對糖尿病人來說，在飲食中并非像有些人想象的這也不能吃那也不敢吃，真正的飲食控制是要講究科學的配比和吃法，才不會走進誤區(qū)，比如：
在主食中加入豆類，目的是減慢消化吸收的速度降低血糖升高的幅度，并不是豆類食物就能多吃，吃了豆類就要減少相應的主食量。
再比如粗糧中所含有的糖并不比細糧少，之所以提倡吃點粗糧是為了增加膳食纖維的攝入量，幫助小腸慢點吸收葡萄糖，比如吃二兩的豆面與吃二兩的米飯最終轉(zhuǎn)化為血糖的量是一樣的，只不過前者升高血糖的速度比后者要慢而已。
對于水果，在血糖控制比較平穩(wěn)的情況下，兩餐之間吃點水果，比如夏天吃點西瓜是完全可以的，而且吃水果的糖尿病患者由于補充了身體所需要的維生素等，更有利于對并發(fā)癥的防治。
還有各種蔬菜是糖尿病人唯一不限制攝入量的食物，且每天應當吃到500克，但要注意不能把薯類食物如紅薯、土豆、南瓜、山藥等當作蔬菜對待，要吃就要與主食做置換；且吃蔬菜時盡可能不要做的過熟，能生吃的盡量洗干凈了生吃。
此外就是奶蛋食品，是糖尿病人補充優(yōu)質(zhì)蛋白的佳品，奶類中不加糖的酸奶非常適合糖尿病人餐前食用，對控制血糖幫助很大，而每天一個雞蛋中所含有的各種營養(yǎng)素都是身體所必須的，完全沒有必要擔心對血脂會有什么影響，即便是已經(jīng)發(fā)生了糖尿病心腦血管病，每天一個雞蛋也應納入到食譜中。
總之，糖尿病的吃喝是要講究，但并非禁食，多了解這方面的知識，才能真正做到吃好、喝好、血糖好、并發(fā)癥還少。你知道了嗎？點個贊轉(zhuǎn)發(fā)給更多人吧，別忘了點擊關(guān)注天天聽健康，方便每天學習交流更多健康知識。
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