11.22號(hào)小雪，建議大家：吃2紅，2白，2黑，養(yǎng)好身體安穩(wěn)過(guò)冬
24節(jié)氣里的小雪，在11.22號(hào)即將來(lái)到。小雪是冬天的第二個(gè)節(jié)氣，它的到來(lái)，意味著寒氣入侵，氣溫降低，人們?cè)撟⒁獗Ｅ恕?/p>
老話說(shuō)的好，“小雪進(jìn)補(bǔ)有訣竅，欲補(bǔ)先清很重要！”在飲食上，注重宜食用溫性或熱性食物、防寒保暖，讓身體健康，度過(guò)這寒冬。
給大家推薦幾種小雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食物，2紅，2黑，2白，6種寶貝。適當(dāng)吃我一些，滋養(yǎng)身體，愛(ài)護(hù)身體，健康度過(guò)這寒冬。
第一紅色食物：紅薯
冬季是吃紅薯的最好時(shí)節(jié)，紅薯營(yíng)養(yǎng)高，味道甜美，適合各個(gè)人群來(lái)吃。
推薦美味吃法，酒釀紅薯丸子。香甜不膩，又好吃又暖身。
食材：紅薯幾個(gè)，米酒，糯米粉，紅糖
做法：1清洗紅薯，去皮，切片， 放到鍋里把它蒸熟
2蒸好后，拿出來(lái)，放涼，然后用勺子擠成泥
3糯米粉放進(jìn)紅薯泥里，揉均勻。
4然后搓成一個(gè)個(gè)小丸子，備用。
5鍋里燒水，煮沸，放進(jìn)紅薯丸子，煮漂起
6加入米酒，紅糖，攪拌均勻，煮沸即可食用。
第二紅色食物：牛肉
牛肉是冬季們常吃的一種肉。它營(yíng)養(yǎng)豐富，冬季食用，可以御寒保暖，還可以增加抵抗力，補(bǔ)充身體能力，增強(qiáng)免疫力。
推薦吃法，胡蘿卜燉牛腩。這種吃法，熱乎暖和，味道美味。
食材：牛肉2斤，胡蘿卜3個(gè)，鹽，生抽，料酒，蔥姜
做法：1清洗牛肉，切塊，放水里浸泡
2鍋里燒水，放進(jìn)牛肉塊，焯水一下，加入料酒，姜片，去腥
3煮沸后，撈起，瀝干水分，備用。
4鍋里放油，爆香姜片，放進(jìn)八角，花椒，加入牛肉塊，大火翻炒，把水分炒出來(lái)
5加入生抽，老抽，加入溫水，把牛肉燜一會(huì)
6準(zhǔn)備胡蘿卜塊，清洗，切塊，備用。
7牛肉里面的水燜干后，加入胡蘿卜塊，翻炒均勻，加入溫水，繼續(xù)燜牛肉
8把食材燜熟即可，起鍋前，加入鹽， 味極鮮，雞精，蔥花即可。
第一白色食物：白蘿卜
冬季是吃蘿卜的好時(shí)節(jié)，“冬吃蘿卜賽人參”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富， 味道香甜，具有很高的養(yǎng)生價(jià)值?？梢匝a(bǔ)肺益氣，滋補(bǔ)身體。
推薦吃法，蘿卜肉丸子。這種搭配吃法，既可以當(dāng)菜吃，還可以涮火鍋吃。
食材：白蘿卜1個(gè)，五花肉1斤，鹽，胡椒粉，面粉，
做法；1五花肉沖洗一下，切碎，備用
2白蘿卜去皮，清洗， 切碎，放進(jìn)肉末里面
3蔥姜切碎，放進(jìn)去，食材都切碎后，加入鹽， 味極鮮， 胡椒粉，蠔油，生抽，拌均勻
4再放一點(diǎn)面粉，溫水一點(diǎn)，拌均勻，成糊糊狀，一會(huì)來(lái)捏圓子
5鍋里放油，油7成熱，把蘿卜肉末，用勺子挖出一個(gè)圓形，放進(jìn)鍋里來(lái)炸熟
6圓子在油鍋里漂起即可，放進(jìn)盤(pán)子里，即可。新鮮的丸子吃起來(lái)很美味。
第二白色食物：銀耳
銀耳是冬季人們的最愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格不貴，有“平民燕窩”之美譽(yù)。冬季人們?？人?，喝些銀耳湯，可以滋陰潤(rùn)肺，緩解肺熱肺燥，愛(ài)護(hù)身體。
推薦吃法， 銀耳湯。搭配百合，蓮子等，一起燉湯來(lái)喝，是一道養(yǎng)生湯，香甜湯。
食材：銀耳，蓮子， 百合，冰糖，枸杞
做法：1干銀耳用熱水來(lái)泡發(fā)，清洗，撕小片，備用。
2干蓮子，干百合也用熱水泡軟，蓮子剝開(kāi)，去掉芯
3燉鍋里加入清水，放進(jìn)銀耳， 蓮子， 百合，大火來(lái)煮
4煮沸后，轉(zhuǎn)小火，慢燉，加入冰糖，讓銀耳里面的膠質(zhì)煮出來(lái)
5食材煮爛即可，起鍋前， 加入枸杞，營(yíng)養(yǎng)更加美味。
第一黑色食物：黑芝麻
黑芝麻是一種五谷，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，對(duì)人體愛(ài)護(hù)極好，適當(dāng)吃一些，可以延年益壽，增強(qiáng)體質(zhì)。
推薦吃法，黑芝麻湯圓。搭配糯米粉一起吃，是冬天里一道美食。
食材：糯米粉，黑芝麻，白糖
做法：1黑芝麻沖洗一下，瀝干水分
2破壁機(jī)拿出來(lái)，倒進(jìn)黑芝麻，放進(jìn)白糖，加入一點(diǎn)黃油，打碎
3糯米粉拿出來(lái)，加入溫水，揉成光滑面團(tuán)備用。
4取一點(diǎn)面團(tuán)，搓圓，挖一個(gè)洞，放進(jìn)黑芝麻餡，收攏后搓圓搓光滑即可
5鍋里燒水，放進(jìn)湯圓即可食用。
第二黑色食物：黑木耳
黑木耳是素中之葷，是一個(gè)很好的菌類。小雪時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃些黑木耳，不僅可以滋養(yǎng)肝腎、健脾和胃，還可以愛(ài)護(hù)三高疾病，還可以延緩衰老。
推薦吃法，黑木耳炒肉。葷素搭配，好吃美味。
食材：木耳，肉絲，鹽， 辣椒1個(gè)，蔥姜，淀粉，生抽
做法；1干木耳用熱水泡發(fā)，清洗，加入面粉，浸泡一下，
2浸泡一會(huì)后，沖洗幾遍，拿出來(lái)，切絲備用。
3肉絲腌制一下，加入淀粉，鹽，生抽，胡椒粉
4辣椒切絲，蔥姜切好
5鍋里放油，爆香肉絲，撈起備用。
5鍋里留一點(diǎn)油，爆香蔥姜，放進(jìn)木耳，大火翻炒，放進(jìn)青椒絲
6起鍋前，加入肉絲，放一點(diǎn)鹽，味極鮮，雞精即可。
上面這幾種食物，很適合小雪時(shí)節(jié)來(lái)吃，驅(qū)寒保暖，養(yǎng)好身體才能安穩(wěn)過(guò)冬，對(duì)家人朋友的愛(ài)極好，都別錯(cuò)過(guò)哦。
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