論是器物造型，還是用彩都是仿照同時(shí)期的漆枋而制。
14.西漢彩繪漆鳥紋耳杯
高5.4cm口徑14.5－8cm連耳寬10.5cm底徑8.5－4.8cm
耳杯斫木胎，深腹弧壁，平底，矮圈足，新月形耳，耳面上翹。器表及近口緣處髹黑漆，內(nèi)髹紅漆，內(nèi)底正中彩繪小鳥一只。耳面及耳側(cè)均用紅漆繪渦紋。
相關(guān)酒文化
【酒池肉林】
《史記》記載，商代的最后一個(gè)王——紂，為追求享樂(lè)，“以酒為池，懸肉為林”，通宵達(dá)旦地狂飲，生活腐朽不堪，最后被周武王起兵伐滅。后來(lái)也用“酒池肉林”形容酒食之多。漢武帝時(shí)也曾設(shè)酒池肉林，用以招待外邦使節(jié)，以顯示漢朝的國(guó)庫(kù)充盈。
【先賢善飲】
古語(yǔ)有云：“堯舜千鐘，孔子百觚，子路尚飲百榼，古之賢圣，無(wú)不能飲。”這里所提的鐘、觚、榼皆為古時(shí)大型酒器。后漢孔融《難魏武帝禁酒書》中亦有“堯非千鐘，無(wú)以建太平；孔非百觚，無(wú)以堪上圣；……高祖非醉斬白蛇，無(wú)以揚(yáng)其靈；袁盎非醇醪之力，無(wú)以服其命；定國(guó)非酣飲一斛，無(wú)以決法令。故酈生以高陽(yáng)酒徒著功于漢；屈原以哺糟歠醨身困于楚。猶是觀之，酒何負(fù)于治者哉。”表明禁酒是萬(wàn)萬(wàn)不能的態(tài)度。
【文君當(dāng)壚】
據(jù)《史記·司馬相如列傳》，卓王孫之女文君新寡，因愛(ài)慕司馬相如，遂與其私奔。兩人來(lái)到四川臨邛，家徒四壁，又無(wú)人資助，二人盡賣其所有，買下一酒舍，文君當(dāng)壚賣酒，司馬相如也滌器于市中。這個(gè)故事后來(lái)成為形容夫婦對(duì)愛(ài)情堅(jiān)貞不渝的佳話。歷史上，臨邛也是釀酒之鄉(xiāng)，名酒輩出，傳說(shuō)還有“文君井”。陸游《文君井》詩(shī)曰：“落魄西州泥酒杯，酒酣幾度上琴臺(tái)。青鞋自笑無(wú)羈束，又向文君井畔來(lái)。”
【《詩(shī)經(jīng)》中的酒】
《詩(shī)經(jīng)》是我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集，從中也可聞到濃冽的酒香。如《大雅·旱麓》提到：“清酒既載，騂牲既備。以享以祀，以介景福。”反映了以酒祭祀祖先、與神靈共享的內(nèi)容?！缎⊙?/strong>·鹿鳴》描寫了以酒待客的宴飲場(chǎng)面?！多嶏L(fēng)·女曰雞鳴》則是描寫男女愛(ài)情的詩(shī)篇，其中也多提到酒?？梢娫谙惹貢r(shí)代，酒即已滲透到社會(huì)生活的各個(gè)方面，成為人們不可缺少的日常飲品。
【投壺】
以射箭勝負(fù)賭酒的方式古已有之，但射箭需要室外場(chǎng)地，所以只有在大宴會(huì)或軍中飲酒時(shí)才能進(jìn)行，后來(lái)經(jīng)過(guò)發(fā)展變化有了適于在室內(nèi)進(jìn)行的投壺。投壺游戲的禮節(jié)繁瑣，投壺之前，主客之間要請(qǐng)讓三次才能進(jìn)行。參加投壺的賓主，包括侍從，都要受“禮”的約束?！抖Y記·投壺》注：“投壺者，主人與客燕飲講論才藝之禮也。”
投壺是一種廣口大腹、頸部細(xì)長(zhǎng)的器物。投壺時(shí)，要準(zhǔn)備好投壺用的箭矢。酒宴開始時(shí)，賓主依次取箭以同等距離向壺中投擲，投中者為勝，不中者罰酒。投壺一般在宴飲中進(jìn)行，在當(dāng)時(shí)是最常見的酒令，沿續(xù)兩千余年而不衰，至明、清時(shí)期還頗為盛行。據(jù)記載，明萬(wàn)歷皇帝生前喜歡飲酒，死后隨葬品中有不少精妙的酒器，投壺便是其中之一。
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