暖粉們感受到冬天的寒意沒?
快到立冬了,冷空氣還是放大招了!白天出門還可以,到了晚上就冷地牙齒打顫……
暖暖身邊的女性朋友,都開始被一個(gè)問題困擾:手腳冰涼。
恨不得套兩層襪子,把暖爐都拿出來……
臉上也沒點(diǎn)血色,嘴唇發(fā)白,頭發(fā)一抓掉一大把!
如果是這樣,你很有可能是氣血虛了!
上了年紀(jì)后,氣血運(yùn)行趨于緩慢,代謝能力下降,很容易氣血不足。
尤其是女性月經(jīng)、懷孕、生產(chǎn)、哺乳都會(huì)消耗大量的氣血,手腳冰冷、面色蒼白、失眠多夢(mèng)是家常便飯。
這個(gè)時(shí)候喝一碗姜茶,胃里暖暖的。但是秋季干燥,不宜單吃姜,得營養(yǎng)搭配!
暖暖看節(jié)目,看到專家?guī)?/span>一碗龍眼姜茶飲,在紅茶、生姜的基礎(chǔ)上,又加了一味龍眼。
龍眼汁水充盈,味道清甜,就很適合秋季,一杯下肚,真?zhèn)€人都又暖又滋潤。
這樣吃,營養(yǎng)加倍
之所以如此受歡迎,得益于宋徽宗的皇后。
公元1083年,久病無策的皇后,初嘗龍眼,頓覺生津,再食能走,玉體康復(fù),圣心始安。
《本草求真》記載:“龍眼氣味甘潤,養(yǎng)心保血”。
不僅鈣、磷、鎂元素更豐富,高鉀低鈉,鐵含量也是新鮮桂圓的3倍多!
桂圓干的吃法也多了去了!
?和“睡眠之果”炒酸棗仁搭配,拿來泡茶或者煮粥,一晚安枕好眠!
?和小米一起煮,還可以做一碗小米龍眼粥。
?暖暖每天上班都喜歡來幾粒桂圓干泡熱水喝!
它就像一個(gè)小小魔法師,能快速把寡淡無味的開水注入一股鮮甜,讓不愛喝水的我,忍不住一杯又一杯的噸噸噸~
?而到了下午肚子餓時(shí),就拿桂圓肉解饞。
嘴巴砸吧砸吧,果干的濃郁鮮甜全被榨了出來,甜而不膩,淡淡桂圓香氣溢滿口腔,每次都忍不住多吃幾顆!
桂圓肉怎么選?
剛到9月份,桂圓還沒下樹,后臺(tái)就有很多暖粉都在催著我們上架。(有圖有真相?)
桂圓雖好,但是市面上的桂圓品質(zhì)卻參差不齊。
這么多年的選戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)告訴暖暖,市面上好多大都是“三無”桂圓干,沒有SC(食品許可證)和條形碼。
雖然便宜,但味道一般,很多都干癟、皮軟肉薄,像年前的存貨。
市面上還有些不良商家,卻用陳年桂圓,加硫磺薰過之后再拿出來賣。吃進(jìn)嘴里特別不健康,尤其是家里有小孩子的。
為了選出新鮮營養(yǎng)好吃的龍眼,早在兩個(gè)月前,暖暖就把各地的桂圓干品種都找來了,沒錯(cuò),就連國外的桂圓干我們也找來了!
從產(chǎn)地、大小、口感和制作工藝等多個(gè)考量標(biāo)準(zhǔn)中篩選出品質(zhì)好的桂圓干!
暖暖將幾款桂圓干做了對(duì)比:
左邊的顏色泛白,顆粒不完整;
中間的不僅個(gè)頭小,咬著還硬,牙口不好的都吃不了;
而右邊這款桂圓干,不僅個(gè)頭大,果肉飽滿,咬一口Q彈軟糯,就決定是它了!
右邊的這款就是來自高州的石硤龍眼,國家地理標(biāo)志產(chǎn)品
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一般熏硫的桂圓泛白有肥皂味,放手里搓有刺激味道。
而高山石硤龍眼顏色泛金黃色,氣色芳香,手里搓還有果香味,這才是新鮮天然的桂圓曬制的桂圓干!
石硤龍眼栽培歷史悠久,肉質(zhì)厚實(shí),味道甜而不膩。連平時(shí)不愛吃甜食的男同事也吃的停不下來……
買了的朋友反饋說:
“拿到一拆開就吃掉了小半罐,停不下來”
“每年都會(huì)煮紅棗桂圓湯,一直在暖暖買,好吃,再買3罐”
高山石硤桂圓 地理標(biāo)志產(chǎn)品
要吃桂圓肉,當(dāng)然是有口碑的高州出品??!
高州桂圓肉,是被國家點(diǎn)頭認(rèn)可的地理標(biāo)志產(chǎn)品,更是廣東省的一塊金字招牌。
高山石硤桂圓堅(jiān)持古法曬制的桂圓肉,傳承匠心用心制作的桂圓雖然工藝繁瑣,但吃起來更加美味!
高州位于廣東南部,氣候溫和,光照雨水都充足,出產(chǎn)的石硤桂圓,風(fēng)味比別的桂圓更好!
很多是百年老樹,根系深扎,結(jié)出的桂圓肉質(zhì)肥厚,尤其清冽!甘甜!
一棵棵龍眼樹上掛滿了果實(shí),一串串渾圓、飽滿的龍眼壓彎了枝頭。
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果肉飽滿,口感Q爽,烘制成桂圓肉后也比其它桂圓干更厚實(shí)。
每一粒桂圓肉,迎著陽光,透出自然的果糖金黃色,吃過這樣的桂圓干,你一定會(huì)日啖桂圓三百顆的!
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