茶文化源自于中國，在中國的南宋時期茶道傳入到日本，從而衍生出了日本茶道，現(xiàn)在茶道在日本廣為流行。茶道，即品嘗欣賞茶美之道，被視作生活藝術(shù)，修身養(yǎng)性的生活方式，用過飲茶對禮儀和道德進行教育與修煉。
茶道的真正鼻祖與集大成者，千利休以及他的茶道思想對日本茶道的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響，已成為日本民族的文化寶藏。
一、千利休領(lǐng)悟茶道文化，首先提出“和、敬、清、寂”的茶道思想以及茶禪合一體系千利休生活于日本安土桃山時代，生于堺市，出生于富商家庭，自幼學習茶藝，18歲時跟隨武野紹鷗學習茶道。武野紹鷗將禪宗文化與茶藝結(jié)合，完善成為具有日本民族化的道，但是他最大的貢獻是培養(yǎng)千利休，讓他成為茶道的革新人物。
武野紹鷗去世后，千利休已經(jīng)成為了極富盛名茶道藝人，在京畿范圍內(nèi)無人能出其左右。一生愛茶的織田信長更是對他充滿尊敬，聘為茶頭，從此千利休的人生開始發(fā)生轉(zhuǎn)折。
當時整個日本茶風盛行，豐臣秀吉與千利休合作舉辦了茶道最大盛會的北野大茶會，推動了日本茶道的發(fā)展。茶道之所以能夠盛行主要是有三個方面：
當時的戰(zhàn)國時期群雄并起，風潮為以下犯上，使這一市井文化得到發(fā)展；大量東征西討的武士們進入茶室品茶拋開生死煩惱，也成為他們不可缺少的日常生活；與外貿(mào)易來往，商人抬高茶葉與茶具價格。
千利休在織田信長死后一直侍奉豐臣秀吉，隨著境界的提高，他的才華到達了一個巔峰時期。他對茶道進行了改革，融會貫通于日本的飲食、建筑、禮儀、器具各個方面。
他提出了“和敬清寂”的茶道意境，現(xiàn)在仍作為日本茶道的重要內(nèi)涵。
和，即表示和諧、和悅。不單單是茶的口感柔和，更是整個茶室祥和的氛圍。通過觸、嗅、視、聽四個方面達到“和”。茶碗是否冰涼，是否過重或過輕；茶室的香氣不能太刺激，要達輕柔的境地’；茶室光線是否足夠柔和；風吹過樹葉與煮茶的聲音是否和諧。
敬，表示為互相尊敬。出自于佛教“萬物皆有佛心”的思想，茶室的建設(shè)為一座茶室，只有一個入口，說明凡是進入茶室的人地位沒有高低貴賤，皆為平等，互相尊敬，自然交融。
清，指整潔。茶室迎接客人時，用抹布擦凈茶院，就連炭都要洗掉浮沉才可使用。通過去除污濁之物達到清凈。
“茶道的目的就是要在茅舍茶室中實現(xiàn)清凈無垢的凈上，創(chuàng)造出一個理想的社會?！?/p>
寂，表示無。寂原本的意思為靜寂，是茶道的最高境界，追求的是積極意義上的“無”，無中生有，到達這一境界才能突破思想束縛產(chǎn)生新的價值，可以說和敬清都是以寂為根本。
千利休將茶道還原到淡泊的地位，簡化了茶道過程，曾說過“須知茶道之本不過是燒水點茶”。千利休的茶道不局限于世間規(guī)定的動作形式，而是隨處做主，只要有“無”的心哪里都可以是茶室。
千利休的茶道境界具有積極意義，他去除了茶道的娛樂性，規(guī)定茶事不得超過四小時且茶事結(jié)束客人立即離去，主人也無須遠送，取消茶事后的酒宴。開創(chuàng)傳飲法，幾個客人用一個碗傳遞喝茶，客人喝后用紙擦凈嘴印，下一個客人在同樣的位置飲茶，表達出和、敬的思想 。
千利休在《南方錄》說道
“小茶席的茶道，以修習為要務(wù)，不要重視世俗吃喝玩樂，也不必住豪華宮室”
他將佛法落實生活，點好茶先供佛，在施舍他人，最后自己喝。不僅是處于佛法，更是禮儀的表現(xiàn)。從燒水到點茶都是誠心誠意，達到茶禪合一。
“侘”，作為日本的傳統(tǒng)美學，是一個具有民族特色的理念。以“人在宅中”會意，表達了日本人的獨處空間存在感。侘在日語中的意思為“不夠良好的”，引申出不夠好品質(zhì)粗糙，在茶道中是對華麗、繁瑣、鮮艷的否定，表達的概念為“樸素、節(jié)制、靜謐、自然”。
