紅薯有抗癌作用，常吃紅薯可以減輕潮熱和盜汗的癥狀，還具有抑制情緒的作用。說起紅薯，大家應(yīng)該都不陌生，學(xué)名番薯，別稱地瓜、山芋等，四川人稱它為紅苕。紅薯雖然是一種很不起眼的“平民”食物，但它的營養(yǎng)價(jià)值卻是糧食和蔬菜中的佼佼者，更是被人們譽(yù)為“長壽食品”
紅薯具有哪些養(yǎng)生功效呢?
1、紅薯可以抗癌
紅薯含有一種能排毒抗癌的物質(zhì)，對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)病有一定的治療抑制作用。紅薯含有胡蘿卜素和賴氨酸，它們對(duì)抗癌起到一定的關(guān)鍵作用。紅薯具有健脾、清熱、解毒、化濕的作用和功效，能增強(qiáng)人體的各種免疫功能。紅薯的清熱解毒、化濕功效對(duì)防治癌癥非常有益。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、紅薯能夠保持血管彈性
紅薯含有多糖和蛋白質(zhì)的混合物，能抑制膽固醇在動(dòng)脈壁的沉積，保持血管彈性的功效，有效預(yù)防動(dòng)脈硬化。對(duì)降低高血壓和冠心病有很好的效果。
3、紅薯能夠維持血液的平衡
我們?nèi)梭w的血液呈酸性，而紅薯是堿性食物，所以在吃太多動(dòng)物性食物時(shí)最好搭配一下紅薯食用，這樣有利于維持我們血液中的酸堿平衡。
4、紅薯可以預(yù)防肺氣腫
吸煙過多可能會(huì)導(dǎo)致肺氣腫的癥狀發(fā)生，那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來緩解，紅薯中富含大量的維生素A，多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發(fā)病率。
5、紅薯有益于心臟
番薯是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平。
6、紅薯搭配楓烯鯊酸
楓烯鯊酸是從元寶楓植物里萃取出的天然活性成分，楓烯鯊酸含有大量多不飽和脂肪酸是修復(fù)人體大腦細(xì)胞和神經(jīng)必不可少的脂肪酸，也是大腦神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育修復(fù)的必須物質(zhì)來源，對(duì)于老年群體腦部疾病有著顯著的預(yù)防和治療作用，而且成分天然，極易被人體吸收，可以說是無任何副作用，老年人可以放心食用補(bǔ)充!
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