無論是1型還是2型糖尿病朋友，或多或少的都知道糖尿病飲食治療的重要性，然而不少糖友卻并未走出糖尿病飲食治療的誤區(qū)，導(dǎo)致治療效果并不盡人意。
今天我們就教大家掃除十大雷區(qū)！
1.糖尿病人應(yīng)該盡量少吃主食
有的糖友每天只吃一小碗甚至半碗主食，擔(dān)心稍微多吃點(diǎn)血糖就升高，然而，卻因此出現(xiàn)很多問題。
那么，主食吃多少合適呢？每天一般5～6兩。我們并不主張過量地吃，但是必須按量吃夠。一般不做太重體力活兒的女性，可以考慮每天4~5兩主食；男性可以考慮6～7兩。分配到三餐的話，每餐大概為1～2兩（以上均為生重）。
2.糖友應(yīng)該以吃粗糧為主
細(xì)糧含纖維少，消化吸收比較快，血糖升高也比較快。
年老體弱、消化功能不好的，吃細(xì)糧對身體有益，吃粗糧反而消化吸收不好，影響身體健康。
因此，要考慮粗細(xì)搭配，比如1份粗糧搭配2～3份細(xì)糧，可以在某一頓飯按照這個(gè)比例吃，也可以三頓飯中一頓粗糧一頓細(xì)糧交替著吃。
3.應(yīng)該只吃白肉不吃紅肉、或只吃牛羊肉不吃豬肉
豬的胰島素氨基酸結(jié)構(gòu)跟人的最接近，只差1個(gè)氨基酸，而牛的卻差3個(gè)。
如果選擇較瘦的豬肉也是不錯(cuò)的。在科學(xué)上并不支持吃肉只吃牛羊肉而不能吃豬肉的觀點(diǎn)。
4.糖尿病人不能吃水果
了解吃水果對血糖的影響，要看吃水果后3～4小時(shí)的血糖。
關(guān)于吃水果的數(shù)量，建議適可而止。（在平臺的對話框中輸入水果名稱即可查詢，有關(guān)飲食的宜忌問題也可以加微信：itangyqh）
可以在運(yùn)動前吃，既能幫助肌肉更好工作，也能在運(yùn)動中消除果糖攝入的影響，一舉多得。
建議熱帶水果少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圓等，因?yàn)檫@些水果比較甜。但也不是說不能吃，只是要少吃。
5.過度節(jié)食或全素食
開始時(shí)因熱量攝入減少，使血糖、尿糖暫時(shí)下降，但由于藥物治療并未減量，低血糖反應(yīng)隨之而來，嚴(yán)重者出現(xiàn)低血糖昏迷。
另外，攝入的營養(yǎng)素不充足么體內(nèi)的脂肪就會加速分解來補(bǔ)充機(jī)體活動所需的能量，從而導(dǎo)致代謝產(chǎn)物酮體增加，導(dǎo)致酮癥酸中毒，甚至危及生命。
6.不按時(shí)進(jìn)餐，能少吃一頓就少吃一頓
部分糖友由于工作忙或者主觀認(rèn)為少吃一頓可以更好的控制血糖，而能少吃一頓就少吃一頓。
或者下一頓飯的時(shí)候食欲大增，攝入過多食物，或不知不覺地吃零嘴。
這樣不規(guī)律進(jìn)餐導(dǎo)致血糖時(shí)高時(shí)低，會導(dǎo)致胰島功能損害的進(jìn)一步加重。
7.只要三餐控制好，零食無須控制
一般休閑食品熱量很高，尤其是油炸食品。如不加控制，會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出每天總熱量控制范圍。
這樣既達(dá)不到飲食治療的目的，而且易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病。
8.只要少吃飯，多吃菜沒關(guān)系
其實(shí)有的菜多吃的后果比主食更嚴(yán)重，比如土豆、粉條、芋頭等就不能多吃。
因?yàn)檫@些食物中含有大量的淀粉，易致血糖升高。即使要進(jìn)食，也應(yīng)換算成主食，控制總熱量。
9.多吃堅(jiān)果類食物飽腹
很多糖友在饑餓時(shí)選擇了堅(jiān)果類食物，認(rèn)為堅(jiān)果類食物不甜，吃點(diǎn)沒關(guān)系。其實(shí)，干果脂肪的含量非常高，是食用植物油的來源之一。
比如，30粒花生米等于一匙油的熱量，12粒重等大小的花生，熱量就相當(dāng)于半兩米。所以，如果饑餓時(shí)吃了花生類堅(jiān)果，就應(yīng)相應(yīng)的減少大米或油的攝入。
10.“無糖”食品無危害
“無糖食品”在市場上隨處可見，品種繁多。很多糖尿病人成為了“無糖”食品的忠實(shí)消費(fèi)人群，這是因?yàn)椤盁o糖”字樣導(dǎo)致了很多糖尿病人的誤解。
這些“無糖”食品本身的淀粉、油類所轉(zhuǎn)換的熱量同樣能使血糖升高。
聯(lián)系客服
