可口可樂有害健康的說(shuō)法,不僅引發(fā)了一些可樂控們的恐慌,使他們不再敢喝自己心愛的飲料,而且還影響到可樂這一聞名全球的熱門飲料的市場(chǎng)銷量。那么,可口可樂有害健康的說(shuō)法到底是空穴來(lái)風(fēng)還是確有其事呢?下面,就讓科學(xué)帶我們走進(jìn)事實(shí)真相吧。
可樂可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,是可口可樂有害健康論的核心論調(diào)。持這種觀點(diǎn)的人,認(rèn)為喝可樂型汽水會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)磷元素超標(biāo),磷含量高又阻礙鈣吸收,由此便可誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥。
其實(shí),如果我們用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和科學(xué)的作風(fēng)面對(duì)可口可樂有害健康論,就會(huì)知道可樂型汽水與骨骼健康八竿子打不著,它們之間并不存在因果關(guān)系。
理由一:大家不用談磷元素而色變,其實(shí),磷是我們生活中常見的元素之一。它不僅使我們的心臟有規(guī)律地跳動(dòng),還是維持骨骼健康的必要物質(zhì)。磷廣泛存在于各種食物中,如雞蛋、牛肉、大米、牛奶等常見的日常食物中都含有磷。根據(jù)資料顯示,每100毫升可樂型汽水中的磷含量為17毫克。
理由二:根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提供的數(shù)據(jù),成年人每天的磷元素?cái)z入量是700毫克,約合12罐330毫升可樂味汽水中的磷含量總量。而健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克,約合62罐330毫升可樂味汽水中的磷含量總量。
以上兩大理由告訴我們,磷元素并不是有害物質(zhì),而是人體離不開的必要物質(zhì)。在正常情況下,人們喝可樂型汽水的攝入量,要遠(yuǎn)低于耐受量。因此說(shuō),可口可樂有害健康的說(shuō)法根本是空穴來(lái)風(fēng)、無(wú)中生有。
如果想保護(hù)自己的骨骼,還是應(yīng)該多了解一下骨骼健康的保持訣竅。比說(shuō),保持骨骼健康的三個(gè)重要因素是:1、補(bǔ)充足夠的鈣;2、陽(yáng)光和維生素D;3、運(yùn)動(dòng)。食物中的牛奶、豆?jié){、海蝦米含有豐富的鈣,曬太陽(yáng)可以促進(jìn)維生素D的合成,維生素D促進(jìn)鈣的吸收,運(yùn)動(dòng)可以對(duì)骨骼產(chǎn)生良性的刺激,使骨骼更加健康。
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