【研究發(fā)現(xiàn)：嬰兒期營(yíng)養(yǎng)過剩會(huì)增加晚年患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)】
貝勒醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)表在《環(huán)境表觀遺傳學(xué)》雜志上研究表明，他們找到了一個(gè)古老問題的新答案：嬰兒期營(yíng)養(yǎng)過剩如何導(dǎo)致糖尿病等長(zhǎng)期健康問題？
在出生后的前21天過度營(yíng)養(yǎng)的小鼠胰島往往獲得DNA甲基化標(biāo)記，這是改變基因表達(dá)的化學(xué)修飾，而沒有過度喂養(yǎng)的小鼠表現(xiàn)出類似的變化，但在以后的生活中發(fā)生了很多變化。
為了闡明這一重要議題，貝勒醫(yī)學(xué)院的羅伯特A.沃特蘭和他的同事們研究了出生后早期營(yíng)養(yǎng)過剩是否會(huì)改變胰島的表觀遺傳發(fā)育。
研究人員對(duì)兩組小鼠進(jìn)行了研究，一組在嬰兒期營(yíng)養(yǎng)過剩，另一組則正常喂養(yǎng)代表著對(duì)照組。當(dāng)正常喂養(yǎng)的對(duì)照組雌鼠產(chǎn)仔時(shí)一窩平均為10只，而營(yíng)養(yǎng)過剩的小組一窩的產(chǎn)仔數(shù)量平均為4只。而這些營(yíng)養(yǎng)過剩的組的幼鼠仍然保持過量喂養(yǎng)，并在斷奶時(shí)體重超重。
但體重不是兩組幼鼠之間的唯一區(qū)別。研究人員在21天（斷奶）和出生后180天（小鼠的中年）中對(duì)營(yíng)養(yǎng)過剩和對(duì)照組小鼠的胰島進(jìn)行了基因組規(guī)模的DNA甲基化分析。
結(jié)果表明，對(duì)照組小鼠的胰島隨著年齡的增長(zhǎng)趨向于DNA甲基化。然而，與對(duì)照組相比，營(yíng)養(yǎng)過度的小鼠的胰島在斷奶時(shí)DNA甲基化就增加了。出乎意料的是，中年對(duì)照組的DNA甲基化特征與21天大營(yíng)養(yǎng)過剩的小鼠的DNA甲基化特征十分相似。
沃特蘭說：“到斷奶的年齡，營(yíng)養(yǎng)過剩的老鼠的胰島表現(xiàn)出一種表觀遺傳特征，類似于年齡較大的老鼠。我們的解釋是，出生后營(yíng)養(yǎng)過剩會(huì)加速胰島的表觀遺傳老化。由于調(diào)節(jié)血糖的能力隨著年齡的增長(zhǎng)而下降，這種過早的表觀遺傳老化可能有助于解釋嬰兒期營(yíng)養(yǎng)過剩如何增加晚年患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)?！?
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