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蜜紅豆南瓜餅

材料：

（南瓜與粉的分量只是參考數(shù)，因?yàn)槟瞎系暮坎煌?，反正面團(tuán)太濕就加粉，太

干就加點(diǎn)水就是了，最后的面團(tuán)以不粘手為準(zhǔn)）

做法：
1：南瓜切薄片，蒸熟（或微波爐叮熟），加入粉類中，慢慢揉成光滑的面團(tuán)；

2：案板上撒一層干粉，把南瓜面團(tuán)分成8等份；

3：取一個(gè)小面團(tuán)，搓圓后壓扁，放上適量的蜜紅豆；

4：用面團(tuán)把蜜紅豆包起來，收口；

5：依次把做好的南瓜面團(tuán)壓扁，成為南瓜餅，上面撒上黑芝麻；

6：平底鍋刷一層薄油，燒熱，把南瓜餅放進(jìn)去，慢火煎至金黃；

7：翻面，同樣慢火煎至金黃；

8：趁熱享用吧。

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