文/林歌
林歌,80后,文學(xué)愛好者,旅游規(guī)劃師。行遍千山萬(wàn)水,寫過四海八荒。新浪微博@林歌,公眾號(hào):握刀聽雨堂
代表作:武俠系列《銀月洗劍傳奇》《刺世嫉邪賦》《鳳凰東南飛》《光明皇帝》,青春系列《南塘》《一場(chǎng)游戲》《一個(gè)地方,兩個(gè)姑娘》,兩京系列《長(zhǎng)安古意》《東京夢(mèng)華》,詩(shī)集《江湖故句》等,計(jì)1000萬(wàn)字。
穿越時(shí)空,人類可以構(gòu)建滋適合生長(zhǎng)的陽(yáng)光、水露、空氣及地質(zhì)環(huán)境,甚至可以用奇幻的筆調(diào)讓地球人類文明和三體文明進(jìn)行溝通交流。
而對(duì)于周邊的草木風(fēng)光來(lái)說(shuō),卻知之甚少。
正如人們知道“龍的傳人”“炎黃子孫”“封神榜傳奇”“四大發(fā)明”“少林功夫”,卻殊少知道這些耳熟能詳?shù)年P(guān)鍵詞就在河南。
人們往往跟風(fēng)去向往、追求那些虛無(wú)縹緲的美好,而很少卻關(guān)注承載這些美好的載體,如深厚的歷史、久負(fù)盛名的古跡、恢弘的山水景觀、饞涎欲滴的美食等。
如果循著你身邊的每一個(gè)美好背后的蛛絲馬跡一路追下去的話,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)他們都與河南有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
如大熱的《羋月傳》中的大眾情人春申君之于河南,《歡樂頌》中的“樊勝美”蔣欣之于河南,《瑯琊榜》中的“東魏”之于河南……
隨手翻開最熱的電影、最新的資料宣傳品、最新的收藏信息,都能多多少少循到關(guān)于河南的蛛絲馬跡,每一次的最新發(fā)現(xiàn),都讓人感嘆是上天用它的妙手造就的這“大河之南”。
當(dāng)然,我們也可以把這作為發(fā)現(xiàn)河南、認(rèn)識(shí)河南的一種載體。
最美人間四月天,2021中國(guó)(鄭州)國(guó)際旅游城市市長(zhǎng)論壇驚艷開幕。
河南人民以《唐宮夜宴》的優(yōu)美舞姿,打開世界之門,帶領(lǐng)大家走進(jìn)河南,感受河南。
什么是河南?
代表河南的符號(hào)都有哪些?
是埋在地下不知道幾千載的文物,還是地上被復(fù)建的亭臺(tái)樓閣?
是茫茫的八百里伏牛山和雄偉壯麗的南太行?
是甲天下的少林功夫和推手太極,還是不知道煨了多少年的老湯下的燴面?……
少林寺、燴面、豫劇,這恐怕是大部分外地人對(duì)河南最直觀的印象。
如果還僅僅停留在這一層面上,那么,對(duì)于河南的認(rèn)知,還只是表象。
什么是河南?
河南是中國(guó)歷史開始的地方。
河南是漢字文化發(fā)源地。
河南為“龍的傳人”找到了佐證
河南是姓氏文化發(fā)源地。
河南是中國(guó)文學(xué)發(fā)源地。
河南是中醫(yī)文化發(fā)源地。
河南是功夫文化發(fā)源地。
河南是中國(guó)佛教文化發(fā)源地。
河南是道家文化發(fā)源地。
河南是“三商”文化發(fā)源地。
河南是酒文化發(fā)源地。
河南是飲食文化發(fā)源地。
……
時(shí)間用它的妙手造就了河南。
數(shù)億年的地質(zhì)變幻,數(shù)萬(wàn)年的花謝花開,數(shù)千年的繁華盛世,數(shù)百年的風(fēng)雨無(wú)常,數(shù)十年的恢復(fù)重建。
加上近幾年的拔地而起,河南,不再是僅僅幾個(gè)簡(jiǎn)單的詞匯就能形容表達(dá)出來(lái)的,需要大家走進(jìn)來(lái),感知,發(fā)現(xiàn)。
這里是中國(guó)歷史開始的地方
黃河流過
黃帝一統(tǒng)華夏
黃種人就此生活
廣闊的黃河流域,衍生了適合的生存環(huán)境。
50萬(wàn)年前的南召猿人,10萬(wàn)年前的“許昌人”……
無(wú)數(shù)的人類先祖在這里繁衍、制火、種植、畜牧、制陶。
裴李崗文化、賈湖文化、仰韶文化、龍山文化、二里頭文化,都可以在河南找到相應(yīng)的地點(diǎn)。
沿著黃河邊茂密的森林,似乎可以看到有一個(gè)高大的男子,趕著象群從遙遠(yuǎn)的亙古走來(lái),帶領(lǐng)自己的族人在這里繁衍。
