拿大家所熟悉的賴茅來說,當時為適應外銷外運,賴永初自主設計了圓柱形短頸小口的黃色土陶酒瓶,這便和此前普遍的大陶罐實現(xiàn)了分野。到了80年代,由于幾屆評酒會的推動,以及市場化的推動,許多名酒廠紛紛推出自己的拳頭產(chǎn)品與設計,都有很高的藝術價值。像山西汾酒的白瓷琵琶瓶,金標五糧液等,一改此前計劃經(jīng)濟時代的包裝特點,讓人耳目一新。而其中最值得一提的,當然便是是80年代中后期推出的酒鬼酒,可謂是白酒設計的集大成者。
【藝術之臻品——酒鬼酒】
酒鬼酒瓶形是扎口的麻袋造型,質(zhì)樸、典雅,采用的湘西土陶工藝制成,一側有酒鬼背酒鬼的寫意畫,另一側則打著“無上妙品”四個大字的收藏印章。其包裝上題詞:“酒鬼”背酒鬼,千斤不嫌贅,“酒鬼”喝酒鬼,千杯不會醉,“酒鬼”產(chǎn)湘西,涓涓傳千里。整個設計詩情畫意,體現(xiàn)了湘西當?shù)仫L土人情,屬文化名酒的領軍品牌。
【黃永玉與酒鬼酒】
至于酒鬼酒的誕生也是近乎傳奇,而說到其成名,便與另一個傳奇——黃永玉先生有關。
20世紀80年代中期,從不飲酒的著名畫家黃永玉先生,在湘泉酒登上中國酒壇一展風采的時候,一次欣然的對湘西著名釀酒人王錫炳說:“你能否在釀造湘泉酒之后,再釀出一個更好的酒來,如能的話,到時我給他設計包裝和命名?!眱赡旰?,湘泉人終于釀造出了一種好酒。好酒要取個好名字,要有個好瓶子,恰在此時,黃永玉先生從香港回湘西鳳凰縣老家來了。黃老得知湘泉酒廠釀出好酒,非常高興。但是酒的包裝和命名問題,黃老卻只字未提。莫非黃老把兩年前談的話忘了?黃老似乎看出了客人們的心思,突然起身對朋友門說:“各位坐一下,我去外面一下。
約莫過了半個小時,只見黃老拿出了一只40公分見方的內(nèi)藏充實口頸束的小麻袋送到眾人面前說:“這就是新釀出好酒的瓶型。”面對這個未來酒瓶的模型,人們使而愕然:這像酒瓶嗎?這能裝酒嗎?一陣琢磨,大家逐漸領悟到:最土的則是最雅的,最賤的則是最尊的,于是這只“小麻袋”就成了酒鬼酒包裝創(chuàng)意藍本。“這個酒的名字,就叫酒鬼酒。”黃老面對眾人又發(fā)話了,酒鬼酒也因此得名。
【馥郁香型——酒鬼獨創(chuàng)】
酒鬼酒傳承湘西悠久的民間傳統(tǒng)工藝,依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源,獨創(chuàng)中國白酒“馥郁香型”。在中國白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒獨創(chuàng)、獨有的,所謂二者為兼,三者為復,馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。但回顧這些年酒鬼酒的幾處亮點,用心細品不難發(fā)現(xiàn),其馥郁香并不僅僅限于酒體風格,多重文化元素同樣體現(xiàn)出酒鬼酒和諧動人的魅力。
03-05年酒鬼酒無疑是極具收藏價值的一款老酒。該酒無色透明,芳香馥郁,酒體豐滿,味綿甘冽,醇和柔美,后味爽凈。其特點陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤、甘冽醇厚,富貴而不張揚,高貴而脫俗,香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅,陳香與甜潤渾然一體。
經(jīng)典的布袋包裝,醇厚的味道,與其說酒鬼酒是一款令人艷羨的上佳飲品,倒不如說酒鬼酒是一件妙手天成的藝術精品。這款濃縮湘西少數(shù)民族地域特色的名酒,在新一輪的老酒市場上,其走勢相信也會水漲船高。
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