春天風(fēng)大，氣候干燥，皮膚也容易變得敏感脆弱，如果只是一味地靠化妝品，是解決不了實(shí)質(zhì)性問題的。所以，最好的辦法是食補(bǔ)。建議女人，常吃5種“高花青素”食材！皮膚白皙細(xì)膩，越活越年輕……
先來說一下什么是“花青素”？它是一種含特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮，是植物中水溶性的天然色素。一般存在于新鮮的水果和花朵當(dāng)中，是對(duì)抗人自由基最有效的天然抗氧化劑。經(jīng)常吃，有助于美容養(yǎng)顏，延緩衰老，尤其是女人常吃，可以使皮膚更加的白皙細(xì)膩。所以大家千萬不要錯(cuò)過這5種“高花青素”食材。1：黑枸杞，雖然叫黑枸杞，其實(shí)也是枸杞的一種。比起一般的紅枸杞，黑枸杞含有的營(yíng)養(yǎng)更豐富，而且含有一定量的人體所需的脂肪酸和8種氨基酸，還有較多的原糖和天然色素。具有抗氧化和延緩衰老的成分。再就是其花青素含量，在所有食物中算是名列前茅的，有著“花青素之王”的美譽(yù)。黑枸杞最有效的吃法是，清洗一下直接生吃，就跟吃葡萄干一樣，微甜，有著特殊的清香。再就是也可以用它泡水，水溫控制在70度左右，浸泡5分鐘就可以喝了。當(dāng)然用其泡酒也非常不錯(cuò)，不過最好是用高度的純糧食白酒，浸泡30天左右就可以了。2：藍(lán)莓，作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，不僅果皮是藍(lán)色的，果肉和果汁也都是藍(lán)色的，雖然說藍(lán)莓的價(jià)格不低，但如果您了解其營(yíng)養(yǎng)之后，就覺得物超所值。藍(lán)莓中的花青素非常高，又有“黃金漿果”的美譽(yù)。藍(lán)莓還是世界糧農(nóng)組織推薦的“五大健康水果”之一。經(jīng)常食用還有助于緩解眼部疲勞，特別適合用眼強(qiáng)度高的人。藍(lán)莓，季節(jié)性很強(qiáng)，不易保存。超市那些藍(lán)莓罐頭，或者成品的藍(lán)莓醬就不要吃了，食品添加劑太多。如果想吃的時(shí)間久一點(diǎn)的話，可以試試自己做點(diǎn)藍(lán)莓醬，放在冷藏室，既沒有添加劑，也沒有防腐劑，想吃隨時(shí)取，特省事。3：紫薯，因?yàn)轭伾巧钭仙?，所以被稱為紫薯。作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧，紫薯除了含有普通紅薯該有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還有豐富的硒元素，鋅，鈣等10多種礦物質(zhì)，還有18種氨基酸。特別是花青素含量，具有很高的藥用價(jià)值，經(jīng)常吃一點(diǎn)，有助于促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防腸胃疾病的發(fā)生。紫薯營(yíng)養(yǎng)足，價(jià)格也不貴，5塊錢左右吧。一般來說，蒸著吃效果最好，即可果腹，也不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。當(dāng)然如果是女人吃的話，可以用紫薯搭配銀耳，大棗，冰糖一起煲煮，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更足，真的是美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)身體。春天可以多吃一些。4：紫甘藍(lán)，作為常見的蔬菜，紫甘藍(lán)含有豐富的花青素和各類維生素，以及人體所需的多種礦物質(zhì)，纖維素更是沒得說。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究表示，經(jīng)常吃紫甘藍(lán)有助于維護(hù)皮膚的健康，還有助于減肥，再就是其所含的葉酸，更適合懷孕的準(zhǔn)寶媽食用?；ㄇ嗨睾?，也是非常高的，經(jīng)常食用還有助于延緩衰老。一般來說，紫甘藍(lán)多數(shù)以涼拌為主，這樣不會(huì)因?yàn)楦邷丶訜幔斐蔂I(yíng)養(yǎng)流失。其實(shí)，用其做沙拉也是非常不錯(cuò)的。不管怎么做，都非常適合正在減肥的女孩。記得常吃哦……5：紫皮葡萄，作為生活中常見的水果，尤其是這種紫皮葡萄，從里面的籽，到果肉，再到果皮，都含有豐富的花青素。而且還有豐富的葡萄糖，果糖，有機(jī)果酸，多種維生素，氨基酸，無機(jī)鹽等等。經(jīng)常食用不但可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，而且還能起到護(hù)膚的效果，防止紫外線對(duì)皮膚的傷害。清洗葡萄時(shí)，最好是加點(diǎn)淀粉，這樣能清洗得更干凈。一般來說，這樣的葡萄洗凈后直接吃即可。當(dāng)然如果時(shí)間充裕的話，做點(diǎn)果醬，沙或者搭配點(diǎn)其它水果做成沙拉，也是非常不錯(cuò)的。
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