記者 楊華 史韞倩 通訊員 計(jì)師益 | 見習(xí)編輯 陳空
剛剛過去的清明小長假，同里花間堂人氣爆棚。老早之前，就已經(jīng)有不少人打電話或通過各線上平臺(tái)預(yù)訂客房。作為同里客房最多的民宿，花間堂分為古風(fēng)園和麗則女學(xué)兩大組成部分，共有59間客房75張床位。小長假期間，客房被搶訂一空，好多人沒有預(yù)訂到。
花間堂的情況，是我區(qū)民宿旅游蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影。
來自區(qū)旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，通過多年的發(fā)展，全區(qū)基本形成了能滿足不同層次消費(fèi)需求的民宿體系和較為合理的民宿發(fā)展布局。目前，我區(qū)共有民宿170多家，客房1000多間，床位1500多個(gè)，年?duì)I業(yè)收入4000多萬元，從業(yè)人員500多人，既豐富了吳江的旅游業(yè)態(tài)和住宿體系，助推了“慢游吳江、快樂無疆”的旅游品牌打造，又幫助老百姓開啟了一條富民之路，助推了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。
民宿旅游方興未艾
主要集中于三大古鎮(zhèn)
吳江旅游業(yè)開始興起于上世紀(jì)80年代初，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，“吃、住、行、游、購、娛”方面的配套設(shè)施也在完善?！包S金周”“小長假”帶來的政策性機(jī)遇，使得我區(qū)古鎮(zhèn)景區(qū)游客劇增。作為接待方面的配套設(shè)施——民宿應(yīng)運(yùn)而生，同里古鎮(zhèn)的民宿起步最早。
2000年前后，隨著自助游的興起，民宿發(fā)展迎來一輪浪潮。也就是在那時(shí)，同里開六大江南古鎮(zhèn)之先，推出了首批13家民宿，隨后又通過出臺(tái)《同里民宿管理辦法》《關(guān)于引導(dǎo)民宿規(guī)范化發(fā)展的若干獎(jiǎng)勵(lì)政策》等政策，推動(dòng)民宿業(yè)發(fā)展。
2012年33家，2015年118家，目前近160家……在政策激勵(lì)和市場需求的帶動(dòng)下，同里的民宿規(guī)模實(shí)現(xiàn)幾何級(jí)增長，在景區(qū)內(nèi)遍地開花。緊隨其后，震澤和黎里兩大古鎮(zhèn)的旅游也逐漸興旺，精品民宿逐漸被引入。
區(qū)旅游局綜規(guī)科科長吳應(yīng)方介紹，目前，區(qū)內(nèi)的民宿主要就是集中在這三大古鎮(zhèn)，每一家客棧都有自己的特點(diǎn)，或小而精，或大而美，風(fēng)格各異，面向的游客群體不一，呈現(xiàn)出百花齊放、差異化發(fā)展特點(diǎn)。從類型上來看，主要分為三類。
一是單一型民宿，占總數(shù)的37.5%。這類民宿主要滿足基本的住宿需求，代表性的有萬順客棧、徐宏民宿等。
二是綜合型民宿，占總數(shù)的53.1%。這類民宿經(jīng)營多年，根據(jù)市場需求，在提供基本住宿的同時(shí)，加入了餐飲、茶歇、書吧等休閑設(shè)施，代表性的有泰睦庭、穿心閣、德馨草堂等。
三是大型民宿，占總數(shù)的9.4%。這類民宿主要是通過品牌引進(jìn)，由外來專業(yè)民宿投資人投資建設(shè)，民宿主題突出、文化融合、理念創(chuàng)新、服務(wù)規(guī)范，整體品質(zhì)較高，在滿足游客吃、住等基本需求外，還可以提供娛樂休閑、出行安排、私人定制等多元化服務(wù)。更重要的是，其品牌在全國已經(jīng)形成影響力，本身就可以作為旅游目的地，具有一定的吸粉能力，可帶動(dòng)著民宿整體品質(zhì)提升，代表性的有隱廬、花間堂、水岸寒舍及如家小鎮(zhèn)等。
隱廬創(chuàng)始人羅丁，也是中國小型豪華精品酒店聯(lián)盟創(chuàng)始人；花間堂于2009年在麗江誕生，以獨(dú)具特色的花間美學(xué)，開創(chuàng)了國內(nèi)文化精品度假酒店的先河；投資開發(fā)水岸寒舍系列精品酒店的海恩寒舍（國際）度假投資管理集團(tuán)，旗下開辦了山里寒舍、山里樂活等6家國內(nèi)精品民宿及布瑞爾寶利酒莊、日本北海道小樽寒舍等2家海外精品酒店，是國際權(quán)威機(jī)構(gòu)（SLH）認(rèn)可的奢華精品酒店品牌……