他一統(tǒng)華夏,分天下九州,教人播百谷草木、制衣冠、建舟車、制音律、創(chuàng)醫(yī)學(xué)。
人們叫他軒轅,而后世子孫則稱他為黃帝。
從黃帝始,傳承至顓頊、帝嚳、堯、舜。
舜之子啟,建設(shè)中國(guó)歷史上第一個(gè)國(guó)家——夏,先后以陽(yáng)城(今登封)、斟鄩(今偃師)、商丘、陽(yáng)翟(今禹州)為都,開啟華夏文明的源頭。
至此,河南也沿承著中國(guó)歷史走過商周、走過春秋戰(zhàn)國(guó)、走過秦漢三國(guó)兩晉隋唐宋元明清,一直從遙遠(yuǎn)的亙古走到現(xiàn)在。
最終,河南這個(gè)曾經(jīng)因有大象出沒而發(fā)源了中華文明的地方,這個(gè)有“一部河南史半部中國(guó)史”的中原文明,成為中國(guó)歷史上最為豐富、完整的一套百科全書。
由于河南幾乎跨越了整個(gè)中國(guó)史,所以,這里的古都、古跡遍布。
中國(guó)八大古都,河南就占其四。
洛陽(yáng),中國(guó)歷史上建都最早、朝代最多、歷時(shí)最長(zhǎng)的城市,有著5000多年文明史、4000年的建城史、1500多年的建都史,先后有105位帝王在此定都。
鄭州,是裴李崗文化的發(fā)源地,在5300多年前就已經(jīng)形成城市,曾為夏朝和商朝開國(guó)都城,也是春秋時(shí)期鄭國(guó)和戰(zhàn)國(guó)時(shí)期韓國(guó)等都城,是中華人文始祖軒轅黃帝故里。
安陽(yáng),世界公認(rèn)的現(xiàn)今中國(guó)所能確定的最早都城遺址,有著3300年建城史,500年建都史,是甲骨文的故鄉(xiāng),周易的發(fā)源地,以殷墟聞名;
開封,八朝古都,有2700建成史,北宋東京開封是當(dāng)時(shí)世界第一大城市。
這里是漢字發(fā)源地
倉(cāng)頡造字
象形甲骨文
說(shuō)文解字和許慎
甲骨文,是漢字的早期形式。
它被認(rèn)為是中國(guó)最古老的一套完整的文字,被發(fā)現(xiàn)于河南安陽(yáng)小屯村。
它不僅是一個(gè)文明的符號(hào)、文化的標(biāo)志,更印證了包括《史記》在內(nèi)的一系列文獻(xiàn)的真實(shí),把有記載的中華文明史向前推進(jìn)了近五個(gè)世紀(jì)。
如果安陽(yáng)是甲骨文的故鄉(xiāng)的話,那么漯河,則是中國(guó)文字的發(fā)源地。
在舞陽(yáng)發(fā)現(xiàn)的賈湖契刻符號(hào),是迄今為止人類所知最早的文字雛形,早先于素稱世界最早的古埃及紙草文字。
中國(guó)漢字文化的集大成者《說(shuō)文解字》的作者,許慎,也誕生在這里。
他在這里完成了這部漢文字巨著。
那么,究竟是誰(shuí)造了字,創(chuàng)出漢字的雛形呢?
這個(gè)人倉(cāng)頡。
《說(shuō)文解字》序說(shuō):“黃帝之史倉(cāng)頡,見鳥獸蹄爪之跡,知今之可相別異也,構(gòu)造書契。”
相傳,倉(cāng)頡“始作書契,以代結(jié)繩”。
后通過天上星宿的分布情況、地上山川脈絡(luò)的樣子、鳥獸蟲魚的痕跡、草木器具的形狀,描摹繪寫,造出種種不同的符號(hào),并且定下了每個(gè)符號(hào)所代表的意義。
這種符號(hào)就叫做“字”。今濮陽(yáng)南樂縣,就是當(dāng)年倉(cāng)頡造字的地方。
之后,中國(guó)的漢字不斷變換,衍生出各種不同的字體。
幫助秦始皇“書同文”制定規(guī)范書寫“小篆”的,是李斯。
李斯是河南上蔡人,那里至今傳有“上蔡?hào)|門狡兔肥,李斯何事忘南歸?功成不解謀身退,直待咸陽(yáng)血染衣”的歌謠。
著名的活字印刷術(shù),則是北宋人畢昇在開封發(fā)明的。
比德國(guó)人約翰內(nèi)斯·古騰堡活字印刷術(shù)早約400年,被聯(lián)合國(guó)教科文組織“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
這里為“龍的傳人”找到佐證
濮陽(yáng)蚌殼龍
伏羲畫卦龍圖騰
龍的傳人
龍的形成記錄了古代民族發(fā)展的聚合過程,中國(guó)人常以龍的傳人引以為豪。
世界上原本沒有龍,那“龍的傳人”該從何說(shuō)起的呢?
