吃飯的時候最適合看什么？
電影？
嗯，可能有點費神。
電視劇？
哈，可能節(jié)奏又太慢了。
私以為，還得是一檔既輕松又有趣的綜藝！
看最爽的綜藝，干最多的飯，做最快樂的「干飯人」。
最近，就有這么一檔高分綜藝完美滿足需求。
節(jié)奏適中，氛圍歡樂，溫馨治愈，特別解壓。
今天，香玉就來給大家介紹這檔好評如潮的綜藝——
《尹Stay》
????
雖然這名字聽起來奇怪且陌生，但實際上卻是一檔老牌綜藝重磅回歸。
很多人期待的《尹食堂3》就是它了。
三年前，口碑和收視率雙豐收的《尹食堂》橫空出世。
一時掀起了模擬經(jīng)營類綜藝的熱潮。
如果，你有一個機會。
能夠遠(yuǎn)離城市的喧囂，從零開始。
在美麗的小島上開一家自己的小餐館，這種體驗會有多美妙？
這檔綜藝的核心理念便是如此。
前兩季分別在巴厘島和西班牙的特內(nèi)里費島上進行了這一挑戰(zhàn)。
最終呈現(xiàn)出的效果非常好，看得人笑中帶淚。
分別在豆瓣上取得了9.2和9.3的超級好評。
到了今年這最新的一季，因為疫情原因制作組無法出國拍攝。
異域風(fēng)情的小島是無緣了。
所以，最終選址確定在了韓國國內(nèi)的全羅南道求禮郡（位于韓國東南端，亦是風(fēng)景秀麗的旅游勝地）。
名字中的「食堂」也隨之改成了「Stay」。
陣容方面，則繼續(xù)沿用了第二季的班底。
老牌戲骨，主演過《季春奶奶》《酒神小酒》的尹汝貞統(tǒng)領(lǐng)團隊，「尹Stay」中的「尹」指的便是她。
近年來憑借《花樣爺爺》《三時三餐》等綜藝而被大家熟知的李瑞鎮(zhèn)擔(dān)任團隊二把手。
《熔爐》《釜山行》《82年的金智英》中都有精彩演出的實力派女演員鄭有美作為三號人物出現(xiàn)。
另外兩名小弟，則是一對「好基友」，樸敘俊和崔宇植。
加上這次，兩人已經(jīng)合作過六次之多，包括在神作《寄生蟲》中的「塑料情兄弟」。
其中，樸敘俊是上一季就在的團隊老人了。
而韓國時下當(dāng)紅的電影小生崔宇植則是這一季才加入的新人。
最后，關(guān)于這個節(jié)目，還必須要提及的是導(dǎo)演——
羅英石，羅PD（Program Director）。
綜藝制作界「天花板」的存在，近些年來韓綜的教父級人物。
由他主導(dǎo)的綜藝就沒有一部不成功的，并且大部分的評分都是9分朝上走。
全員高分
而且特別高產(chǎn)，手上的經(jīng)典IP一抓一大把。
既有《新西游記》這種無厘頭式的搞怪型，也有《三時三餐》這種慢節(jié)奏生活流。
美食，時尚，戀愛，科技，文化……
各種題材的綜藝皆有涉獵。
羅氏出品，必屬精品，這是愛看綜藝的小伙伴們都認(rèn)可的事實。
目前，《尹Stay》已經(jīng)于1月8號正式放送。
新鮮出爐的評分是9.6，高到難以置信。
接下來，就請大家跟著香玉的目光來看看它究竟有何看點。
節(jié)目一上來的氛圍就非常棒。
經(jīng)過上一季的磨合，整個團隊已經(jīng)變得非常熟稔。
隨著團隊成員陸續(xù)到齊。
大家圍坐在一起，有一句沒一句地閑聊著，像極了普通人的日常。
新人宇植在一眾前輩面前倒是有些拘謹(jǐn)，畢竟韓國有著嚴(yán)格到有些病態(tài)的前后輩關(guān)系。
另外值得注意的是，一向以長發(fā)形象示人的鄭有美小姐姐這次罕見的剪了一頭短發(fā)。
顯得英氣十足，特別好看。
然而，和諧的氣氛被羅PD的亂入打破了。
由于疫情，場地受到了限制。
所以節(jié)目組決定這一次將服務(wù)內(nèi)容來個大升級——
由經(jīng)營餐廳改為經(jīng)營民宿！
此言一出，眾人面面相覷。
本來經(jīng)營餐廳就足夠讓人焦頭爛額了。
如今，不僅「衣食住行」四項全都要管，還得負(fù)責(zé)平時的休閑娛樂，不知要耗費多少精力。
也難怪瑞鎮(zhèn)叔吐槽羅PD「做得好就能拍下一季了吧」。
