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8月天氣炎熱，此時(shí)也正是收獲的季節(jié)，前段時(shí)間剛收獲的紅皮花生也已經(jīng)曬干了，現(xiàn)在就用紅皮花生來做一道簡(jiǎn)單又好喝的廣東糖水，這一道糖水就叫做五紅湯，顧名思義，它是用5種紅色的食材來制作而成的。

看見五紅湯這個(gè)名字，相信很多人已經(jīng)猜到了它的作用，其實(shí)這一道五紅湯不僅僅是一道糖水，更是一道滋補(bǔ)氣血的美食，非常適合女人跟孩子吃。

五紅湯的材料雖然比較多，但是它的做法卻很簡(jiǎn)單，一點(diǎn)也不難，相信一般人都能學(xué)會(huì)。今天就把這個(gè)簡(jiǎn)單又實(shí)用的五紅湯做法分享出來給大家，喜歡的可以先收藏起來，說不定什么時(shí)候就能用上呢。

【五紅湯】

材料：紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗、紅糖

【詳細(xì)做法】

1.準(zhǔn)備小半碗的紅皮花生，把它清洗干凈后，倒入清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)，紅豆也準(zhǔn)備半碗，清洗干凈后一樣加入清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)。準(zhǔn)備7-8個(gè)紅棗，清洗后把它的核去掉，另外取一小把的枸杞清洗干凈后備用，紅糖可以根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備適量，一般用半塊紅糖就挺甜了。

2.浸泡時(shí)間到了，把紅皮花生跟紅豆連水一起倒入砂鍋里面，把準(zhǔn)備好的紅棗也倒進(jìn)去，然后加入適量的清水，如果想吃稀一點(diǎn)的就加多點(diǎn)水，水一次加夠，中途不要加水了。倒?jié)M清水后，先開大火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火燉60分鐘左右。

3.60分鐘后，打開蓋子，把枸杞跟紅糖倒進(jìn)去，然后繼續(xù)小火煮10分鐘，讓紅糖充分溶化，這個(gè)時(shí)候可以不蓋上鍋蓋。時(shí)間到了之后，就可以關(guān)火出鍋了。空氣里一股濃濃的香甜味，吃起來挺好吃的，味道非常不錯(cuò)，也可以出鍋放涼，然后放冰箱里冰鎮(zhèn)一下再吃，這樣子口感更好。

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