目前淡水魚養(yǎng)什么魚賺錢?淡水魚養(yǎng)殖前景如何？淡水魚指的是能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類，比如在農村池塘養(yǎng)殖的魚類皆為淡水魚類，其中包括狗魚、鰲花魚、草魚、青魚等品種，都是備受人們非常喜歡食用的魚類，營養(yǎng)價值也非常不錯，那么目前淡水魚養(yǎng)什么魚賺錢?如何提高淡水魚養(yǎng)殖利潤？
淡水魚養(yǎng)殖前景如何？
近年來，我國淡水魚產業(yè)進入快速發(fā)展的階段。2016年，我國淡水產品總產量達到3411萬噸，與2010年的2575萬噸相比，增幅32%。在世界范圍內，我國淡水產品也占據(jù)著重要地位。我國鳙魚、鯽魚、草魚產量均占世界的97%以上，鯉魚和鰱魚占世界的70%左右。而且淡水養(yǎng)殖占比93%，淡水捕撈占比7%；魚類是淡水產品中的重要產品。
目前淡水魚養(yǎng)什么魚賺錢?
黑魚
烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久，黑魚的生命力很強，在淡水魚類中居首位。是中國人的'盤中佳肴'。它們的生長速度也比較快，符合'頭年魚種、二年成魚'的生產要求。烏鱧的含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。可以預料，烏鱧將是21世紀初最有發(fā)展前景的水產養(yǎng)殖對象之一。
黃顙（sǎng）魚
黃顙（sǎng）魚有很多種叫法。湖北叫黃古魚，四川叫黃辣??；湖南叫黃鴨叫；江浙叫昂刺魚；北方人叫嘎魚、嘎伢子..。還有許多不同的叫法：昂公魚、昂絲魚、昂嗤丁、黃頰魚、黃蜂魚、黃牙頭、刺疙瘩、刺黃骨、刺棍子、央絲魚、金絲魚、彎絲魚、汪丁頭、嘎嘎魚、錐子魚、江顙魚等等。黃顙魚和小龍蝦一樣繁殖力和適應力都超強！
草魚和青魚
這兩種魚，外形上有些相似；但區(qū)別還是比較明顯的，草魚顏色發(fā)白，青魚顏色發(fā)暗！草魚吃草，長的快；而青魚吃的是螺螄、蚌、蜆、蛤等，亦捕食蝦和昆蟲幼蟲。在魚苗階段，則主要以浮游動物為食?；祓B(yǎng)池中，因為受食物來源影響，青魚數(shù)量有限，比較稀少，肉質嫩、味道鮮，價格也高。
胖頭魚
胖頭魚學名鳙魚，因其腦袋胖大而出名；是我國“四大家魚”主要當家品種之一。素有'水中清道夫'的美稱！鳙魚，主要生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘中。屬水面中的上層魚。是中國特有魚類，分布廣，經濟價值高。魚頭對人體有提高智商、增強記憶、補充營養(yǎng)、延緩衰老的作用。剁椒魚頭、燉魚頭、魚頭湯，是大家餐桌上經常出現(xiàn)的美味！
提高淡水魚養(yǎng)殖利潤方法
一、魚種的選擇。‘種瓜得瓜，種豆得豆?！~種的選擇是養(yǎng)殖能否成功的關鍵，它直接影響到養(yǎng)殖戶的經濟效益。要堅持不買病苗、不買老苗、不買炒作苗、不買近親繁育苗。魚種放養(yǎng)前要做好消毒工作，草魚放養(yǎng)前要進行疫苗注射。
二、選用優(yōu)質高效飼料。飼料成本占養(yǎng)殖成本的80%左右，正確選擇飼料是養(yǎng)魚獲得高效益的關鍵。如何從眾多飼料中選出能夠給養(yǎng)殖戶帶來高產與高效的優(yōu)質飼料，便成為養(yǎng)殖戶關心的問題。飼料的選擇標準主要從飼料系數(shù)、飼料價格、魚類的生長速度及健康狀況四方面來考慮。
受傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，很多養(yǎng)殖戶擔心增加成本，不愿或不敢投喂價格較高的優(yōu)質飼料。投喂時既要防止投喂過度而造成浪費及污染水質，又要防止投餌不足而影響魚類的正常生長及養(yǎng)殖周期。投放飼料的關鍵在于要準確掌握池塘內‘主養(yǎng)魚’的數(shù)量與規(guī)格，根據(jù)水溫、天氣等條件確定較好的投喂量及投喂次數(shù)。
三、防病不可松懈，越是養(yǎng)殖形勢低迷，越是要做好魚病防治工作。由于魚類的生長環(huán)境比較特殊，得病后不易被觀察到，治療起來就顯得特別困難。在目前微利的養(yǎng)殖形勢下，只要出現(xiàn)魚病流行，養(yǎng)魚就會虧本。
四、適時銷售。將魚養(yǎng)到商品規(guī)格時，只要市場價格合適就要立即出塘。這樣一方面可以減少魚類不必要的消耗，另一方面也可以降低養(yǎng)殖風險。
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