畢竟，這已經(jīng)可以算是一檔全新的節(jié)目了。
而且，場地可不僅僅就是一間小民宿，而倒更像是一所主打韓式傳統(tǒng)風(fēng)格的度假村。
設(shè)施齊全，占地面積極大，客房都是傳統(tǒng)的韓屋。
龐大的尹Stay
這么大的規(guī)模，交給五個人去管理，制作組可是有夠「狠」的。
已經(jīng)進了「狼窩」，沒有一點辦法。
后知后覺的五個人只好開始分工。
前兩季負(fù)責(zé)烹飪的團隊主心骨，尹汝貞女士此次專門擔(dān)任「老板」。
李瑞鎮(zhèn)大叔自封為掌柜，負(fù)責(zé)諸如分配房間之類的管理事務(wù)。
有美小姐姐經(jīng)過上兩季的洗禮，在料理上已經(jīng)能夠獨當(dāng)一面，榮升主廚。
敘俊在這方面也天賦十足，所以是副主廚。
而剩下的一堆雜務(wù)——
眾人不懷好意地齊齊看向「新來的」，自然是落到了宇植身上。
搬行李，收拾房間，洗碗，掃地，準(zhǔn)備食材，接送……
「我們宇植要干多少樣活?。。?！」
毒舌的瑞鎮(zhèn)叔一邊這樣說，一邊把更多的事丟給宇植。
非常地好玩。
隨后，一切有條不紊地展開了。
五人團隊提前一天到達(dá)，熟悉設(shè)備和環(huán)境。
試做明日菜譜，保證口味過關(guān)。
和客人用手機交流，保持信息通暢。
正式迎客日，則更加忙碌。
一大早就要起床工作，準(zhǔn)備當(dāng)日要用到的大量食材。
而此前的話一語成讖，宇植果然成了最忙碌的人。
廚房就算再忙，那也是無需到處走動的，而他卻需要東奔西跑。
先是跟著尹老板和李掌柜巡視客房。
然后又馬不停蹄地趕去車站迎接顧客。
因為英語能力過關(guān)，在拎包的同時還要負(fù)責(zé)導(dǎo)游。
這些事做完了接著又得回到廚房幫忙。
「我叫宇植，我將會是你們的向?qū)?，服?wù)生，門童，以及好朋友?！?/span>
卑微小崔，直接開啟多重分身模式。
隨著客人一批批入住，男女老少全部被安排妥當(dāng)。
第一天的重頭戲來了——豐盛晚宴。
尹Stay民宿的美食，主打韓式宮廷菜，并針對大眾口味進行了改良。
第一天的三大主菜是宮廷炒年糕，裹醬炸雞塊和牛肉餅。
其中，香玉覺得最出彩的是牛肉餅。
雖然看上去它「平平無奇」，但卻另有玄機。
里面特意使用了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的栗子做餡。
總體上算是一道東西方混合的改良菜。
但這也導(dǎo)致烹飪這道菜的工序變得復(fù)雜。
為了保證牛肉的筋道，所以不能使用攪拌機。
栗子則要先蒸，再取，再磨碎，再加水揉成形。
最后用牛肉包住栗子，餡先進烤箱，再上炭火。
絕對是一道費時費力的佳肴。
甜糯的栗子搭配多汁的牛肉，想想就知道一定是味道和口感俱佳。
這也就是說「尹Stay」適合吃飯時候看的隱藏原因。
按照香玉的個人理解，越是有美食的綜藝，就越是要吃飯的時候看！
肚子很飽的情況下，才不會嘴饞！
這滿屏的美食，要是擱到其他時間段看到，怕是哈喇子都要流到桌子上。
不愧是韓國兩大知名食堂之一的尹食堂。
除去由于廚房和用餐的地方相隔有點遠(yuǎn)，送餐的時候有點手忙腳亂以外。
給顧客準(zhǔn)備美食還是駕輕就熟，非常老道。
晚宴順利結(jié)束，顧客們都非常享受。
在齊心協(xié)力之下，開張第一天十分圓滿，累壞了的店員五人組也非常滿意。
一邊還在聊著明天早上的安排，一邊就不自覺地進入了夢鄉(xiāng)之中。
近些年來，「慢綜藝」越來越多的出現(xiàn)在大眾視野之中。
美食是標(biāo)配，生活是主題，挑戰(zhàn)隱藏在日常之中，感動于不經(jīng)意間發(fā)生。
充滿著帶有詩意的煙火氣，離我們普通人更近，也難怪會受到歡迎。
只是，產(chǎn)量愈高，趨同性也愈來愈明顯。
