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桂圓枸杞蜜棗粥的做法（早餐食譜）

桂圓枸杞蜜棗粥---補(bǔ)血美顏粥

原料：桂圓8粒蜜棗7粒（市場(chǎng)上現(xiàn)在常賣的那個(gè)阿膠棗非常好，因?yàn)槔锩婕恿税⒛z和蜂蜜，這兩者本身就有生血和潤(rùn)腸排毒功效）枸杞25粒紅糖一小勺大米一小碗

做法：

1、桂圓去殼.

2、大米洗凈泡半小時(shí)。鍋里放水，置火上，大火燒開水后，下米，水再次開了，轉(zhuǎn)小火，熬半小時(shí)后，

3、放入桂圓，蜜棗、枸杞煮至米爛，加紅糖關(guān)火即可。

小常識(shí):

紅棗、桂圓、阿膠都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老。煮桂圓蜜棗的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞，能增加香甜味又有營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對(duì)于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。紅糖味甘性溫，中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。據(jù)專家分析，紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。