“寂”表示歲月流逝的狀態(tài)，在室町時代著名俳諧師松尾芭蕉的創(chuàng)作中，“寂”占據(jù)了他作品中大部分，被認為是一種新式的美。寂指事物自然而然散發(fā)出來的美。而侘寂一詞描繪的是事物不恒久、樸素與自然。
侘寂是去除繁華，甘于簡單清貧的審美境界，強調(diào)在不完美中發(fā)現(xiàn)美。千利休在對侘寂的追求中對茶道的儀式和美學進行了改變，第一就是改變茶室空間。當時的富人修建的茶室富麗堂皇美輪美奐，但千利休認為應(yīng)當修建的小巧幽靜。
他修建的茶室長寬僅兩米，挨著幽靜的松林，門有意做的很小，即使是達官貴人也得彎腰入內(nèi)與他人地位相同，通往茶室的路要穿過松林小徑，迂回曲折與世隔絕。
在此處進行茶道儀式感受自然達到萬物和諧，擺脫世俗作為了他“和敬清寂”概念提出的條件。他同樣提出了關(guān)于茶具方面的改變。
千利休主張用老舊的竹制茶具代替華麗的茶杯茶壺，更符合他“清”的理念，在他看來，茶具帶有歲月的痕跡才能從中“悟道”。侘茶以一種簡樸、清貧之美的交往方式在當時社會廣為流行。
但是多人共處的茶室，又很好的保持了“寂”。千利休的師傅武野紹鷗對“侘”定義為低調(diào)、內(nèi)斂，要求不可妄議其他茶會，要保持禮儀，可以與他人聊天賞花，不得擾其本心。但這都是對人的要求，對茶會氛圍對美都沒有定義。
千利休進一步對“侘茶”定義：不談世事雜話；不巧言令色；茶會不過四小時，但關(guān)于佛教話題不限時間。聊了世俗話題，侘就變成了俗；茶室主客分明，但有心互相恭維也變成了俗。
和、敬關(guān)注與人際關(guān)系，在小茶室里做到相互恭敬氣氛和諧，是對外在行為的要求。清、寂就是對心境的修煉了。村田珠光曾說道
“心的掃除”
就表示了以茶為介去除心中雜念的狀態(tài)。喝茶是一種修行，來茶室飲茶的人不為解渴，不為口欲，不為求人，只為了找到“和敬清寂”。是對茶清淡苦澀的享受，也是對簡陋的茶室的認同。
千利休把茶道從社會上層普及到民間，尤其是北野大茶會的舉辦，不論有無茶具，只要愛茶都可以參加，受到廣大民眾推崇，推動了茶道在民間的普及。
三、侘寂對現(xiàn)代美學有不可磨滅的影響，陰翳美造就之物讓人感受千年前的世界千利休對日本藝術(shù)的影響無人可比，創(chuàng)造了完整的藝術(shù)體系，以茶道為綜合所包含的建筑、服裝、工藝、美術(shù)等方面體系，無不體現(xiàn)出侘寂之美。
侘寂美學體現(xiàn)了日本人含蓄內(nèi)斂，追求意境的審美觀，這一審美不僅在于視覺，更是要調(diào)動身體全面感受。日本傳統(tǒng)文化的基因里充滿著物哀之美，有憂傷、孤寂的哀怨感。
文學家谷崎潤一郎提到
“與暗中看去，印著搖曳燈火，使靜寂的房間仿佛有陣陣清風拂面而來”
沒有光澤，帶有時代感的東西成為了侘寂的具體表現(xiàn)?，F(xiàn)代日本設(shè)計中大到日式家具小到乃至一個湯勺，總會以磨砂處理表面，追求樸拙自然質(zhì)感，在服裝方面還會設(shè)計出破損，達到殘缺不完美的意境。當人們觸碰這些看似粗糙之物時，卻可以感受到千年前的孤寂。
禪宗也受到了這種美學的影響，其中最突出的就是日本的枯山水，由細沙碎石鋪地，畫上紋路表現(xiàn)水的流動，再疊放石頭構(gòu)成園林景觀，從一定程度上來說，日本文化就是禪。
讓我們更能夠了解侘寂之美的還有日本品牌無印良品，它的觀念是在節(jié)制、理智中創(chuàng)造出“這樣就好”，樸素之風能夠感受到“空寂”的魅力。
侘寂包含了日本哲學、文化和藝術(shù)的精髓，正是千利休將其發(fā)揚光大，而茶道也必將會受越來越多人的關(guān)注。
參考文獻
《南方錄》
《一紙目錄》
《陰翳禮贊》
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