中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

   羊肉含有很高的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸叫，所以不容易發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽，常吃羊肉”。中醫(yī)認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，男士適合經(jīng)常食用。那么羊肉怎么樣吃才是最營養(yǎng)又健康的呢？那就是紅燒羊肉了。

紅燒羊肉的做法 - 紅燒羊肉是最常見的家常菜之一，那么紅燒羊肉怎么做呢？紅燒羊肉的做法有很多種，在這里介紹最常用的紅燒羊肉做法，詳細的做法如下:

紅燒羊肉的做法一： 

特點：色澤鮮美 
主料：帶皮生羊肉1000克。
輔料：青蒜葉5克，姜塊50克，蔥結(jié)10克，紹酒100克，紅醬油150克，冰糖100克，精鹽5克，味精2。5克，水淀粉15克。 
做法： 
1、將羊肉放入清水鍋內(nèi)，用中火燒開后，取出洗凈。青蒜葉切段備用。 
2、將羊肉、紹酒、紅醬油、精鹽、蔥結(jié)、姜塊（折松）放入鍋內(nèi)，添加清水淹沒肉塊，用旺火燒開，撇去浮末，加冰糖用小火燜3小時左右，見已酥時撈出拆去骨，改切成 3、5厘米的方塊，再放入原汁鍋內(nèi)用旺火稠濃原汁。稠時加味精、青蒜葉，用水淀粉勾芡，燒開而成。

紅燒羊肉的做法二：

原料：羊膝(沒買到羊腿)，土豆，紅蘿卜，腐竹，蔥，姜，蒜，干辣椒，桂皮，花椒，八角，香葉。

做法：

1、蔥切長條，姜切成片狀，掰大概6，7個大蒜。
2、一個土豆，兩個小胡蘿卜，切大塊。
3、羊肉切大塊,用冷水大火煮沸，劈沫，撈出。
4、炒香蔥，姜，蒜，干辣椒。
5、倒入羊肉，同炒，大概炒3，4分鐘的樣子，加入桂皮，八角，花椒，香葉，鹽(不要太多)。
6、倒水，稍微蓋過羊肉，大火燒開，改小火燜至6成爛(約一小時)。如果想讓肉快點燉爛可加如少許陳皮，如果怕膻味，可加一些蘿卜和羊肉一起燉。
7、待羊肉燉軟后，在另一個鍋里炒胡蘿卜和土豆。
8、撈起燉好的羊肉塊。
9、把肉加到配菜里，加花雕酒大火沸。
10、加入腐竹。
11、去酒香后，加醬油，糖，味精。改中火煮。
12、待顏色變深，改小火燜5分鐘，入盤上桌。 

紅燒羊肉的做法三：

原料：羊肉700克、胡蘿卜300克、蔥15克、姜15克、青蒜少許。
調(diào)料：料酒一湯匙（15ml）、生抽二湯匙（30ml）、白糖一茶匙（5克）。

做法：

1、準(zhǔn)備材料，羊肉切成塊，胡蘿卜切滾刀塊，蒜切成段；
2、鍋中放冷水，下入羊肉，焯一下；
3、取一炒鍋，鍋中放油，油熱后，倒入蔥末，姜片；
4、倒入羊肉，翻炒片刻；
5、倒入料酒，生抽，白糖翻炒后，加入適量的水，沒入羊肉；
6、煮至湯汁收到一半的時候，倒入胡蘿卜；
7、湯汁煮到差不多時，放入青蒜段，即可關(guān)火。

紅燒羊肉的做法四：

【材料】：帶皮羊排、蔥、姜、大蒜、青蒜葉、花椒（一小把）、大料（就是八角茴香）、桂皮、香葉（香料不限，可以根據(jù)自家有啥放啥，但也別太多了）。

【做法】：

1. 羊肉用流動的水沖洗干凈表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小時，期間換水兩三次，泡出羊肉中的血水后，洗凈瀝干備用。

2. 鍋中放清水，羊肉冷水下鍋，中大火、不要蓋蓋子，煮開后，小火再煮五分鐘。

3. 焯水后的羊肉撈出用流動的水沖洗干凈，瀝干。

4. 青蒜切段姜拍碎，蔥打結(jié)，大蒜、香葉、大料、桂皮和花椒放入茶包袋裝好（家里沒有茶包袋等下就直接放入鍋中）。

5. 鍋中放少量油燒熱，爆香蔥姜蒜。

6. 倒入羊肉塊煸炒出香味。

7.加入足量水，沒過羊肉。

8. 加入兩湯匙料酒。

9. 加入兩湯匙老抽，一湯匙生抽。

10. 放入步驟4的香料包。

11. 放入一湯匙冰糖。蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燜煮兩個小時左右至羊肉完全酥爛入味。

12. 開蓋轉(zhuǎn)大火收濃湯汁，加一點雞精和少許鹽調(diào)好味道，撒上青蒜葉，蓋上鍋蓋燜一分鐘（這樣青蒜葉更綠葉更香），開蓋出鍋。