在世界各地有多種多樣的分類(lèi)和不同的材質(zhì)。同時(shí)具有藝術(shù)觀賞價(jià)值。酒壺一般為陶瓷制，也有金銀制，在藏族中甚至有木制酒壺，但是對(duì)于很多當(dāng)代藏族青年來(lái)講，木制酒壺是很難見(jiàn)到的，木質(zhì)酒壺外形與木質(zhì)素油桶差不多，現(xiàn)存的木制酒壺實(shí)屬珍品。在現(xiàn)代，酒壺也有了新的發(fā)展，出現(xiàn)了新型材質(zhì)的酒，如不銹鋼材質(zhì)等。
【材質(zhì)】
*天然材料酒器
*陶制酒器
*青銅制酒器
*漆制酒器
*瓷制酒器
*玉器，水晶制品
*金銀酒器
【普通酒壺】
用作家庭或聚會(huì)飲酒時(shí)斟酒之用。
【溫酒壺】
天冷時(shí)，可將酒置于溫酒壺中，再置于一個(gè)盛放熱水的器皿之中，可使酒后加熱飲用，也叫作燙酒壺。
【隨身酒壺】
又稱(chēng)便攜酒壺，是一種瘦長(zhǎng)的容器，通常是用來(lái)盛裝蒸餾飲料，瓶型設(shè)計(jì)貼合褲兜袋或上衣內(nèi)袋。個(gè)頭較小，有蓋可密封，可隨身攜帶，以便隨時(shí)飲用。
【牛角酒壺】
一般用于長(zhǎng)途旅行時(shí)攜帶，比隨身酒壺個(gè)頭大，方便飲用，少數(shù)民族多用牛角酒壺，也有牛皮酒壺，與它作用相仿。
【古代酒壺】
古代酒壺具有較高的藝術(shù)價(jià)值和觀賞性，現(xiàn)多收藏于博物館中，民間也有，但一般用于收藏及傳承。
【不銹鋼酒壺】
現(xiàn)代社會(huì)多用此類(lèi)酒壺，用途廣泛，家庭自用，行軍旅途都可。并且不易損壞，比較耐磨，但不耐腐蝕，最好灌白酒，而不要灌裝汽水、紅酒等偏酸性的液體。
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