我的高血糖是怎樣食療痊愈的？
7年前，我的空腹血糖到了7.89，實(shí)際上就是糖尿病了，連續(xù)吃了幾年藥（中成藥），當(dāng)時(shí)效果也不錯(cuò)，不過(guò)，停用十幾天就又升上來(lái)。幾次體檢，醫(yī)生告訴我：一定要改變飲食結(jié)構(gòu)，減少主食用量。于是我就重視這個(gè)建議了。以后的飲食是這樣改變的----
每天清早主食是用開水沖燕麥片2兩，蔬菜是南瓜、芹菜、蘑菇等等；中午米飯，少量大米，再加入玉米碴、薏米仁、小米等混合米飯，蔬菜類與清晨差不多，盡量吃一些苦瓜；米飯就不吃主食了，以蒸南瓜、小米加綠豆粥為主，吃點(diǎn)豆腐、西紅柿蛋湯，量不要多。
禁食的食品：面條、饅頭、油條（所有的油炸食品）、土豆、芋頭、藕、牛羊肉等等，只食用鴨、兔肉。不喝酒、也不喝茶（容易失眠），但由于長(zhǎng)期生活習(xí)慣，每天吸10枝以內(nèi)的旱煙葉。
同時(shí)還要注意：千萬(wàn)，不能按部就班按照一定食譜，一定要打亂這個(gè)固定秩序，我今天中午可以吃米飯，但明天一定改變?yōu)槠渌魇?，我今天晚上喝豆?jié){，明天晚改為綠豆湯，今天吃芹菜，明天就改成吃南瓜，總之不要把吃的食譜固定為一種不變秩序，隨吃隨改，擺脫血糖生長(zhǎng)的固定路徑。
就如此吃了兩年，前天到社區(qū)醫(yī)院空腹化驗(yàn)是5.1，我這65歲的年齡，血糖就很不錯(cuò)了。沒有服藥就痊愈了。我的體會(huì)是：
任何一種疾病的生成是天長(zhǎng)日久生活習(xí)慣不變的結(jié)果
疾病的生成、惡化的基地是我的身體，而身體又奠基于我的飲食、我的情緒。懸置后者，只就飲食而言，就是你天長(zhǎng)而久的飲食造就了你身體的一切。于是，改變飲食就首當(dāng)其沖。
首要的就是糾正所謂“主食”概念。一般認(rèn)為，主食就是米面等糧食作物的種子，這個(gè)被長(zhǎng)期固化的認(rèn)識(shí)是因?yàn)槲覀冞@個(gè)民族在漫長(zhǎng)歷史挨餓的年歲很多，糠菜半年糧就是經(jīng)常的，而填飽肚子就必須是饅頭、餅子和米飯，這個(gè)在食不飽腹歲月是很必要的，但是當(dāng)解決溫飽、小康社會(huì)就應(yīng)該把這個(gè)“主食”置換掉，為什么不把蔬菜作為主食呢？這是傳統(tǒng)禁錮，我是徹底轉(zhuǎn)換了---蔬菜就是主食，米面就是副食，這有什么不對(duì)的？我現(xiàn)在一天最多2兩米，其他都是蔬菜，少量的肉食。這個(gè)最重要，血糖再?zèng)]有升高的基地了。
其次就是打亂血糖按部就班升高的基礎(chǔ)。這個(gè)基礎(chǔ)就是你按部就班的按照順序飲食，這些按照不變花樣的飲食就是血糖固定、逐步升高的推動(dòng)器，高血糖就以固定不變的飲食種類獲得了長(zhǎng)期穩(wěn)定上升的物質(zhì)基礎(chǔ)。唯一辦法就是：
打亂這個(gè)固定結(jié)構(gòu)、固定順序、固定進(jìn)食、固定花樣。不但把吃的多樣化，尤其是要“無(wú)意識(shí)”飲食，在對(duì)不升血糖的食品內(nèi)胡亂的吃，今天吃兩頓米面，明天可以吃一頓，今天是清晨，明天改成中午，如此原來(lái)步步高升的血糖就失去了固定升高的路徑，實(shí)際上你把這條路徑中斷了，它就只好退回去，這個(gè)是很重要的，就像我無(wú)法判斷敵人下步的計(jì)劃是什么一樣，此時(shí)的血糖也是猶猶豫豫，躊躇不前了。
飲食之外一定要活動(dòng)，宿舍前有座小山，經(jīng)常爬上山頂，兩年間，體重減輕9公斤，走路輕快多了。
建議，血糖高的朋友們不妨試試這個(gè)法子......
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