比如說此次改版的《尹Stay》就和羅英石自己的另一檔王牌《三時三餐》有點相似了。
但是，兩集看下來，香玉覺得它還是保持住了自己的獨特性——
充滿著無微不至的人文關(guān)懷。
羅英石向來特別善于塑造出一個極佳的氛圍，然后讓各式嘉賓在其中放飛自我，發(fā)揮所長，打成一片。
雖然有時會現(xiàn)身推動事件發(fā)展，但卻從來不會刻意干預(yù)。
而國內(nèi)像《尹Stay》這樣的節(jié)目，雖然形式上差不多。
但不知為何卻總是使用老套的思維，熱衷于生硬地制造出一些不必要的矛盾來吸引觀眾的眼球。
咳咳...就不點名了
殊不知「撕逼」看太多，也是會心生厭煩的。
而《尹Stay》則是反其道而行之，用和諧與善意撐起了全片。
在片頭，節(jié)目組就用字幕表示了疫情期間還要進行戶外拍攝的歉意。
在羅PD的解釋下，所謂「餐廳變民宿」，也并不是制作組一拍腦門就決定的。
而是考慮到一些身處韓國的外國友人，在這種特殊時期肯定未能好好接觸到傳統(tǒng)的韓式生活方式。
所以邀請他們來體驗一番，「順帶」，拍個綜藝。
大到日程安排，小到房間中的伴手禮，以及面對可能的素食主義者準(zhǔn)備好素食菜單的細(xì)節(jié)。
無一不體現(xiàn)著節(jié)目組用心的態(tài)度。
負(fù)責(zé)經(jīng)營的五人組也是人文體系的重要一環(huán)。
尹老板，依然是那個看上去一本正經(jīng)，實際上愛開玩笑的優(yōu)雅老太太，英語流暢的她和誰都能攀談起來。
李掌柜，迷人大叔，平時有點壞壞的，但做起事來卻一絲不茍。
鄭有美大廚，知性美女，在廚房忙得不可開交時都能保持氣質(zhì)。
樸敘俊，寶藏帥哥，出人意料的是他居然對烹飪饒有興趣，充滿敬意。
為了能做好節(jié)目里要做的菜，還在家里時就反復(fù)進行了練習(xí)。
至于節(jié)目里每個人都喜歡的宇植，是位能吃苦耐勞的可愛青年。
看著有些呆，但實際上非常注意他人的感受。
見到顧客中有小朋友，便特意去超市買了巧克力，但真正送出前還是記得詢問家長是否合適。
而明星店員們也不是唯一的主角。
節(jié)目的鏡頭也對準(zhǔn)了來住宿的普通客人們。
在他們身上，也都有著非常有趣的瞬間。
來自美國的四口之家，家中兩個孩子還小，用餐的時候想喝可樂。
但是，尹Stay并未備有可樂。
于是，李掌柜便特意出去采購。
意識到可樂費了好長時間才來，一家人也察覺到可能是無意之中麻煩到別人了。
覺得抱歉之余，父母立馬要求兩個孩子一定要當(dāng)面說出感謝。
來自澳大利亞和荷蘭的兩個小哥的經(jīng)歷則更為神奇。
他倆非常非常非常地健談，只要一拍到他們都是在說話。
目前在韓國學(xué)習(xí)電影的他們，注意到了宇植的「迷之面熟」。
宇植大方表示，「我出演過《寄生蟲》」。
兩個小哥直接就驚呆了，說自己就正在寫關(guān)于《寄生蟲》和奉俊昊的論文，怎么能沒認(rèn)出來！
宇植走后，他倆一臉開心地敲手機向朋友炫耀。
人與人不經(jīng)意間的相遇——
「像夢一樣」
他們?nèi)缡钦f道。
這便是羅氏綜藝總是能收獲成功的原因。
它的內(nèi)核永遠(yuǎn)是指向生活中一切值得向往的美好。
這可能是朋友們之間一起努力時的愉悅。
也可能是辛苦工作后他人的贊許。
或可能是家庭中溫馨的日常。
還可能是發(fā)生意外時的驚喜。
在羅氏綜藝中人們總能獲得慰藉，發(fā)現(xiàn)生活的動人之處。
不僅是綜藝內(nèi)部——
只要是出演了羅氏綜藝的嘉賓，關(guān)系就會越來越好，越來越像一家人。
也指向綜藝外部——對觀眾們的影響。
正如香玉開頭所說，非常地「下飯」。
這既是字面意思，好看得能讓人胃口大開。
也是抽象的凝練。
在彰顯出情懷的同時，喚起我們對于人生的熱愛。
是對于生活的一味絕佳佐料。
全文完。
如果覺得不錯，就隨手點個「在看」吧。
聯(lián)系客服
