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       一、什么是醒酒？

       二、為什么白酒需要“醒酒”？

       三、白酒要怎么“醒酒”？

       1、開密閉容器前，先靜放酒桌上或者旁邊10分鐘左右，使酒體溫度減少與室溫的溫差。2、開蓋后，稍微搖晃，靜置1-2分鐘，把蓋再擰緊，這樣重復(fù)幾次。3、把酒倒入醒酒器時，瓶口與醒酒器口留一定的距離，使酒體與氧氣接觸。4、酒體在醒酒器中，醒酒時間不宜過長；室溫高時不要超過20分鐘，室溫20-25℃時候可以長一些。

       四、不是所有的白酒都需要醒酒

       清香型白酒、米香型白酒是不需要醒酒的。因?yàn)檫@些白酒講究的是清字當(dāng)頭，凈字到底，口感清爽干凈，如果在空氣靜置太久，香氣揮發(fā)，味道容易受到雜質(zhì)的影響。其次，度數(shù)較低的白酒不需要醒酒。因?yàn)槎葦?shù)低的酒酒體不夠豐滿，通俗來說，就是味道寡淡，這樣的酒如果再經(jīng)過醒酒后再喝，那就不是酒，而是水了。

       相信看完文章之后，酒友們對白酒的喝法技巧，又有了一個新的認(rèn)識。建議平時喝白酒沒有醒酒的酒友，在喝酒前不妨試試我的醒酒方法，這也會讓酒體的口感更加香醇。再說了，我們喝酒必定都是為了開心，那喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道。