“從歷史沿革上來看，同里的民宿是屬于自發(fā)性涌現(xiàn)的，有個(gè)同質(zhì)化向品質(zhì)化過渡發(fā)展的過程。震澤和黎里則更傾向于'自上而下’，旅游業(yè)發(fā)展到一定階段后，直接引入或吸引品牌型的民宿入駐?！眳^(qū)旅游局副局長陸筱明說，盡管發(fā)展路徑有所區(qū)別，但各鎮(zhèn)的民宿現(xiàn)在都呈現(xiàn)出健康發(fā)展態(tài)勢(shì)，而且布局合理。全區(qū)的民宿整體呈“橄欖形”——低端、高端客棧較少，中端客棧占比較大，層次豐富，既能對(duì)景區(qū)住宿體系進(jìn)行補(bǔ)充，提升古鎮(zhèn)的接待能力，又能與周邊星級(jí)酒店拉開差距，更好地滿足游客的消費(fèi)需求和個(gè)性化選擇，讓他們留下來、住下來，提高綜合消費(fèi)。
市場倒逼提檔升級(jí)
精品化成為行業(yè)共識(shí)
民宿，不僅是一種旅店形式，更是一種與區(qū)域血脈相連的文化特色。當(dāng)前，傳統(tǒng)的觀光型旅游正被體驗(yàn)型、休閑度假型旅游所取代，游客的需求不斷提高。隨著旅游方式的轉(zhuǎn)變，一大批業(yè)態(tài)好、高端化、個(gè)性化、帶有特定文化背景和氛圍的精品民宿入駐吳江，倒逼行業(yè)重新洗牌、優(yōu)勝劣汰。一些自主經(jīng)營、小而散、檔次低的民宿逐漸被擠壓生存空間，精品化、品牌化成為大勢(shì)所趨。
同里古保委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此前，開民宿大多是自發(fā)行為，同質(zhì)化嚴(yán)重，品質(zhì)良莠不齊，不免出現(xiàn)經(jīng)營者罔顧誠信的不良現(xiàn)象。而且生意好不好，很大程度上與所處的區(qū)位相關(guān)?，F(xiàn)如今，網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂成為時(shí)尚和主流，位置的作用力明顯減弱，民宿品質(zhì)和服務(wù)的優(yōu)劣，成為重要影響因素?！耙郧澳先肟谔幨呛诵奈恢茫且粠У拿袼奚舛己芎?。但現(xiàn)在你去看看，南園茶社那一片生意也挺不錯(cuò)。”
經(jīng)過市場的檢驗(yàn)，一些低檔的民宿無以為繼，開始物業(yè)出租或者直接轉(zhuǎn)讓，拿自家老宅院開民宿的越來越少，為優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目的入駐騰挪了空間。品質(zhì)好的民宿則生意越來越興旺，進(jìn)一步“開疆辟土”，擴(kuò)張市場。
前年至今，來自桃源的張鑫雅每年在同里開出一家新客棧，包括純中式風(fēng)格的半畝馨園、河景客棧半畝閑云、“混搭風(fēng)”西亭美宿，開一家熱一家。她認(rèn)為，生意之所以興旺，是因?yàn)樗衙袼蕻?dāng)作自己的家來經(jīng)營，所有的裝修全都是精雕細(xì)琢、匠心出品，讓人賓至如歸?；ㄩg堂、隱廬、東第信庭等都在同里開了不止一期，給予游人多元化的選擇。與此同時(shí)，一些民宿開始走細(xì)分新路，比如，萬福草堂主要做攜程平臺(tái)，沈園注重拓展海外市場。
值得一提的是，一些原本就頗具影響力的民宿還在繼續(xù)提檔升級(jí)或轉(zhuǎn)型，精益求精，為其他民宿樹立了標(biāo)桿。正福草堂就是具有代表性的一例。
正福草堂位于同里，早已聲名在外。幾年前，同里首次進(jìn)行民宿星級(jí)評(píng)定時(shí)，它就憑借優(yōu)質(zhì)的環(huán)境、貼心的服務(wù)獲評(píng)最高的五星級(jí)。然而，主人陸譽(yù)夫卻將客棧徹底改頭換面，并改名為泰睦庭。
“立足于以前的同里，正福草堂確實(shí)已經(jīng)很不錯(cuò)了，但從整個(gè)行業(yè)來看，還有發(fā)展空間。尤其是近幾年來，花間堂、隱廬等多個(gè)品牌型民宿入駐同里，讓我更有緊迫感。照理說，上次的大改造后可以管十年，現(xiàn)在被市場倒逼著提前了兩年?！标懽u(yù)夫這樣解釋自己的行為。
