淳樸韻味:
上周一為大家分享了一些個(gè)人的選壺養(yǎng)壺技巧,錯(cuò)過(guò)的朋友可以搜索下方黑字回放查看:
養(yǎng)壺有講究別把紫砂壺養(yǎng)壞了
今天是24節(jié)氣中的春分,正所謂“燕飛猶個(gè)個(gè),春色正中分”,春分過(guò)后,綠意正濃。
春天來(lái)了。
————今日茶館主題————
春分,也稱“升分”,24節(jié)氣中第四個(gè)節(jié)氣。春分過(guò)后,告別了凜冽的寒冬,迎來(lái)了有聲有色的明媚春天。
春回大地,岸柳青青,草長(zhǎng)鶯飛,小麥拔節(jié),油菜花黃,桃紅梨白……
黃鶯鳴翠柳,紫燕剪春風(fēng)。
春分麥起身,一刻值干金。
春日暖陽(yáng)意融融,更容易犯困打瞌睡。關(guān)于六大茶類,喝茶養(yǎng)生也有了講究。
綠茶:春分前后是綠茶的最佳采摘時(shí)機(jī),這時(shí)候的茶葉葉芽肥碩、葉片柔軟、香味鮮活,還含有高含量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綠茶茶性寒,對(duì)實(shí)熱性體質(zhì)比較適用,可以清火醒腦。綠茶的防輻射功效甚佳。
白茶/黃茶:茶性轉(zhuǎn)涼,和綠茶的適用人群基本相同,綠茶還是新茶好,白茶是陳茶好,有年代的白茶養(yǎng)生效果更佳。
青茶:青茶茶性平和適用人群比較廣,因制作工藝不同,有輕發(fā)酵茶和重發(fā)酵茶之分。輕發(fā)酵茶和綠茶相似,重發(fā)酵茶接近紅茶。
黑茶:黑茶茶性溫?zé)?,適用于腸胃不好、肥胖者和老年群體,降脂減肥,解膩助消化功效佳。不過(guò)新制的黑茶不宜飲用,最好飲用保存好,有一定年頭的黑茶,更充分發(fā)揮養(yǎng)生功效。
紅茶:紅茶性溫適合脾胃弱的人,長(zhǎng)期飲用可以暖胃補(bǔ)氣。需要補(bǔ)血的可以加入一些大棗、枸杞子沖泡,自制補(bǔ)血養(yǎng)生茶。比如枸杞紅茶不但養(yǎng)肝滋腎,潤(rùn)肺明目,改善疲勞還能強(qiáng)筋健骨。西洋參紅茶提神效果更好。
推薦飲用烏龍茶、鳳凰單叢、隔年武夷巖茶,不過(guò)還是要考慮個(gè)人的自身體質(zhì),最好少飲剛焙火新綠茶。
春分過(guò)后,各種新茶上市走俏。明前茶、雨前茶、火前茶傻傻分不清楚?春茶也是有區(qū)分的,明天我們就來(lái)解開(kāi)“春茶”真面目。
【淳韻小茶館】
詩(shī)家清景在新春,綠柳才黃半未勻。若待上林花似錦,出門(mén)俱是看花人。春分時(shí)節(jié)你眼中的春意是怎樣的?歡迎分享你看到的春天。
明天切記相約茶館我們來(lái)聊聊春茶。
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