遠(yuǎn)古時(shí)代的先祖,伏羲和女媧,據(jù)傳是人身、龍尾,像是由龍轉(zhuǎn)化來(lái)的。
在我國(guó)古代神話中,傳說(shuō)伏羲與女媧結(jié)婚后生下人類,人類當(dāng)然也就是龍的子孫,故稱為“龍的傳人”。
如今,在河南的很多地方,流傳著女媧補(bǔ)天的傳說(shuō),其中以駐馬店和周口傳說(shuō)最多。
周口西華縣的女媧城,是女媧部落最早的棲息地。
周口淮陽(yáng)的伏羲太昊陵,則是“人祖”伏羲定都和長(zhǎng)眠的地方。
但另外一種傳說(shuō)是,人類是由女媧捏黃土造出來(lái)的。
女媧創(chuàng)造了人類,那么,女媧自己又是誰(shuí)創(chuàng)造的呢?
按普遍的說(shuō)法,女媧最早應(yīng)是奉龍為圖騰的民族創(chuàng)造出來(lái)的。
最早創(chuàng)造出龍的形象,據(jù)說(shuō)是伏羲。
在周口淮陽(yáng)有一種傳說(shuō),說(shuō)伏羲在這里取蟒蛇的身,鱷魚的頭,雄鹿的角,猛虎的眼,紅鯉的鱗,巨蜥的腿,蒼鷹的爪,白鯊的尾,長(zhǎng)須鯨的須,創(chuàng)立了中華民族的圖騰龍。
龍的傳人由此而來(lái)。
黃帝與炎帝異同華夏之后,將龍作為新部落的圖騰。
“龍的傳人”和“炎黃子孫”的稱號(hào),也由此而來(lái)。
當(dāng)然了,這些都只是傳說(shuō)。
真正為“龍的傳人”提供佐證的,則是在濮陽(yáng)發(fā)現(xiàn)的距今6400年的蚌龍。
此龍用蚌殼精心成龍虎圖案,龍圖案昂首、弓身、長(zhǎng)尾,前爪扒、后爪蹬,狀騰飛。
它是中國(guó)最早的龍形象,被考古學(xué)界譽(yù)為“中華第一龍”。
這里是姓氏發(fā)源地
百家姓
珠璣巷
客家河洛郎
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)姓氏排名前100的大姓中,有78個(gè)源自河南。
而南方八大姓氏的陳、林、黃、鄭、李、許、蔡、張,發(fā)源地均在河南。
所以,海外有“陳林半天下,黃鄭排滿街”和“陳林李許蔡,天下占一半”之說(shuō)。
姓,起源于母系氏族社會(huì)。
氏,起源于父系氏族社會(huì)。
河南是這兩大氏族社會(huì)的主要活動(dòng)區(qū)域。
在姓氏發(fā)展時(shí)期的夏、商兩代,河南均是國(guó)都所在地,也是中華姓氏發(fā)展的全盛期。
如李氏先祖,據(jù)傳是東夷部落首領(lǐng)皋陶,任堯帝理官,便以“理”為姓。
其后裔理利遷往苦縣(今河南鹿邑縣),以李為食,便指樹為姓。
張姓先祖張揮,居濮陽(yáng),為黃帝弓長(zhǎng),合在一起為姓,濮陽(yáng)今有張揮殿。
陳姓發(fā)源地在周口淮陽(yáng),是舜的第34代孫媯滿,被周武王封于陳(今淮陽(yáng)),后人以國(guó)為姓。
黃姓發(fā)源地為信陽(yáng)潢川,今有黃國(guó)故城。
林姓發(fā)源地為新鄉(xiāng),先祖為比干,那里今有比干廟……
后來(lái),隨著社會(huì)的大發(fā)展,中原人逐步南遷,在各地開枝散葉,形成了著名的客家文化。
目前,河南有三個(gè)地方是東南沿海及海外華人的尋根圣地。
一是洛陽(yáng)橋,二是固始,三是開封珠璣巷。
目前,廣東、福建、港澳臺(tái)的客家人,都自稱“河洛郎”。
洛陽(yáng)的洛陽(yáng)橋,是客家人最初遷出之地的標(biāo)志。
信陽(yáng)固始是中原姓氏一個(gè)重要的遷出地,在東南沿海和臺(tái)灣等省許多華人的族譜上都寫有“光州固始”的字樣。
這是從公元669年,陳政、陳元光父子先后率兵赴福建地區(qū)平開始的。
廣州珠璣巷是粵港人尋根問祖的圣地,其得名于開封珠璣巷。
因南宋時(shí)移居此地的官吏士民眷戀故土而得名。
這里是中國(guó)文學(xué)發(fā)祥地
詩(shī)經(jīng)國(guó)風(fēng)鄭風(fēng)衛(wèi)風(fēng)
建安文學(xué)、竹林七賢
唐詩(shī)宋詞
河南,是中國(guó)文學(xué)的發(fā)祥地,衍生了多種文學(xué)類型和文學(xué)作品,也誕生無(wú)數(shù)文化名人。
中國(guó)第一部詩(shī)歌總集——《詩(shī)經(jīng)》中的大部分篇章,都發(fā)生在河南。
