inshang
引言
對于品牌來說，資本越是涉獵某一領(lǐng)域，這一領(lǐng)域的市場需求往往越發(fā)旺盛。
作者 | 李晶
展望未來商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展，選擇合適的資本以及如何贏得資本的青睞尤為重要。隨著阿里巴巴、京東、網(wǎng)易等線上電商的迅猛發(fā)展，消費者的部分基礎(chǔ)消費領(lǐng)域已被線上電商解決，實體商業(yè)想要打造核心競爭力，就要朝著更注重體驗、更多元化的方向發(fā)展，而在這一方向中發(fā)展得較為出色或者潛藏著巨大商機的品牌，往往能夠獲得資本的青睞和關(guān)注。
品牌與資本的發(fā)展從來都是相輔相成、互利共贏的：一方面，品牌的發(fā)展離不開資本的投入，另一方面，獲得資本青睞的品牌能更進(jìn)一步發(fā)展，從而贏得更多的商機。對于品牌來說，資本越是涉獵某一領(lǐng)域，這一領(lǐng)域的市場需求往往越發(fā)旺盛。
通過信息的收集和匯總發(fā)現(xiàn)，目前，資本的投入更多地集中在餐飲、零售、休閑娛樂這三大領(lǐng)域，并呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢。而在這些領(lǐng)域中，部分獲得資本青睞的品牌，能夠創(chuàng)造更多的商業(yè)價值，成為商業(yè)領(lǐng)域的新生力量。
01
餐飲：根據(jù)贏商網(wǎng)的調(diào)查顯示，融資較高的領(lǐng)域集中在餐飲、茶飲、零售、便利店、服飾、生鮮等，其中，相關(guān)數(shù)據(jù)表明，在2018年7月份，16個受融資的品牌中，餐飲占了半壁江山。未來餐飲行業(yè)仍是紅海，并正展現(xiàn)出零售化、零食化、休閑化、單品化的趨勢。
? 小而美易被資本青睞 單品化、標(biāo)準(zhǔn)化成為新趨勢
餐飲市場進(jìn)一步細(xì)分，朝著小而美的單品店方向發(fā)展，無論是主打健康養(yǎng)生湯品的“湯先生”，還是只賣雪糕的“鐘薛高”，抑或者是僅用肉松小貝便紅遍大街小巷的的“鮑師傅糕點”，都依靠打造爆款單品、采用標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程打造自身的核心競爭力，其中“鮑師傅糕點”更是以獨具中式糕點的口味、精準(zhǔn)的客群定位，不僅獲得了消費者的口碑傳播，更是在2017年，得到了天圖投資的億元融資。
▲鮑師傅糕點
當(dāng)然，依靠單品火爆的餐飲品牌存在著生命周期不長、消費者容易厭倦的風(fēng)險，單品店必須具備對產(chǎn)品強大的創(chuàng)新能力和更新速度，以及對顧客群的精準(zhǔn)定位，才能長久運營下去。
? 網(wǎng)紅品牌依然強勢 場景化營銷不斷創(chuàng)新
在餐飲市場激烈競爭、消費者口味愈發(fā)挑剔的今天，“一炮而紅”的網(wǎng)紅店的確能夠帶來強大的客流量，成為投資人重點關(guān)注的對象。Luckin Coffee采用線上、線下一體化運作的新零售商業(yè)模式，通過一系列促銷活動和店鋪的快速擴張，成為新晉網(wǎng)紅咖啡，10億天使融資的注入，使其頗有“干掉星巴克”的氣魄。
▲Luckin Coffee
Luckin Coffee采用“精英藍(lán)”的視覺設(shè)計，營造“職場社交”的場景氛圍。伴隨著85后、90后、00后逐步成為餐飲消費主體，以及互聯(lián)網(wǎng)時代下的日新月異，創(chuàng)新場景化營銷已成為當(dāng)前餐飲品牌發(fā)展的趨勢。這個僅成立于2018年，在7月份便完成了天使輪的網(wǎng)紅雪糕品牌“鐘薛高”，在杭州萬象城為期10天的快閃店中，打造了年輕女性喜愛的粉色系主題、精致的消費體驗，成為許多人慕名前去的打卡圣地。
02
