1. 白米粥
點(diǎn)評
營養(yǎng)成分主要是碳水化合物和水。膳食纖維，B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素都不足。營養(yǎng)單一，不利于胃健康。
改善技巧
可以多加一些雜糧，比如玉米糝、小米、燕麥等。
2. 面條
點(diǎn)評
蛋白質(zhì)含量比大米高一些，但同樣主要是碳水化合物，其他營養(yǎng)損失也比較多，營養(yǎng)價(jià)值有限。
改善技巧
只要胃部沒有明顯不適，可以在面條里加點(diǎn)料比如碎蔬菜、碎肉、雞蛋、豆腐等來均衡營養(yǎng)。
3. 蘇打餅干
含有一定的碳酸氫鈉堿性成分，可以一定程度中和過多的胃酸，但營養(yǎng)價(jià)值比較低，與面條相似，而且一般蘇打餅干含有不少的添加油脂、鹽分，甚至有的含有添加糖，這些都對健康不利。
蘇打餅干帶來的弊大于利，最好少吃。
4. 烤饅頭
饅頭是通過小麥粉和面發(fā)酵做成的，發(fā)酵過程可以將部分淀粉分解為更小分子的糖，能降低其中的植酸等不利于消化的成分含量，而高溫烤又能進(jìn)一步讓淀粉糊化，這個(gè)角度來講是對胃比較友好的。
不過，一旦胃部能接受其他食物，還是要搭配多樣食物吃，烤饅頭也只能是主食的一部分。
5. 烤面包
烤面包與烤饅頭類似的道理，但很多面包中添加了不少的油、鹽、糖，本身對健康不利，可以自己做面包或者盡量買少油鹽糖的面包。
當(dāng)然也是只作為主食的一部分來吃，還是要豐富食物種類。
6. 素食
大魚大肉確實(shí)會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)，短時(shí)間內(nèi)素食可以讓本來“疲憊不堪”的胃減負(fù)。
但長期素食更需要講究合理搭配，否則很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，比如鐵和維生素B12攝入不足。
無法長期保證營養(yǎng)充分的素食主義也不利于胃健康。
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