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明天立冬,記得吃“3白3紅”,牢記“4不要”,順應(yīng)時(shí)節(jié),身體棒
立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè),于每年農(nóng)歷的11月7日-8日之間交節(jié)!立冬節(jié)氣的到來(lái),意味著正式進(jìn)入冬季了!此時(shí)的氣候,由秋季少雨干燥向陰雨寒冬轉(zhuǎn)變!明天立冬,根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)俗正式進(jìn)入“冬補(bǔ)之時(shí)”,俗話說(shuō):三九補(bǔ)一冬 來(lái)年無(wú)病痛……
我國(guó)幅員遼闊,地理環(huán)境各異,西北地區(qū)和東南地區(qū)氣候截然不同!西北地區(qū)的冬季天氣比較寒冷,適合吃一些大溫大熱的食物,如羊肉,牛肉,狗肉等等;而長(zhǎng)江以南地區(qū),雖然已入冬,但氣候明顯要比北方溫和一些,進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該選擇甘溫之味,比如雞肉,鴨肉,魚類食材;而少雨干燥的高原地區(qū),適合吃一些生津潤(rùn)燥的食物,比如新鮮水果,蔬菜之類的菜肴!明天立冬,大家要記得吃“3白3紅”,還牢記“4不要”,順應(yīng)時(shí)節(jié),身體更棒!
“3白”
1:山藥!即是山中之藥,食中之藥,在中醫(yī)眼中,山藥還是養(yǎng)生的“良藥”!山藥含有人體所需的18種氨基酸,10余種微量元素和多種礦物質(zhì)。立冬時(shí)節(jié)食用,不但可以滋養(yǎng)身體,還能改善睡眠,愉悅心情!
2:白蘿卜!我們都知道,白蘿卜是冬天的寶,在民間也有【十月蘿卜賽人參】的說(shuō)法,也就是說(shuō)農(nóng)歷十月的蘿卜,跟人參一樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高!確實(shí),應(yīng)季的白蘿卜除了是大眾的蔬菜以外,它的藥用價(jià)值更令人刮目相看!
3:銀耳!立冬吃銀耳,身體不會(huì)太差。我們都知道銀耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面,而且還含有一定量的藥用價(jià)值,自古銀耳就被奉為“山珍”,“菌中明珠”……尤其是立冬時(shí)節(jié),吃上一碗熱乎乎的蓮子銀耳羹,對(duì)身體以及腸胃是有非常大的好處的!
“3紅”
1:牛肉!在北方都有立冬吃餃子的習(xí)俗,其實(shí)用新鮮牛肉包餃子,也是非常不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然如果想吃得更過(guò)癮的話,一定要試試醬牛肉,吃起來(lái)賊拉解饞!牛肉屬于溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物,在中醫(yī)眼中,立冬吃牛肉還有暖胃的效果,為寒冷冬日補(bǔ)益佳品!
2:紅薯!相信大家都有這樣的經(jīng)歷,寒冷冬日幫著烤紅薯,吸溜吸溜吃的時(shí)候,簡(jiǎn)直太舒服了!在民間紅薯一直都被認(rèn)為是“長(zhǎng)壽食物”,紅薯的做法廣泛,不過(guò)小簡(jiǎn)還是要推薦您用其煲粥,跟大米再加點(diǎn)其它五谷雜糧,簡(jiǎn)單煮一煮,既養(yǎng)胃有養(yǎng)生,吃完喝完胃里還暖暖的!
3:紅棗!俗話說(shuō)“一日三顆棗,百歲不顯老”,立冬時(shí)節(jié)吃紅棗好處多多,尤其是所含的多種微量元素,是人體獲取優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源!新鮮的紅棗,可以用來(lái)泡水,煮粥,或者直接吃!不過(guò),雖然紅棗很好,營(yíng)養(yǎng)很高,但不建議大家多吃,一天3-5個(gè)就可以了!
“4不要”
1:不要吃生冷,香燥,油膩的食物!特別是生冷的食物,像雪糕,西瓜,冷飲之類的,一定不要吃,避免造成腸胃不適!
2:不要熬夜!我們都知道,熬夜是對(duì)身體傷害最大的,應(yīng)該早睡早起,立冬時(shí)候就不要再熬夜了!
3:不要“露肉”!立冬之后即便是寒風(fēng)凜冽,也阻擋不住俊男靚女愛(ài)美之心,經(jīng)常看到露腳,露腿的人,且不說(shuō)美不美,但對(duì)健康是沒(méi)有一點(diǎn)好處的。
4:不要過(guò)度的“生氣”!《黃帝內(nèi)經(jīng)》有明確記載,大怒則形氣絕,而血菀于上,使人薄厥。其意思就是人大怒之后容易造成陽(yáng)氣上逆,易出現(xiàn)昏厥,所以要盡量地控制住自己的情緒!
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