雞蛋肉片絲瓜湯的做法(葷素搭配菜譜)
材料:絲瓜400克,瘦肉100克,雞蛋2個(gè)。(2~3人份)
準(zhǔn)備:15分鐘
制作:15分鐘
做法:
1、絲瓜去皮切滾刀塊,瘦肉切薄片用生粉、油、生抽腌一會(huì),。
2、熱鍋落油鹽炒軟絲瓜放開水煮沸,落瘦肉片和雞蛋,煮至肉片雞蛋熟透并調(diào)味即可。
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