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用料 :蔥50根開洋50g菜籽油50ml步驟 1

香蔥洗凈，用料理機(jī)低速打碎。步驟 2

平底鍋燒熱加油，放蔥碎開始熬制，中小火。步驟 3

蝦仁過油去水，最后兩分鐘放進(jìn)蔥里一起熬制。步驟 4

蔥油熬成深咖啡色，焦香味撲鼻，就可以出鍋了。步驟 5

冷卻后罐裝，密封冷藏保存，隨吃隨取。小餛飩，大餛飩的絕配，豆腐湯也可以放哦，百搭小調(diào)料。拓展資料:福建千里香餛飩源于福建,餛飩(福建人稱扁食)在當(dāng)?shù)厥且坏纻鹘y(tǒng)菜肴,在福建有著悠久的歷史,千里香餛飩制作方便簡(jiǎn)單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。許多福建人就是從小吃著餛飩長(zhǎng)大，因此福建人民對(duì)千里香餛飩有著深厚的盛情。