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冬天吃蘿卜
冬天了嘛,多吃點蘿卜吧,不是人參,勝似人參[饞嘴][饞嘴][饞嘴][饞嘴][饞嘴][饞嘴]
深秋蘿卜上市。既是時令果蔬,吃起來又爽口,如吃水果。且蘿卜能養(yǎng)生治?。撼杂湍伔屎袷澄飼r吃點蘿卜,可化氣行滯;高血壓、高血脂、高血糖以及痛風患者多屬濕熱痰濁內(nèi)滯,蘿卜最利降濁;腹脹、便秘吃蘿卜能行氣通便;若有上火咽痛、咽干、眼紅、耳鳴、頭暈、痘痘等癥,吃蘿卜可降上浮之火。
蘿卜最助養(yǎng)生,其皮深綠而肉呈嫩綠色,口感甜脆多汁,帶皮吃有微辣。
山東人喜歡生吃蘿卜,當成水果一樣吃。經(jīng)常食用蘿卜可降氣祛痰,清熱解毒,排濁通便,健脾助消化,能降低血壓、血糖、血脂。山東有這樣的諺語:吃蘿卜喝茶,氣的大夫滿街爬,形象地道出了蘿卜的醫(yī)用效果。
最適用于膽結(jié)石、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、高血壓、高血脂、動脈硬化、癌癥、脂溢性脫發(fā)和皮炎、腸炎、便秘、氣管炎、矽肺之咳患者食用。 
蘿卜吃法
冬吃蘿卜最好是白蘿卜。白色在五臟配五色中對應的是肺。白蘿卜具有清肺化痰通暢化食的作用。尤其是肺有熱,痰粘的可以多吃點蘿卜。肺與大腸相表里,白蘿卜通腸后可以將上焦的郁熱從大便排出。切成塊燉湯,再加點海帶,燉爛,吃的時候放點香菜,少量鹽、味精,很爽口。
綠皮蘿卜,適合燉粉條,稍加一點肉絲,也可以加一些海帶絲。
至于油炸蘿卜丸子,則沒有這種簡易的清湯寡水效果好。
吃了30年的蘿卜,終于找到最好吃的做法,我家一次做10斤,吃美了http://t.cn/Ai1RFIKh 
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