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雞胸肉，高蛋白、低脂肪、價(jià)格便宜，受很多健身和減肥小伙伴歡迎！然而，因它干柴的口感卻讓很多人都退避三舍。其實(shí)只要做法得當(dāng)，雞胸肉是可以兼?zhèn)涑錾目诟泻臀兜?！今天小編給大家準(zhǔn)備了5道雞胸肉做法，希望可以為你的味蕾~

1. 蒜薹炒雞胸肉

食材：蒜薹、雞胸肉、蒜

調(diào)料：鹽、味極鮮、橄欖油

做法：

① 蒜薹清洗干凈切成小段備用；

② 雞胸肉洗凈，切成1厘米的小塊；

③ 鍋中倒入少許橄欖油，待油熱后放入雞胸肉翻炒，加少許的鹽、少許的味極鮮；

④ 再加入備好的蒜薹爆炒；

⑤ 蒜切末，入盤前加入翻炒均勻即可。

2. 胡蘿卜黃瓜雞胸肉

?食材：黃瓜、胡蘿卜、雞胸肉、蒜、蔥

調(diào)料：鹽、味極鮮、橄欖油、

做法：

① 黃瓜和胡蘿卜洗凈、削皮切丁備用；

② 雞胸肉洗凈，切成同等大小塊備用；

③ 鍋中倒入少許橄欖油，待油熱后放入雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜翻炒均勻；

④ 加少許的鹽、少許的味極鮮翻炒；

④ 蒜切末，入盤前加入翻炒均勻出鍋。

3. 黑椒雞胸肉

食材：雞胸、蒜、蔥

調(diào)料：味極鮮、橄欖油、胡椒粉、料酒

做法：

① 雞胸洗干凈，擦干水分、兩面劃刀備用；

② 蒜和蔥切末放入碗中備用；

③ 蔥蒜末碗中倒入味極鮮拌勻，澆在雞胸上，再加入少許料酒腌制半小時(shí)；

④ 不粘鍋倒入少許橄欖油，待油熱后放入雞胸煎至兩面金黃成深褐色即可；

⑤ 盛盤即食；

4. 雞胸肉蔬菜沙拉

食材：雞胸、蝦仁、生菜、黃瓜、

調(diào)料：千島醬、橄欖油

做法：

① 雞胸洗干凈，倒入少許料酒和鹽腌制20分鐘；

② 將腌制好的雞胸肉放入沸水中煮熟，用手撕成絲或者片備用；

③ 蝦仁清理干凈，同樣放入水中煮熟撈出備用；

④ 黃瓜洗凈、切片，放入盆底，再加入洗干凈的部分生菜，加入少量千島醬、少許橄欖油；

⑤ 在繼續(xù)加入生菜；

⑥ 將蝦仁放在盆邊周圍，撕好的雞胸肉放入最上面的中間；

⑦ 最后均勻的澆上千島醬即可。

5. 香芹涼拌雞胸肉

食材：雞胸肉、香芹、蒜、辣椒

調(diào)料：鹽、醋汁、

做法：

① 雞胸洗干凈，倒入少許料酒和鹽腌制20分鐘；

② 將腌制好的雞胸肉放入沸水中煮熟，用手撕成絲備用；

③ 香芹斜著切成小條，開水焯一下?lián)瞥鰝溆茫?/p>

④ 盤中加入備好的雞絲和香芹，加入醋汁、少許的鹽；喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒粉；

⑤ 蒜切末，加入拌勻即食；