王總您好
改革開放40年，中國中產(chǎn)經(jīng)濟迅速崛起。老百姓從解決溫飽需求邁入溫馨舒適個性化服務(wù)追求，傳統(tǒng)的行業(yè)不可避免的面臨洗牌過程。也是馬云2016年喊出新零售概念核心理念。
二部店本著打造本地區(qū)標桿形象店理念，貨品上要做到人無我有人有我精，店面服務(wù)上也要有一個大的改觀。二部店面積245平，貨品煙酒 水飲料 休閑食品 散貨共20多大類，按往年銷售業(yè)績看。如果每班2人配置上的話，在服務(wù)和對保持店面環(huán)境貨品陳列上很難兼顧，也就是魚和熊掌不可兼得。當然如果按部就班的按以往模式經(jīng)營，每班兩人也是可以。但如果想在消費升級背景下給顧客一個更高的服務(wù)體驗，讓顧客進店就有一個溫馨笑容迎接u，增加顧客忠誠度讓顧客體驗家的感覺。兩人配置明顯有些不足，個人建議在四人配置上可增加一人在每日消費集中時間段上崗，也就是5人配置。當然所有一切改變都要建立在經(jīng)濟效益基礎(chǔ)上，在后新冠病情影響下對s集體經(jīng)濟沖擊下，對下半年經(jīng)濟形勢無法預(yù)判 。但我相信只要不發(fā)生大面積戰(zhàn)爭，中國y一定是最先走出來的，這是國運。
我們店內(nèi)情況現(xiàn)在工作狀態(tài)是三人穩(wěn)定，一人由于家庭孩子原因需要上長白班?，F(xiàn)在如果保持這四個人話就需要早晨7點一人上班到下午3點，第二人8點上班到下午4點也許會延后半小時，晚班下午2點到晚上10點。按今天上午銷售看目前4人足可以。但是就是早晨有一個小時是一個人，錢玲上8點到2點長白，我上長晚班，其他兩人正常輪換。這是保持店內(nèi)正常運轉(zhuǎn)的一個辦法。
如果將來疫情過后業(yè)績提到8000以上感覺店內(nèi)環(huán)境和服務(wù)跟不上了公司可在考慮五人配置。
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