2011-10-03 22:55:17| 分類： 飲食療法
心血管病人經(jīng)常吃點水果能起到一定的食療保健作用。下面簡介幾種心血管病人最適宜吃的水果。
蘋果
含果膠、維生素C、鎂、鉀等微量元素，可降低血液中的膽固醇，降低血壓和減少腦血栓發(fā)病率。
香蕉
含鈉量極低，富含鉀離子，可抵制鈉離子造成的升壓和損傷血管的作用。鉀可以保護(hù)心肌細(xì)胞，改善血管功能。高血壓病、冠心病患者宜經(jīng)常、定量服食香蕉。
西瓜
除了不含脂肪外，它的汁液幾乎包括了人體所需的各種營養(yǎng)成分。西瓜所含配糖體成分有降低血壓的作用。
柿子
柿液汁所含單寧成分及柿葉中提出的黃酮甙能降血壓，并能增加冠狀動脈的血流量，有利于心肌功能的正常活動，這對高血壓、冠心病患者來說，對健康大有益處。
山楂
山楂含有豐富的鈣，能夠舒張血管，加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌功能，增大心室心房運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇、軟化血管和降低血壓。
獼猴桃
含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，還含有人體所必需的多種氨基酸，它含的獼猴桃堿，有顯著軟化血管，降低血壓之功效。獼猴桃能降低血清膽固醇和甘油三脂水平。常食獼猴桃，對高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥等疾病，具有預(yù)防和治療作用。
桑椹
營養(yǎng)豐富，所含脂肪酸，主要由亞油酸組成，具有保護(hù)血管、防止硬化的作用，對高血壓、冠心病有救的防治效果。
無花果
含有18種氨基酸和維生李，微量元素等多種營養(yǎng)成分。能降低血壓和血脂，對高血壓、冠心病、動脈硬化、便祕等患者頗為適宜。
桔子
含有多種有機(jī)酸、維生素能調(diào)節(jié)人體的新陎代謝。含有的橙皮甙能降低毛細(xì)血管脆性，防止或減少微血管出血。高血壓病、冠心病患者適量吃一些桔子，有助于降低血壓和冠心病發(fā)病率。
金桔
含金桔甙及豐富的維生素C、維生素P，具有保護(hù)血管，延緩血管硬化的作用。高血壓、冠心病、血管硬化患者常食金桔有益健康。
檸檬
檸檬含有檸檬酸、多種維生素以及煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。檸檬酸與鈣離子結(jié)合成可溶性鉻合物，具有緩解鈣離子促進(jìn)血液凝固的作用，可用于預(yù)防和治療高血壓及心肌梗死。高血壓、心肌梗死患者食用檸檬可保護(hù)血管，改善血液循環(huán)，降低血壓。
大棗
所含維生素P和蘆丁，能保護(hù)人體的毛細(xì)血管，并能降低血壓。所含的環(huán)磷酸腺苷，有擴(kuò)張血管的作用，可改善心肌的營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)心肌收縮力，有利于心臟的正?；顒?。
菠蘿
菠蘿汁中含有一定量的生物甙及菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)能使血凝塊消散，并防止血凝塊的形成，對冠狀動脈血管栓塞者有緩解作用。
另外，草莓、柚子、芒果、剌梨等水果，富含維生素C和尼克酸，兩者相互強(qiáng)化，對預(yù)防心血管病，減少中風(fēng)發(fā)生有積極作用。
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