事實(shí)上，追求卓越的因子一直藏于陸譽(yù)夫身上。正福草堂自創(chuàng)建以來，已經(jīng)前后裝修了4次，此次是繼2009年后的又一次大改造，所有東西全部搬空，里里外外大換血?，F(xiàn)在的泰睦庭，以宋明時(shí)期美學(xué)思想為遵循，從原先的傳統(tǒng)中式變成了新中式風(fēng)格，既保持了原有的人文特色，又加入了一些前沿元素，主要體現(xiàn)智能家居的應(yīng)用、管家式服務(wù)的打造等方面。
在泰睦庭，房間整體是復(fù)古味道，但擺設(shè)的都是現(xiàn)代化的設(shè)施，客人掏出手機(jī)掃碼連上藍(lán)牙，不下床就能輕松控制窗簾、窗紗的開、關(guān)；這里正在摸索管家式服務(wù)，7間客房有3個(gè)專屬管家，從預(yù)訂房間起，就全程跟蹤服務(wù)，接送、代購門票、提供游玩和餐飲指導(dǎo)等一應(yīng)俱全；泰睦庭門口還設(shè)有宜蘭咖啡館，可提供商務(wù)休閑等服務(wù)。
“別人目前沒想到的，我都盡量提前想到，而且要軟硬兼?zhèn)?，裝修和服務(wù)都得跟上，做精做優(yōu)，沒完全弄好堅(jiān)決不開業(yè)?！标懽u(yù)夫介紹，此次裝修，花了近10個(gè)月時(shí)間，投入了幾百萬元，但他覺得這些時(shí)間和錢是“必須要花的”。經(jīng)過改造，泰睦庭煥然一新，而且身價(jià)攀高——以前最貴的房間是1200元一間，如今最便宜的都得1380元一間，住客也愿意買單。
值得一提的是，泰睦庭不僅是正福草堂的升級(jí)版，而且還是陸譽(yù)夫幫別人搞設(shè)計(jì)的樣板房——他和朋友合作成立了蘇州琮元旅游文化發(fā)展有限公司，目前已經(jīng)有不少來自外地的單子。這無疑是拓展民宿外延、探索新發(fā)展模式的一種全新嘗試。
區(qū)鎮(zhèn)多點(diǎn)開花
民宿旅游助推鄉(xiāng)村振興
在七都鎮(zhèn)南太湖畔，如家小鎮(zhèn)基本建成，這是一個(gè)以集裝箱、木屋、房車等形式，以為游客提供度假住宿體驗(yàn)為根本，打造新奇有趣的落腳點(diǎn)和目的地的鄉(xiāng)野娛樂住宿項(xiàng)目，主要針對(duì)自駕游、鄉(xiāng)村度假市場；在同里古鎮(zhèn)，水岸寒舍·同里米倉項(xiàng)目正順利推進(jìn)，其以“保持原真性、體驗(yàn)'慢’生活”為設(shè)計(jì)宗旨，在保留舊宅原始格局的基礎(chǔ)上，運(yùn)用大量中國傳統(tǒng)文化元素，賦予功能再造；在黎里古鎮(zhèn)，由愛慕集團(tuán)投資建設(shè)、以昆曲為主題、具有典型江南私家園林風(fēng)格的愛慕客棧初具雛形，建成后將進(jìn)一步延長工業(yè)旅游鏈條……
當(dāng)前，一批精品民宿正在加快建設(shè)，全區(qū)基本形成了能滿足不同層次消費(fèi)需求的民宿體系，但這一行業(yè)尚且存在著一些不足。如區(qū)域發(fā)展不平衡，現(xiàn)有民宿以古鎮(zhèn)依托型為主，集中分布在同里、黎里、震澤三大古鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村依托型民宿數(shù)量較少，尚處于起步階段；盡管近年來引進(jìn)了不少品牌民宿，但精品民宿占比還不高，大部分民宿以自主經(jīng)營為主，缺乏個(gè)性設(shè)計(jì)和配套設(shè)施，民宿整體品質(zhì)有待進(jìn)一步提升等。運(yùn)用好市場和政府“兩只手”，加大扶持引導(dǎo)力度，推動(dòng)民宿數(shù)量和質(zhì)量的雙提升，是接下來的著力點(diǎn)。
陸筱明表示，將大力引進(jìn)品牌化、具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念、專業(yè)化連鎖經(jīng)營的民宿，發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用，推動(dòng)民宿文化融入，彰顯個(gè)性、提升品味。根據(jù)國家、省、市相關(guān)民宿服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，在全區(qū)范圍開展民宿質(zhì)量評(píng)定與分級(jí)工作，并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，結(jié)合《蘇州市吳江區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展扶持政策實(shí)施細(xì)則》，對(duì)評(píng)選出的精品民宿給予資金支持，引領(lǐng)和帶動(dòng)民宿整體品質(zhì)提升。