滎陽(yáng)的“鄭風(fēng)”“小雅”,新鄉(xiāng)、鶴壁的“衛(wèi)風(fēng)”“鄘風(fēng)”,濟(jì)源的“關(guān)雎”,周口的“陳風(fēng)”等,以清新或者凄美或者悲慷的筆調(diào),寫盡了河南在那個(gè)時(shí)代的民風(fēng)民俗等。
漢魏時(shí)期,有“漢魏文章半洛陽(yáng)”之說(shuō)。
開騷體賦先河的賈誼,洛陽(yáng)人,著有被譽(yù)為“西漢鴻文”的《過秦論》,被視為代表漢代騷體賦創(chuàng)作最高成就的《吊屈原賦》和《鵩鳥賦》。
肇開東漢抒情小賦風(fēng)氣的張衡,南陽(yáng)人,《二京賦》被認(rèn)為是漢賦中的精品。
左思的《三都賦》,制造了“洛陽(yáng)紙貴”的佳話。
蔡邕擅文章,行文清麗典雅。
趙壹作《刺世嫉邪賦》,詩(shī)人怒發(fā)沖冠。
蔡文姬寫《悲憤詩(shī)》和《胡笳十八拍》,才女飽蘸血淚。
“建安風(fēng)骨”的主要作者“三曹”和“七子”長(zhǎng)期生活在河南。
“建安風(fēng)骨”風(fēng)格的形成,與中原文化密切相關(guān)。
上乘建安之風(fēng),下開玄虛之風(fēng)的正始之風(fēng),代表人物竹林七賢中的五位都是河南人。
阮籍陳留(今開封)尉氏人、山濤河內(nèi)郡懷縣(今焦作武陟)人、向秀河內(nèi)人(今焦作)、阮咸陳留(今開封)尉氏人。
而他們隱居的竹林,則在今焦作一帶。
唐代留名的兩千多名作家中,河南人士占五分之一。
杜甫和白居易是唐代三大詩(shī)人中的兩位。
河南孟州人韓愈位居“唐宋八大家”之首。
北宋時(shí)的東京開封,對(duì)宋詞和話本小說(shuō)的產(chǎn)生和興盛起了極大的推動(dòng)作用。
這里是中醫(yī)發(fā)源地
神農(nóng)嘗百草
神醫(yī)華佗和張仲景
少林藥局
河南是中醫(yī)文化的主要發(fā)祥地,留下諸多有關(guān)醫(yī)藥起源的美好傳說(shuō)。
伏羲制九針,是中醫(yī)中針灸的起源。
伏羲除了研修八卦之外,最重要的一項(xiàng)貢獻(xiàn)就是嘗百草制九針,從此始有針刺療法。
而神農(nóng)則通過嘗百草之滋味,水泉之甘苦,發(fā)明了醫(yī)藥。
焦作神農(nóng)山,據(jù)說(shuō)是當(dāng)年神農(nóng)采藥之地。
醫(yī)學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》是中國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著。
開封杞縣人伊尹,最早開創(chuàng)了食療法。
他深諳養(yǎng)生之道,尤擅長(zhǎng)于烹飪技術(shù),精通各種飲食菜肴滋味,由此而知藥物性味,撰用神農(nóng)本草以為湯液,故有“伊尹創(chuàng)湯液”之說(shuō),首創(chuàng)中醫(yī)藥湯劑。
東漢時(shí)期的華佗,是最杰出的外科醫(yī)學(xué)家,精于手術(shù)和內(nèi)、婦、兒、針灸各科,少年時(shí)行醫(yī)走遍河南各地,死后葬于河南。
今許昌和周口沈丘等地,都有其墓冢,流傳著其妙手救人的傳說(shuō)。
另外一個(gè)與華佗齊名的是張仲景,有“醫(yī)圣”之美譽(yù),南陽(yáng)人,著有中國(guó)第一部臨床醫(yī)學(xué)專著《傷寒雜病論》。
冬至吃餃子的習(xí)俗,就是源于張仲景治病救人的傳說(shuō)。
藥王孫思邈,著有《千金要方》《千金翼方,被譽(yù)為我國(guó)最早的一部臨床醫(yī)學(xué)百科全書。
他還完成了世界上第一部國(guó)家藥典《唐新本草》。
在今焦作、鶴壁、禹州一代,流傳著孫思邈行醫(yī)采藥、著書立說(shuō)的傳奇故事。
河南除了出了眾多名醫(yī)、神醫(yī)之外,還有獨(dú)特的藥文化。
許昌禹州是中國(guó)歷史上四大中藥材集散地之一,有千年藥都之稱。
獨(dú)特的中藥炮制技藝,被被列入河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
產(chǎn)于懷慶府的“四大懷藥”,享有“華藥”的美譽(yù)。
聞名天下的少林寺,于公元1217年創(chuàng)辦的少林藥局,不但有如《易筋經(jīng)》《少林內(nèi)功》等氣功健身療法,還藏有歷代高僧珍藏秘傳的豐富驗(yàn)方,或養(yǎng)生延壽,或濟(jì)世活人。
