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煎餅果子醬汁：

王致和豆腐乳1瓶，海天蒜蓉辣醬1瓶

芝麻醬半瓶（400克/瓶）香油少許

六必居甜面醬5斤，（可根據(jù)地域減少醬的用量）

雞粉50克，燒烤醬0.5斤（也可用五香粉代替），番茄醬100克，東古一品鮮醬油50克，戶戶辣椒粉（增色，微辣）。

（配料：蔥花.香菜.榨菜.烤腸.生菜等）

面糊的調(diào)制：

中精面粉500克，綠豆面50克，小米粉300克，綠豆粉200克水1600克調(diào)勻。

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這個醬料成本略高一些，可以換成低成本的醬料（切克鬧切克鬧，煎餅果子來一套）

流程：鍋入50克油，把兩個洋蔥切碎，小火炒制微焦黃，下人醬料和水，熬制開鍋即可。