飲茶是中國文化的一個(gè)組成部分，中國是茶的原產(chǎn)國，以種植和沏茶的技藝而聞名。中國茶葉歷史悠久、種類繁多，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。中國的茶文化也是博大精深，早在唐代就已經(jīng)有了世界第一部茶葉科學(xué)的專著《茶經(jīng)》，這部著作記述了茶的起源、品質(zhì)、種植的方法、產(chǎn)地、采摘、烹飲等。下面跟小編一起來看看中國十大名茶排行，排名不分先后，感興趣的朋友們一起來看看吧。

最新中國十大名茶排名

1、西湖龍井

西湖龍井產(chǎn)于美麗的浙江杭州西湖風(fēng)景區(qū)附近，西湖龍井是十大名茶之首，屬于綠茶。西湖龍井茶的外形挺直削尖、葉扁平俊秀、色綠中有略微的黃色。成茶沖泡以后香氣清高，湯色呈現(xiàn)杏綠色，勻齊成朵。具有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之說。所以這也是西湖龍井茶位居首位的原因。

2、黃山毛峰

黃山毛峰茶也叫黃山毛尖，是中國安徽省生產(chǎn)的一種綠茶，它是中國最著名的茶之一。黃山毛峰的芽葉肥壯，大小十分的均勻，外形有點(diǎn)像雀舌，油潤光滑，綠中帶著微黃色，沖泡后入口醇香鮮爽，香味沁人心脾。

茶樹生長在黃山附近，因此得名，黃山也是許多著名綠茶的故鄉(xiāng)。黃山毛峰在英語中也被稱為“黃山皮毛峰”，因?yàn)槿~子上覆蓋著白毛，經(jīng)過加工的葉子看起來像山峰。對(duì)于這種茶來說，最好的茶應(yīng)該在清明節(jié)前的早春采摘，只有那個(gè)時(shí)候的茶葉最嫩，最新鮮。

3、太湖碧螺春

碧螺春是中國著名的綠茶，生長在江蘇太湖的東頂山。它是一種綠色的茶，成茶呈現(xiàn)卷曲狀，絨毛遍布，有花果的香味，在早春時(shí)節(jié)被剪下，它的英文名字叫“綠色蝸牛泉”。江蘇省侗族的碧螺春茶被認(rèn)為是最好的，這種茶也在四川和浙江兩省種植，在這些省份，樹葉更大，可能含有一些黃色的葉子，而東亭山這里的茶味道更像堅(jiān)果，口感更光滑。

4、鐵觀音

鐵觀音是中國的一種烏龍茶，它起源于19世紀(jì)的福建，茶在不同的關(guān)系區(qū)域產(chǎn)生不同的口味。鐵觀音是中國佛教的叫法,是中國百姓對(duì)這位佛教女菩薩的尊稱。制作鐵觀音茶的過程很復(fù)雜，需要專業(yè)技能，葉子必須是高質(zhì)量的，在理想的時(shí)間采摘。有8個(gè)主要過程:一，采摘茶葉馬上離開;二，在陽光下曬;3，冷卻;4，拋;5，縮水，包括一些氧化;6，固定;7，軋制;8，干燥，在干燥之后，這些茶必須還要經(jīng)過烘烤和其它過程。

5、君山銀針

君山銀針是中國著名的茶葉之一，君山銀針茶是一種起源于中國湖南君山的黃茶，它也在位于君山的洞庭湖周圍。君山銀針茶的其他名稱為“駿銀針”、“超細(xì)白茶”、“銀針”、“超細(xì)銀針”。君山銀針茶沖泡后的湯色淺黃葉底明亮，滋味甘醇，香氣清雅。沖泡的時(shí)候芽尖沖上水面下沉?xí)r候又像是雪花下墜，再?zèng)_泡時(shí)候能夠再次豎起可以三起三落，有極大的觀賞性。

6、信陽毛尖

信陽毛尖又稱為豫毛峰，產(chǎn)于河南省信陽市浉河區(qū)等地。信陽毛尖以'細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠'而著稱，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

7、祁門紅茶

祁門茶是一種起源于安徽省秦門縣的紅茶，它大約有137年的短歷史。這種茶最初是由一個(gè)失敗的科考人員余干臣于1875年發(fā)現(xiàn)的，在此之前，安徽只有綠茶。當(dāng)祁門茶生產(chǎn)出來的時(shí)候，其結(jié)果超過了余干臣的預(yù)期，這種茶甚至在英國很受歡迎，它逐漸成為英國早餐茶的原料。因?yàn)樗灿幸环N蘭花香味的味道，它也被稱為“中國茶的甜味”，這些茶的味道非常獨(dú)特和平衡，根據(jù)不同的品種，茶可以變得更苦或更悶。

8、普洱茶

中國云南省的普洱茶長期以來被認(rèn)為是一種特殊的美味，是日常衛(wèi)生保健不可或缺的一部分。普洱茶與其他種類的茶葉不同，普洱茶在制成后不久就可以被飲用，但隨著放置時(shí)間越長，它的味道會(huì)更好。普洱茶可以分為熟的和生的，煮熟的品種是要經(jīng)過一種加速后發(fā)酵過程的，而生的品種是通過接觸環(huán)境元素而逐漸變暗的，這種茶每年只生產(chǎn)一期。

9、廬山云霧茶

廬山云霧茶產(chǎn)于江西省九江市的廬山，廬山云霧茶屬于綠茶，條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘。1971年，廬山云霧茶被列入中國綠茶類的特種名茶。所以到江西別忘了帶一些廬山云霧茶。

10、六安瓜片

六安瓜片生產(chǎn)于安徽省的六安市大別山一代。六安瓜片的葉子是扁平的，橢圓形的，看起來像瓜籽，因此得名。唐稱'廬州六安茶'；明始稱'六安瓜片'，為上品、極品茶；在明代，六安瓜片被廣泛用于預(yù)防中暑，這是為最高權(quán)力階層的致敬茶。清為朝廷的貢茶。六安瓜片翠綠有光、香氣清高、滋味鮮醇。