金元時(shí)代著名歷史學(xué)家元好問親撰《少林藥局記》,記述這一盛事。
這里是功夫發(fā)源地
天下功夫出少林
陳式太極拳
功夫影視
一說(shuō)到功夫,大家最先想起的是少林功夫。
自從電影《少林寺》開播以來(lái),少林功夫幾乎成了中國(guó)功夫的代名詞。
在河南,除了少林功夫之外,還有陳氏太極拳、萇家拳、形意拳、八極拳等諸多功夫流派。
在全國(guó)129個(gè)武術(shù)拳種中,河南流行的就有40余種。
少林功夫之所以揚(yáng)名天下,跟影視作品有著解不開的關(guān)系。
除了電影《少林寺》之外,還有《新少林寺》、《南北少林》、《少林俗家弟子》《少林三十六房》《少林足球》《龍?jiān)谏倭帧贰渡倭治遄妗贰渡倭謧魅恕贰ⅰ渡倭趾纻b傳》等。
成龍、李連杰、狄龍、吳京、周星馳、元彪、劉家輝等功夫明星,幾乎都參演過少林題材的影視作品。
在金庸的武俠作品中,江湖門派雖多,但少林寺為天下第一大派的地位無(wú)人能及。
金庸小說(shuō)中的少林武功以內(nèi)功為基礎(chǔ),招式為輔助,內(nèi)功形諸于外便可以拳掌、刀劍、棍杖、手指等。
《天龍八部》中,金庸甚至給了少林功夫無(wú)數(shù)具有禪意的名稱,如拈花指、多羅葉指、摩訶指等。
這與少林功夫源于達(dá)摩一葦渡江、面壁十年的傳說(shuō)有關(guān)。
更何況還有同時(shí)代的梁羽生與之相和,后輩古龍、溫瑞安、黃易、柳殘陽(yáng)、奇儒等用多部作品渲染有關(guān)。
這都是少林武功成名于世和持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。
太極拳是中華武術(shù)苑中的奇葩。
陳氏太極拳,是太極拳的重要組成部分,源于河南省溫縣陳家溝。
它是明末清初陳家溝陳氏家族第九世子孫陳王廷所創(chuàng)始。
以楊氏太極拳始祖楊露禪習(xí)練陳氏太極拳的典故衍生出了很多太極題材的影視作品。
《偷拳》《太極宗師》《神丐》《笑太極》《太極神功》、《太極2》等影視作品,都是以溫縣太極拳為題材,以陳家溝為取景地進(jìn)行拍攝。
近年來(lái),隨著焦作國(guó)際太極拳交流大賽的舉辦和李連杰、馬云太極禪的推廣,太極拳為越來(lái)越多的人喜愛。
除此之外,開封的查拳、猴拳、梅花拳,安陽(yáng)的彈腿,豫東的洪拳,淮陽(yáng)的六步拳,博愛月山寺的八極拳,朱仙鎮(zhèn)回民的湯瓶拳,以及博愛王堡的槍法,汜水、陜縣、禹縣的彈弓,淮陽(yáng)回民的棍術(shù),長(zhǎng)垣的六合槍,開封的劍術(shù)與跤術(shù),滑縣的虎尾鐮,鹿邑的跤術(shù)等等,都曾名噪一時(shí)。
這里是中國(guó)佛教發(fā)源地
白馬馱經(jīng)入洛陽(yáng)
釋源祖庭
西游取經(jīng)
東漢永平年間,天竺僧人迦葉摩騰和竺法蘭,“白馬僨經(jīng),寶鏈東來(lái)”,到達(dá)洛陽(yáng)。
他們建立白馬寺,傳譯經(jīng)書和佛法。
佛教,自此在河南乃至中國(guó)開始盛行。
因此,白馬寺被稱作中國(guó)“釋源”,少林寺則是被完全中國(guó)化的佛教寺院,被稱作禪宗祖庭。
到了唐代,為了探究佛教各派學(xué)說(shuō)的分歧,玄奘于貞觀元年西行五萬(wàn)里,到達(dá)印度佛教中心那爛陀寺取真經(jīng)。
他共帶回佛舍利150粒、佛像7尊、經(jīng)論657部。
《西游記》即以其取經(jīng)事跡為原型。
玄奘的故鄉(xiāng),就在洛陽(yáng)偃師,至今留有玄奘故里及取經(jīng)的傳說(shuō)。
駐馬店的嵖岈山,則以玄奘為原型,以《西游記》為藍(lán)本,打造出的風(fēng)景名勝區(qū)。
山里大大小小的石頭極似《西游記》中的人物形象。
開封的大相國(guó)寺,北宋時(shí)京城最大的寺院和全國(guó)佛教活動(dòng)中心,是推動(dòng)佛教信仰大眾化的凈土宗祖庭和云門宗的大本營(yíng)。
這里發(fā)生了無(wú)數(shù)動(dòng)人的傳說(shuō)。
吳道子的“吳帶當(dāng)風(fēng)”,水滸英雄魯智深倒拔垂楊柳……
八角琉璃殿內(nèi)供奉的四面千手千眼佛,是大相國(guó)寺鎮(zhèn)寺之寶。
