現(xiàn)在真的很流行在野外做菜，尤其是越南柬埔寨一帶的人，他們好像沒有廚房似的，做飯都在室外做。做菜用的工具也上相當(dāng)簡樸的。本文中的越南小伙子就是一位美食愛好者，他經(jīng)常就地取材給家人做各種各樣的美食來吃。經(jīng)常做的有煮福壽螺、烤魚、烤肉等。來看看他今天所備的是什么食材吧。就是圖的這兩種，一個(gè)豬肚，另一個(gè)是足有5斤重的肥雞。他做這道菜的方法可是不一般的。先是把豬肚清洗干凈，洗了好幾遍呢。
豬肉比較腥氣，要多清洗一下才能入菜。然后他又把那5斤重的雞給處理好了。再把這雞塞到了這豬肚里。然后在外面又兩層的芭蕉葉子把它們給包好了。當(dāng)然了在往豬肚里放這人雞的時(shí)候，雞要用辣椒、大蒜等腌上兩個(gè)小時(shí)，這樣會(huì)讓雞肉更加的入味一些。弄好之后，就在地上生了一堆的火。
然后把包了雞的芭蕉葉子放到火上去烤，一直烤了3個(gè)小時(shí)，這才停火。等火熄滅后，男子把它從灰里扒了出來。
然后放在干凈的芭蕉葉子上面，再把這烤過的芭蕉葉子給打開。
打開后露出了里面的豬肚，然后在豬肚子上劃了一下。
就露出這美味又鮮嫩的烤雞了，這樣做出來的雞非常的嫩，而且雞肉也是非常好吃的，
看看他的孩子真的非常愛吃這種雞肉，簡直是樂到手舞足蹈，太開心了！男子撕了一個(gè)大雞腿下來就吃了起來，吃得那叫一個(gè)香啊！看到孩子吃得這么香，男子應(yīng)該心里也特別開心吧？能做出這么好吃的菜，并讓自己的孩子喜歡，這是一件相當(dāng)有成就感的事情了！
看看這樣做出來的烤雞有沒有饞到你呢？想不想也來上這樣一份烤雞吃呢？
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