夏天到了
小龍蝦、冰啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜齊上陣
但別忘了
夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)！
在此提醒大家要注意飲食安全
做好腸道傳染病的預(yù)防
什么是腸道傳染?。?/span>
腸道傳染病是病原體經(jīng)口侵入腸道，由糞便排出病原體并再次傳染他人的一類傳染性疾病，糞-口傳播是這類疾病的主要傳播途徑。常見腸道傳染病包括霍亂、細(xì)菌性痢疾、諾如病毒、輪狀病毒、傷寒和副傷寒、手足口病、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。
傳播途徑有哪些？
01
經(jīng)水傳播：病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具等都可使水受到污染，直接飲用或使用被污染的水能夠引起感染。
02
食品傳播：在食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯存和銷售的過程中被病原體污染，食用被污染的食物能夠引起感染。
03
接觸傳播：通過握手，使用或接觸被污染的衣物、文具、門把手、錢幣等也有可能造成病原體的傳播和擴(kuò)散。
04
昆蟲傳播：到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲機(jī)械攜帶，污染食物或環(huán)境，也能造成腸道傳染病傳播。
臨床癥狀表現(xiàn)如何？
患者主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，部分可伴有發(fā)熱、頭痛、肢體酸痛、全身中毒癥狀。
癥狀的輕重因感染的細(xì)菌、病毒及個人體質(zhì)而異，若治療不及時，可能引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至危及生命。
幾種常見的腸道傳染病
霍亂
是由霍亂弧菌引起的一種急性腸道傳染病，是我國法定報告甲類傳染病。
以發(fā)病急、傳播快、波及范圍廣為特點(diǎn)，能引起國際大流行，因此也是國際檢疫傳染病之一?；魜y的典型癥狀表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐、水樣便（黃水樣、清水樣、米泔水或血水樣），嚴(yán)重的一天腹瀉十幾次，繼而出現(xiàn)脫水及電解質(zhì)紊亂，嚴(yán)重者危及生命。
發(fā)病高峰期為夏秋季，潛伏期一般2-3天，最長為5天?；颊吆蛶Ь呤腔魜y的主要傳染源。主要是通過被污染的水和食物引發(fā)傳播，其次蒼蠅媒介和生活密切接觸也可以導(dǎo)致傳播。人群普遍易感。
細(xì)菌性痢疾
是由志賀菌（又稱痢疾桿菌）感染引起的一種腸道傳染病，是我國法定報告乙類傳染病。
細(xì)菌性痢疾的潛伏期一般為數(shù)小時至7天。根據(jù)病情長短和輕重分為急性菌痢和慢性菌痢。主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉，排粘液膿血便以及里急后重等，可伴有發(fā)熱及全身毒血癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)感染性休克和（或）中毒性腦病。
患者和帶菌者是主要傳染源。志賀菌患者或帶菌者的糞便排出，通過污染手、食品、水源或生活用品，或經(jīng)蒼蠅、蟑螂等間接傳播，最終經(jīng)口進(jìn)入消化道，使易感者受感染。人群普遍易感。
諾如病毒感染性腹瀉
是由諾如病毒引起的一種急性腸道傳染病，具有潛伏期短、感染劑量低、環(huán)境抵抗力強(qiáng)、變異速度快等特點(diǎn)，極易在社區(qū)、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集體單位引起流行、暴發(fā)。
該病潛伏期為12-72小時，通常為24-48小時。最常見的癥狀是腹瀉和嘔吐，其次為惡心和腹痛，其他包括發(fā)熱、頭痛、畏寒和肌肉酸痛等，嚴(yán)重者出現(xiàn)脫水。兒童以嘔吐為主，成人以腹瀉居多。
該病全年均可發(fā)生，一般10月到次年3月為高峰期，又被稱為“冬季嘔吐病”。患者和隱性感染者是主要傳染源。傳播途徑多樣，主要通過攝入被糞便或嘔吐物污染的食物或水、接觸患者糞便或嘔吐物、吸入病毒污染的氣溶膠以及間接接觸被糞便或嘔吐物污染的物品和環(huán)境等方式感染。人群普遍易感。
手足口病
是由柯薩奇病毒A16、A10、A6型、新型腸道病毒71型等多種人腸道病毒引起的兒童常見傳染病，是我國法定報告丙類傳染病。
臨床癥狀以手、口腔、足部等部位的皮疹或皰疹為主要特點(diǎn)，伴或不伴有發(fā)熱。
該病傳染性強(qiáng)，傳播途徑也比較復(fù)雜。主要傳播途徑是糞-口傳播，也可以通過呼吸道飛沫、咳嗽、打噴嚏、密切接觸等方式傳播，還可以通過接觸患者的口鼻分泌物、皮膚或者黏膜、皰液，以及被污染的手和物品等造成傳播。
手足口病全年均可發(fā)病，尤以春夏為高峰，秋冬為次高峰。好發(fā)年齡在6月齡—5歲內(nèi)的兒童。
傷寒和副傷寒
是由傷寒和（或）副傷寒桿菌引起的急性腸道傳染病，是我國法定報告乙類傳染病。
臨床表現(xiàn)為持續(xù)發(fā)熱、表情淡漠、相對緩脈、玫瑰疹等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)腸出血、腸穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。
傷寒患者和帶菌者是主要傳染源。水源被污染是本病最重要的傳播途徑，常可引起暴發(fā)流行。食物被污染也是傷寒的主要傳播途徑，日常生活密切接觸是傷寒散發(fā)的傳播途徑，蒼蠅和蟑螂等媒介可機(jī)械性攜帶傷寒沙門菌引起散發(fā)流行。
如何預(yù)防腸道傳染??？
在日常生活中，預(yù)防腸道傳染病，把好“病從口入關(guān)”，牢記“勤洗手，吃熟食，喝開水”。
1、勤洗手
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手；處理生的食物（魚、蝦、蟹、貝類等水產(chǎn)品）后要用肥皂流水反復(fù)洗手。
2、吃熟食
不吃生冷食物；食品在食用前要煮熟、煮透，尤其是貝殼、甲殼類等海產(chǎn)品；隔夜食物食用前要徹底加熱；食物制作加工要生熟分開，生熟食品分開存放；生吃瓜果蔬菜要洗凈。
3、喝開水
不喝生水；不使用不干凈的水漱口、刷牙、洗餐具、洗水果、蔬菜和其他食品。
4、健康的生活方式
勤開窗通風(fēng)，注意環(huán)境衛(wèi)生；保持健康的生活方式。
提醒
一旦出現(xiàn)腹痛、腹瀉、
嘔吐、發(fā)熱等癥狀時
盡早到正規(guī)醫(yī)院
腹瀉病門診就診
排查病因，及時規(guī)范治療
來源：央視新聞、江蘇市場監(jiān)管、消費(fèi)指南雜志
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