焦作修武的圓融無(wú)礙寺,為“民間東傳佛教第一僧”佛圖澄國(guó)師所創(chuàng)建。
這是他創(chuàng)建的八百九十三座寺廟其中一座,為韓國(guó)圓融宗祖庭。
平頂山被稱作觀音故里。
香山寺,據(jù)傳是觀音坐化的地方:“觀音示現(xiàn)無(wú)方,而肉身降跡唯香山因緣最為勝”,“嵩岳之南二百里,三山并列,中為香山,即菩薩成道之地”?!?/span>
河南境內(nèi)保存下來(lái)的佛塔建筑橫跨幾個(gè)朝代,占據(jù)了很多全國(guó)之最、世界之最。
少林寺塔林,是中國(guó)現(xiàn)存面積最大、數(shù)量最多、價(jià)值最高的古塔建筑群;
安陽(yáng)靈泉寺雙石塔,是中國(guó)最早的石塔;
嵩山寺塔,是中國(guó)現(xiàn)存最早的磚塔;
安陽(yáng)靈泉寺摩崖塔林,是中國(guó)最大的摩崖塔林……
每一座佛塔都是一件重要的文物。
它們建立的朝代越走越遠(yuǎn),但輝煌依舊,共同構(gòu)筑了河南的佛教歷史文明。
而龍門石窟是佛教文化的藝術(shù)表現(xiàn)。
石窟中保留著大量的宗教、美術(shù)、建筑、書法、音樂、服飾、醫(yī)藥等方面的實(shí)物資料,讓它成為一座大型石刻藝術(shù)博物館。
這里是道家發(fā)源地
黃老之學(xué)
伏羲畫卦
老莊道學(xué)
說(shuō)到道家文化,可以先來(lái)聽一樁古典名著的公案。
《西游記》和《封神榜》,究竟是誰(shuí)在抄襲誰(shuí)?
之所以會(huì)出現(xiàn)這種公案,是因?yàn)閮刹啃≌f(shuō)中的人物幾乎是相互串聯(lián)的。
比如兩部小說(shuō)中都有李天王,都有哪吒,都有四大天王,都有幾位菩薩……
唯一不同的是兩書的立場(chǎng)不同,一個(gè)揚(yáng)道,一個(gè)抑道。
這里的道,就是指道家。
道教,又稱“道家”、“黃老”等,是中國(guó)土生土長(zhǎng)的固有文化。
“黃老”文化是周代之前的一種思想流派。
“黃老”之“黃”,是指軒轅黃帝;“黃老”之“老”,是指春秋道家學(xué)派創(chuàng)始人老子。
道家文化有四位里程碑式的文化巨人,伏羲、黃帝、老子、莊子。
對(duì)道家文化貢獻(xiàn)最大的是伏羲和老子。
伏羲是道家文化的奠基人,周口是伏羲建都之地,史稱“羲皇故都”。
他在這里他發(fā)明了先天八卦。
另外一種說(shuō)法是在駐馬店。
因?yàn)閮傻囟加蟹水嬝缘倪z跡。
一個(gè)是畫卦臺(tái),一個(gè)是畫卦亭。
黃帝因?yàn)槭侨宋氖甲?,所以,人們通常把他看作是闡發(fā)道學(xué)理念的首要人物。
所以,最早的道教學(xué)說(shuō)往往被冠以“黃帝”名義,成為傳承道教的基本載體,如《黃帝四經(jīng)》四篇、《黃帝銘》六篇等。
之后,道家將其演化為盛極一時(shí)的黃老學(xué)說(shuō)。
在河南,黃帝的飛升之處傳說(shuō)是在三門峽的鑄鼎。
軒轅黃帝統(tǒng)一華夏各個(gè)部落后,大臣們建議鑄鼎銘功。
于是,黃帝鑄成了天、地、人三個(gè)大鼎。
鼎成之日,玉皇大帝派一條黃龍來(lái)迎接黃帝……
而老子的飛升之處,鹿邑縣城內(nèi)東北隅的升仙臺(tái)。
老子是道家學(xué)派的創(chuàng)始人,道教鼻祖。
老子故里在鹿邑。
他寫了被稱為“萬(wàn)經(jīng)之王”的五千言《道德經(jīng)》之地,就在三門峽的函谷關(guān)。
那里至今保留有紫氣東來(lái)他騎青牛入關(guān)的傳說(shuō)。
所以,從伏羲到老子以先天八卦和《道德經(jīng)》為標(biāo)志的一脈相承的道家文化的發(fā)源地,無(wú)可爭(zhēng)議就在河南。
莊子是老子道家哲學(xué)繼承者,宋國(guó)蒙人(今商丘梁園),著《莊子》十萬(wàn)余言,即《南華真經(jīng)》。
唐玄宗封他為“南華真人”。
宋徽宗時(shí)封他為“徽妙方能真君”。
這里是“三商”發(fā)源地
商品、商業(yè)、商人、商丘
經(jīng)商之道
商學(xué)典籍
三商指商業(yè)、商品、商人。
河南有座城,叫做商丘,被稱作“三商之源”。
其歷史,可以追溯到三千八百年前的某一天。
商朝七世祖王亥,帶著族人,趕著牛車,載著布帛、黍和粟等貨物,從商部落(今河南商丘)出發(fā)一路向北,前往有易氏的部落進(jìn)行交易。