事實(shí)上，早在2014年，區(qū)旅游局就和區(qū)財(cái)政局聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于對(duì)民宿實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)的意見》，支持符合條件的民宿參與星級(jí)評(píng)定申報(bào)工作，對(duì)當(dāng)年獲三星、四星、五星等級(jí)的民宿分別給予1萬元、3萬元、6萬元一次性獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)改造升級(jí)星級(jí)的客棧，給予等級(jí)差額獎(jiǎng)勵(lì)。
2016年、2017年，根據(jù)實(shí)際情況，相關(guān)扶持政策又進(jìn)行了調(diào)整，把對(duì)民宿的獎(jiǎng)勵(lì)范圍從同里擴(kuò)大到全區(qū)范圍，獎(jiǎng)勵(lì)金額提高到三星級(jí)2萬元、四星級(jí)6萬元、五星級(jí)10萬元，鼓勵(lì)支持民宿提檔升級(jí)?！澳壳?，我們又在制定新一輪的扶持政策，屆時(shí)將更符合當(dāng)前實(shí)際情況?！标戵忝髡f。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成為一項(xiàng)重點(diǎn)工作。針對(duì)鄉(xiāng)村依托型民宿較少的特點(diǎn)，我區(qū)將以《吳江區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體規(guī)劃》為指引，依托項(xiàng)目開發(fā)，將民宿向鄉(xiāng)村引入。具體來看，將重點(diǎn)加快林海天池空中樹屋、北聯(lián)田園綜合體、太湖綠洲“梅蘭竹菊”改造項(xiàng)目、農(nóng)創(chuàng)特色木屋、南厙e村等鄉(xiāng)村民宿建設(shè)步伐，發(fā)揮輻射和帶動(dòng)效應(yīng)；跟蹤服務(wù)好全域旅游三年行動(dòng)計(jì)劃38個(gè)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目，做好同里濕地公園、玫瑰園等省五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)創(chuàng)建工作，為鄉(xiāng)村民宿發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)資源依托；加速“特色田園鄉(xiāng)村+旅游”品牌打造，引導(dǎo)相關(guān)鄉(xiāng)村加大周邊基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治，為鄉(xiāng)村民宿開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境。
“當(dāng)然，在興建的同時(shí)，還要注重民宿的規(guī)范管理。”陸筱明告訴記者，蘇州新近出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)蘇州市鄉(xiāng)村旅游民宿規(guī)范發(fā)展的指導(dǎo)意見》。針對(duì)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向、富有特色創(chuàng)意、確有發(fā)展前景的投資項(xiàng)目，區(qū)旅游局將會(huì)同相關(guān)部門主動(dòng)上門對(duì)接服務(wù)，告知民宿開辦的相關(guān)條件及證照辦理要求，并加強(qiáng)全程跟蹤指導(dǎo)，不斷提高民宿規(guī)范化、品質(zhì)化管理水平。