零售：由于政策的支持、經(jīng)濟的飛速發(fā)展和年輕消費群體多樣化的消費需求，以及線下消費正持續(xù)回暖的市場環(huán)境，零售業(yè)態(tài)在互聯(lián)網(wǎng)O2O的模式下，呈現(xiàn)良好發(fā)展的態(tài)勢。
? 小店子蘊藏著大機遇 便利店轉(zhuǎn)型實力凸顯
除了風(fēng)靡亞洲的7-11、全家、羅森等日系便利店，當(dāng)今市場風(fēng)頭正足的莫過于無人便利店了?！昂?4”就是這些無人便利店中的其中一個，于2018年1月完成A輪融資，受到資本青睞?！昂?4”擁有前阿里、京東、羅森、7-11高管團(tuán)隊，借鑒了Amazon Go模式，采用掃碼購物中的自助形式，門店面積比常規(guī)的便利店更大，加強了高科技的運用以及消費者的購物體驗。
▲簡24無人便利店
除此之外，形成“零售+社區(qū)服務(wù)”綜合型業(yè)態(tài)的新型便利店“神奇屋”，具有盒子和店鋪兩種形態(tài)、能夠動態(tài)定價的智能便利店“A便利”，擁有生鮮超市、社區(qū)超市等多種業(yè)態(tài)的便利店“每一天便利”，都傳遞著這樣一個信息：僅依靠單一形式或傳統(tǒng)模式的便利店時代已經(jīng)過去，未來將是多種模式結(jié)合、高科技智能技術(shù)支持、全供應(yīng)鏈閉環(huán)的新型發(fā)展趨勢。
▲“每一天便利”便利店
? 社區(qū)商業(yè)或成未來藍(lán)海 “互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”快速發(fā)展
由于互聯(lián)網(wǎng)電商的沖擊，以及以80、90為主的消費群體的崛起，消費者前往傳統(tǒng)大型超市、大型菜市場的頻率越來越低，而有著生活“最后一公里”的社區(qū)生鮮超市，正成為生鮮行業(yè)發(fā)展的新方向，也逐漸獲得越來越多資本的青睞。
成立于2014年的食得鮮，最初是一家生鮮電商，現(xiàn)在將自己定位于線上線下相結(jié)合、物流配送最快1小時的生鮮超市，并提供全球生鮮、休閑食品、進(jìn)口日化等10多個產(chǎn)品品類2017年11月，食得鮮獲得了天圖資本數(shù)千萬元的A輪投資，2018年1月食得鮮獲得了中銀粵財B輪融資。
▲“食得鮮”生鮮超市
獲得資本青睞的社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)，正迎來新零售線上線下融合結(jié)合點的紅利期，然而想要長久搶占消費市場，快速平衡配送成本、倉儲成本、供應(yīng)鏈成本才是王道。
? 設(shè)計師集合店模式突圍 潮牌瞄準(zhǔn)千禧一代
線上電商對實體沖擊力度巨大，這一點在傳統(tǒng)服裝行業(yè)上體現(xiàn)得尤為明顯，加上奢侈品、輕奢品、快時尚、功能性產(chǎn)品幾乎被外國的品牌所壟斷，中國品牌處于競爭劣勢。目前市場上，大多獲得資本青睞的主要集中在明星店、設(shè)計師集合的品牌，近幾年，多個服裝行業(yè)開始探新型的發(fā)展模式，AnyShopStyle是一家融合了300多個國內(nèi)外設(shè)計師品牌的集合店，采用用“大數(shù)據(jù)”的方式來進(jìn)行品牌選擇、配貨和選址，同時，每引進(jìn)一個設(shè)計師品牌的進(jìn)駐，就會將其相應(yīng)的粉絲引流到店內(nèi)。
▲AnyShopStyle
聚焦于“千禧一代”的潮牌“ INXX”，不止售賣潮流，同時還提供一站式服務(wù)體驗，并組織不同主題活動與消費者互動，消費群體主要針對于有一定經(jīng)濟實力并追求潮流的80、90、00后消費者，截至目前有110家門店，并在去年已獲得千萬級別的A輪融資。
▲INXX
03
休閑娛樂：隨著體驗式消費逐漸成為一種消費潮流，越來越多的年輕消費群體在消費的同時，也更注重社交體驗感，例如健身、購物等，而這些領(lǐng)域中較為出色的品牌也逐漸成為資本新一批的鎖定目標(biāo)。
? 音樂與健身結(jié)合 打造時尚社交模式
