健康的頭發(fā)不僅能夠為美麗加分，還能夠展現(xiàn)出年輕與健康，顯現(xiàn)出青春的靚麗與瀟灑。可是很多人的頭發(fā)卻出現(xiàn)了各種各樣的問題，易斷易掉、白發(fā)、出油等等，如何保護我們頭發(fā)呢？
一、預(yù)防脫發(fā)吃什么好
1、多吃含鐵的食物
血液是養(yǎng)發(fā)的根本，而鐵是構(gòu)成血液中血紅蛋白的主要成分，所以多吃含鐵成分的食物可以有效防止脫發(fā)。生活中含鐵的時候有很多，例如餐桌上常見的茄子、蛋黃、動物肝臟、香蕉、菠菜、馬鈴薯、胡蘿卜、芹菜等。
2、多吃含蛋白質(zhì)高的食物
維持頭發(fā)健康主要的成分就是含硫氨基酸的蛋白質(zhì)，一旦頭發(fā)中的蛋白質(zhì)缺乏，頭發(fā)就會變得干黃粗糙、發(fā)絲脆弱，接著就會使頭發(fā)脫落。為了防止脫發(fā)情況的發(fā)生，所以應(yīng)該多補充蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)的食物有雞蛋、魚肉、豆制品等食物。
3、多吃含維生素的食物
維生素A、維生素B1、維生素C以及維生素E，這些都對頭發(fā)提供營養(yǎng)，促進頭皮的新陳代謝，可以加快頭發(fā)的生長速度，所以防止脫發(fā)，也可以多吃含有維生素的食物，含維生素多的食物有萵筍、胡蘿卜、芒果、蘋果、番茄、扁豆等等。
4、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅可以有效防止脫發(fā)，還可以有利于牙齒的健康。全谷類的食物有小麥面包和含有豐富的鋅、鐵、維生素B的加強型早餐。
5、多吃牡蠣
牡蠣除了是具有壯陽的作用，還可以防止脫發(fā)。因為牡蠣中含有豐富的鋅，是一種天然的抗氧化劑。多吃牡蠣可以有效的防止頭發(fā)脫落。
6、多吃三文魚
由于三文魚中富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素以及豐富的蛋白質(zhì)，可以有效的提供頭發(fā)所需營養(yǎng)，維持頭皮的健康。
7、多吃堅果
多吃堅果是補充硒元素的最佳方法，硒元素是維持頭皮健康的重要元素；堅果中除了豐富的硒元素以外，還有阿爾法亞麻酸、歐米茄3脂肪酸，可以有效的改善頭發(fā)發(fā)質(zhì)。吃堅果同時也可以大量活的鋅元素，為了防止脫發(fā)，可以多吃堅果類食品。
二、烏發(fā)食物有哪些
1、何首烏
何首烏味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑須發(fā)、光澤皮膚的功效。何首烏富含淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭發(fā)烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑發(fā)悅顏的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。
2、枸杞
枸杞味甘、性平。有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素?，F(xiàn)代藥理學(xué)證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成,使皮膚細嫩、明目烏發(fā)等作用。
3、黑豆
黑豆享有“豆中之王”的美稱，富含多種營養(yǎng)素。其中大豆卵磷脂是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助于預(yù)防老年癡呆癥。黑豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。
4、鮭魚
食用鮭魚可以讓頭發(fā)發(fā)質(zhì)細軟，健康有光彩。具體做法是：將鮭魚主體部分剔出來，切成四個厚片放到冰塊上；魚骨和頭尾放入高湯中煮沸，加姜蒜片；黃瓜切丁，白蘿卜切絲放入鮭魚肉盤中，調(diào)一個醬油芥末盤，蘸醬食用；最后再魚骨湯中加入白菜，豆腐煮開后起鍋即可。鮭魚其實就是三文魚，也叫大馬哈魚，是高蛋白、低熱量的健康食品。所含的歐米伽3脂肪酸是維持頭皮健康的必需成分。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘、性平。富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、氧化酶等多種元素,對烏發(fā)、潤肺止咳、潤腸通便、滋養(yǎng)氣血有顯著功效,對潤膚、悅顏也十分有益。
6、核桃仁
古書記載核桃仁能“通經(jīng)脈,黑須發(fā)”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、油脂、蛋白質(zhì)、糖類等多種元素。其脂肪含量達到40—50%，對補腎養(yǎng)血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏發(fā)有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發(fā)烏黑、皮膚細膩。
7、猴頭菇
猴頭菇又名猴頭、猴頭菌，其營養(yǎng)十分豐富。其蛋白質(zhì)的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發(fā)油、多糖類營養(yǎng)物質(zhì)，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發(fā)的生長。
三、頭發(fā)出油多吃什么食物好
1、魚類
魚肉本身主要富含了不飽和脂肪酸、膠原蛋白，尤其是深海魚，它所含的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富。在制作的過程中最好選擇清蒸或者紅燒，盡可能保留它的鮮美和營養(yǎng)價值。
2、玉米
玉米的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的鈣、硒、維生素E等等物質(zhì)，它們可以降低膽固醇，燃燒脂肪，可以抑制頭發(fā)出油，并且具有利尿的作用。
3、冬瓜
冬瓜也有清脂的效果，將體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)為脂肪，減少脂肪的堆積，所以適當(dāng)?shù)某孕┒峡梢詼p少頭發(fā)出油的情況。
4、綠茶
綠茶富含了維生素B，這種物質(zhì)是可以促進頭發(fā)的生長，而且它所含的茶多酚這種物質(zhì)還可以去除體內(nèi)多余的水分，有去除水腫功效。
5、燕麥
燕麥中的纖維素是非常多的，所以可以促進腸胃的蠕動速度，加快體內(nèi)的新陳代謝，從而將體內(nèi)多余的脂肪排出體外，也就能抑制頭皮出油的情況。
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