一路上,其他部落的人看到他們叫喊“商人”,把他們用來(lái)交換的貨物稱作“商品”。
關(guān)于“商人”與“商品”的稱謂,歷經(jīng)千年沿襲至今。
在這種商業(yè)文化內(nèi)涵和精髓的啟發(fā)和熏陶下,河南產(chǎn)生了中華商業(yè)文化的許多個(gè)第一。
中國(guó)第一個(gè)儒商端木賜,春秋衛(wèi)國(guó)(今鶴壁??h)人。
他被孔子稱為“瑚璉之器”,善于經(jīng)商之道,可以準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)市場(chǎng)行情。
中國(guó)第一個(gè)愛國(guó)商人弦高,為春秋時(shí)鄭國(guó)(今河南新鄭市)商人。
他以自己的十五頭牛為代價(jià)智退秦軍的故事,傳為美談。
中國(guó)第一個(gè)保護(hù)商家利益的執(zhí)行者子產(chǎn),春秋時(shí)鄭國(guó)人(今河南新鄭),鄭國(guó)宰相。
在他執(zhí)政期間,堅(jiān)決執(zhí)行中國(guó)第一部保護(hù)商家利益的法典——《質(zhì)誓》,使鄭國(guó)商業(yè)達(dá)到鼎盛。
中國(guó)第一個(gè)有戰(zhàn)略思路的商人白圭,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期洛陽(yáng)人。
他創(chuàng)制的“人棄我取,人取我與”致富之計(jì),仍是現(xiàn)代商業(yè)成功的一大要訣。
第一個(gè)熱心公益事業(yè)的商人范蠡,春秋時(shí)期楚國(guó)宛地三戶邑(今南陽(yáng)淅川)人,有“商圣”之美譽(yù)。
他是中國(guó)歷史上有記載的最早的慈善家,“授之以漁”慈善理念的早期實(shí)踐者。
中國(guó)第一個(gè)解決“通貨膨脹”的政治家桑弘羊,西漢時(shí)洛陽(yáng)人。
他提出“農(nóng)商交易,以利本末”,對(duì)幣制的全面整頓,解決“通貨膨脹”問題。
中國(guó)第一個(gè)商業(yè)理論家計(jì)然,春秋時(shí)期宋國(guó)葵丘濮上(今商丘民權(quán)縣)人。
他善于從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)談?wù)撝螄?guó)方略。
從他們身上可以領(lǐng)會(huì)到古代豫商的文化和精神,目光遠(yuǎn)大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了經(jīng)濟(jì)空間,縱橫于政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交等領(lǐng)域。
除此之外,鞏義康百萬(wàn)莊園的“留余”精神和河南開封、南陽(yáng)等地現(xiàn)存的山陜甘會(huì)館,商人們合作互助的精神,經(jīng)過多年的發(fā)展,最終孕育出“兼容并蓄、勤儉內(nèi)斂、重德尚義、商道濟(jì)世”的商業(yè)文化內(nèi)涵,成為中華商業(yè)文化的精髓。
這里是酒文化發(fā)源地
酒祖杜康
飲酒傳說(shuō)
古酒遺址遺跡
關(guān)于酒,金庸在他的小說(shuō)《笑傲江湖》中有一段精彩的論述。
他借祖千秋之口提出,高粱美酒乃是最古之酒。
夏禹時(shí)儀狄作酒,禹飲而甘之。
世人眼光短淺,只道大禹治水,造福后世,殊不知大禹真正的大功是造酒。
《笑傲江湖》寫于1967年,如果寫于1983年之后,或許他不會(huì)這么說(shuō)。
因?yàn)?983年,國(guó)家開始對(duì)漯河舞陽(yáng)北舞渡鎮(zhèn)的賈湖遺址進(jìn)行挖掘的時(shí)候,竟然挖出了9000多年前新石器時(shí)代的先祖?zhèn)兊尼劸破髅蠹皻埩粑铩?/span>
這將中國(guó)人掌握釀酒技術(shù)的歷史又向前推進(jìn)了3000多年。
當(dāng)然了,最為人熟知,也被認(rèn)為是中國(guó)最古老的歷史名酒叫杜康,距今已有數(shù)千年的歷史。
史載:杜康牧羊于空桑澗(今汝陽(yáng)縣杜康村),“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”,從此以釀酒為業(yè)。
杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”。
魏武帝曹操對(duì)此酒贊不絕口,曾經(jīng)專門賦曰:“何以解憂,唯有杜康。”
因?yàn)槎趴邓诘牡胤綖楹勇宓貐^(qū),所以,酒中順其自然地被融入河洛文化中。
周公在洛陽(yáng)發(fā)布禁酒令,即《酒誥》。、
但他并未完全禁止飲酒,而是把酒與周禮緊密相連,故周代的五禮均離不開酒。
現(xiàn)存的《詩(shī)經(jīng)》據(jù)說(shuō)是孔子刪定的。
但孔子刪定之前的“詩(shī)”其實(shí)就是在洛陽(yáng)收集保存的官方文獻(xiàn)。
在這些詩(shī)篇中,與酒有關(guān)的占了大部分篇幅。
如《詩(shī)經(jīng)·幽風(fēng)七月》:“十月獲稻為此春酒以介眉?jí)邸薄?/span>
《詩(shī)經(jīng)·小雅吉日》:“以御賓客且以酌醴?!滨?,酒的一種,系甜酒。
除了杜康酒之外,河南還有其他古典名酒,如宋河、張弓、仰韶、賒店等。
每一個(gè)酒的背后,都有一個(gè)驚心動(dòng)魄的故事。
如張弓酒,據(jù)說(shuō)是漢光武帝劉秀為了躲避王莽追殺來(lái)到張弓鎮(zhèn),看到酒旗飄飄,頓興酒意。策馬奔走數(shù)十里后,依然忘不了酒的清香,時(shí)時(shí)勒馬回頭張望。
這就是勒馬回頭望張弓的傳說(shuō)。
酒,在人類文化的歷史長(zhǎng)河中,已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化象征。
這里是中國(guó)飲食文化發(fā)源地
吃了沒,吃著呢
吃什么
怎么吃呢
有個(gè)笑話,說(shuō)外國(guó)人問中國(guó)人每天都干什么?
國(guó)人得意地說(shuō):“吃哪——CHI,NA!”
于是,中國(guó)就成了CHINA。
中國(guó)的吃文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具體可以追溯到什么年代,不得而知。
但要說(shuō)誰(shuí)是中國(guó)最早的廚師,史學(xué)家一致認(rèn)為非伊尹莫屬。
伊尹,商朝時(shí)由奴隸變成宰相的名臣,一說(shuō)開封杞縣人,一說(shuō)洛陽(yáng)伊川縣人。
他以“五味調(diào)和”的烹飪之道衍生出“治大國(guó),若烹小鮮”的治國(guó)之道。
他所著的《本味篇》中提到的“湯以至味,五味調(diào)和”被看作是豫菜的起源。
“中”與“和”,至今仍被認(rèn)為是豫菜的最大特點(diǎn)。
伊尹之后的歷史長(zhǎng)河中,豫菜曾經(jīng)盛極一時(shí),被認(rèn)為是中國(guó)各大菜系的淵源,歷春秋,經(jīng)兩漢,再入唐代。
豫菜在北宋時(shí)期發(fā)展到空前的高度。
斯時(shí),大型酒樓七十二家,每店均容千人,博士賣酒,響堂行菜,歌舞伴宴,換湯斟酒,成為中國(guó)烹飪史乃至世界烹飪史上社會(huì)酒樓的獨(dú)例。
至于說(shuō)為什么豫菜被認(rèn)為是各大菜系的淵源呢?
追溯歷史可以發(fā)現(xiàn),在河南,有現(xiàn)存最早的蒸汽熟物器皿——陶甗。
它出土于三門峽澠池縣仰韶村,是飲食中“蒸”的起源。
出土于鄭州滎陽(yáng)青臺(tái)遺址的夾砂陶鏊,是現(xiàn)存最早的陶鏊,為“烙”的起源;
出土于鄭州新鄭裴李崗的陶碾盤,是現(xiàn)存最早的陶碾,為中國(guó)加工顆粒狀實(shí)物的濫觴;
出土于漯河舞陽(yáng)賈湖村的賈湖古酒遺存,是現(xiàn)存最早的酒是,為中國(guó)酒的起源;
位于禹州的夏啟的鈞臺(tái)之享,是中中國(guó)第一國(guó)宴;
中國(guó)最早的烹飪理論家伊尹,是河南杞縣人,其著作《本味篇》收于《呂氏春秋》,此書由河南濮陽(yáng)人呂不韋主編;
出土于安陽(yáng)的司母戊大方鼎,是中國(guó)最大的煮物之鼎;
中國(guó)最早的夜市,是北宋開封夜市;
中國(guó)最早的炒菜源于宋代河南開封,此時(shí)有了燎灶,開始燒煤。
其實(shí),不管是是四大菜系八大菜系,還是各大菜系的起源,重要的是,這些都是中華美食文化的重要組成部分。
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