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近年來，心腦血管疾病年輕化趨勢越來越明顯很多人外表是30歲左右，但體內(nèi)血管也許已經(jīng)60多歲，被心腦血管疾病奪取生命的例子真的是數(shù)不勝數(shù)~

身體明明是我們最寶貴的財富可如今的我們是怎么了，為什么要肆意消遣它？

健康問題這么重要 我們居然還不引起重視！

他－－行醫(yī)多年是一位喜歡給患者開“心靈處方”和“生活方式處方”的心內(nèi)科醫(yī)生，他對很多高血壓患者都不只開降壓藥。他的病人，往往會被勸導(dǎo)多吃素食？

>> 湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科

主任醫(yī)師，碩士生導(dǎo)師

全國居民健康素養(yǎng)巡講專家

國家中醫(yī)局中醫(yī)藥文化科普巡講專家

湖南省第一位心血管內(nèi)科博士后(湘雅醫(yī)院）

湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科主任

湖南省中西醫(yī)結(jié)合自然醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會主任委員

湖南踐行國學(xué)公益基金會副理事長

中南大學(xué)國學(xué)研究中心客座教授 

他說：“在素食還未得到社會普遍認(rèn)知和認(rèn)同的現(xiàn)實情況下，只有醫(yī)務(wù)人員統(tǒng)一認(rèn)識并率先開始推廣素食健康理念，不然改變飲食結(jié)構(gòu)將會成為一句話。

作為一名心血管內(nèi)科醫(yī)生，在自己所在的醫(yī)院科內(nèi)首創(chuàng)啟動“素食病房”，具有開創(chuàng)性歷史意義和標(biāo)榜示范效應(yīng)。

近幾年來，肖長江博士直奔走在大型講座、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、學(xué)校等各類場合公益呼喊，推廣“雙心健康”理論，倡導(dǎo)素食為主生活方式。

肖長江教授說：

“我有3個同學(xué)40多歲心臟就放了支架，有的人手術(shù)還是我親自做的，令我既震驚又嘆息。因為臨床見到太多的心臟病人，我們就是不希望將來給自己的心臟上支架?！?/span>

肖教授深受觸動后，單單靠調(diào)整了一日三餐的飲食結(jié)構(gòu)，原來有脂肪肝和高膽固醇血癥，現(xiàn)在脂肪肝消失，高膽固醇已經(jīng)不存在了，自己嘗到甜頭后，他還把方法介紹給身邊人及部分適合的病人。

受益同樣的方法，他的父親完全停用吃了幾年的西藥降糖藥二甲雙胍，空腹、餐后血糖和糖化血紅蛋白也正常。

這個方法說來也十分簡單，就是素食養(yǎng)生法。肖長江教授介紹，以植物性食物為主，對防治心血管病等多種疾病十分有幫助。

植物性食物與動物性食物相比，除了缺乏部分B族維生素（如維B12）外，蛋白質(zhì)、脂肪、糖、大部分微量元素等營養(yǎng)素都優(yōu)于動物性食物，而且膽固醇含量少，熱量更低。

調(diào)整飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)，科學(xué)吃素，肥胖的人降低體重，對防治心腦血管病甚至是癌癥，都十分有幫助。

肖長江教授表示，很多人都覺得減肥難，他的方法成功率很高：

“按照這種方法，我的體重也降低了10多斤，我父親用了幾年時間減肥55斤（他身高1.63米，最重的時候185斤，現(xiàn)在130斤），很多肥胖的慢性病人分別減少10~40斤不等?！?/span>

肖長江教授說，很多病人瘦下來后，血壓、血糖確實會變得更容易控制。

他因此懷疑，不少肥胖的糖友可能最初冤枉打了胰島素、吃了降糖藥，因為減少了體重，可以改善胰島素抵抗，對于血壓和血糖的控制很有意義。

也確實有研究證實，肥胖與慢性病、癌癥的發(fā)病都有一定的關(guān)聯(lián)。比如，一項關(guān)于腰圍和結(jié)直腸癌的研究發(fā)現(xiàn)，腰圍每增長1英寸，患癌癥的風(fēng)險就增加8倍！

肖長江教授展示了醫(yī)院的一張心導(dǎo)管室影像：

26歲小伙子，喜歡大魚大肉，抽煙，喝酒，嚼檳榔，吃夜宵，熬夜，發(fā)脾氣，反復(fù)發(fā)作胸悶，冠狀動脈左前降支近段嚴(yán)重狹窄（85~90%）。必須安裝心臟支架。

我們中國人對肉食耐受性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如西方人，人家西方人大魚大肉，要60~70歲才患冠心病，而中國人這樣吃，20-30歲就開始冠心病，改變生活方式，刻不容緩！