將音樂、運動、時尚、社交融為一體的SpaceCycle，有著一眾國內(nèi)國際最當(dāng)紅的明星教練和藝人前來助陣，是積聚人氣的健身運動品牌。目前，Space Cycle的營收主要以社交屬性強的團(tuán)課銷售為主，此外SpaceCycle在服飾及周邊零售、品牌贊助、健康與運動垂直領(lǐng)域的活動策劃等方面，也能產(chǎn)生持續(xù)盈利。
? 線上品牌朝線下發(fā)展 實體店進(jìn)一步開拓流量
在如今線上線下大結(jié)合的時代，越來越多的品牌開始將線上流量逐漸下沉到線下實體店，打通不同的流量入口，從而進(jìn)一步鞏固和開拓流量，成為當(dāng)前許多“網(wǎng)紅”品牌逐漸嘗試的新方式。
分享吃穿玩樂等生活方式的小紅書開設(shè)了線下門店，取名“RED HOME”，店內(nèi)設(shè)置了家居區(qū)、美妝區(qū)、服飾區(qū)、明星區(qū)、櫥窗區(qū)和cafe區(qū)，共涵蓋1000多個爆款SKU。與此同時，也增加了不少體驗和交互的場景，包括樂高區(qū)、扭蛋機、咖啡廳、冰淇淋小店等。2018年6月，小紅書獲得由阿里巴巴領(lǐng)投、騰訊投資等跟投、估值30億美元的資本。
▲小紅書
? 集餐飲、零售、社交體驗于一體的綜合形態(tài)
伍德吃托克是最初以在各個客流旺店區(qū)域舉辦不同主題為主的快閃市集，如今已演變成集美食、音樂、娛樂、文創(chuàng)零售等于一身的復(fù)合場景消費體驗品牌服務(wù)商。在2018年6月，由華映資本領(lǐng)投，眾麟資本等跟投數(shù)千萬資金。
▲伍德吃托克
2018年，已完成天使輪融資的DNA Cafe&More將網(wǎng)紅咖啡館、24小時圖書館、獨立料理人快閃廚房、主播微影棚、匠人走廊、光影美術(shù)館、花藝、健身、民宿、酒吧等體驗式的業(yè)態(tài)與辦公結(jié)合。
通過對資本青睞的品牌和業(yè)態(tài)分析，可以歸納出以下幾點：
資本投入中，品類No.1當(dāng)然搶手，“老二”品類更不容忽視。例如在中國，“民以食為天”，餐飲品牌仍舊是未來主流品類，并能獲得資本更廣泛的關(guān)注。但同時，除了餐飲行業(yè)，也有一些資本瞄準(zhǔn)“老二”品類，例如烘培，最具有代表性的，便是獲得璀璨資本投資的烘焙電商第一品牌、兩年銷售額達(dá)到幾十億的幸福西餅，目前日訂單量達(dá)數(shù)萬。
線上線下融合的品牌也已經(jīng)成為主流模式，也是資本關(guān)注的重點。無論是實體商業(yè)充分融合線上線下的供應(yīng)鏈和交易渠道，例如便利店、生鮮超市等，還是線上品牌將流量下沉到線下，例如小紅書，未來消費將朝著更智能化、一體化的方向發(fā)展。
開創(chuàng)消費新品類，并提升消費者體驗是新方向。正如今日資本總裁徐新說的，“創(chuàng)始人是否能看到別人看不到的東西”是她投資一個企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)之一。在熱門品類占據(jù)消費者市場的同時，能夠彌補市場空白的品牌往往更能獲得資本的關(guān)注。在注重體驗式消費的今天，對傳統(tǒng)商業(yè)模式不斷革新的品牌，也逐漸成為資本關(guān)注的對象。
—結(jié)語—
獲得資本青睞的品牌往往就是代表著一種新的消費趨勢。在當(dāng)前，實體商業(yè)依然隱藏著巨大的潛力，有待挖掘。品牌與資本的相互合作，往往能推動商業(yè)進(jìn)一步創(chuàng)新。當(dāng)然，實體商業(yè)的發(fā)展、資本的投入仍是無法完全預(yù)測的，而獲得資本青睞和關(guān)注的品牌，能否獲得長久、持續(xù)地發(fā)展，就要經(jīng)受市場的檢驗了。
PS：
由于微信訂閱號大改版，大家如果不想錯過商業(yè)地產(chǎn)的最新資訊，記得“星標(biāo)”贏商網(wǎng)，這樣就可以第一時間看到我們的文章啦~
聯(lián)系客服
