大家好,這里是“美味餐車(chē)”,今天來(lái)給大家講一個(gè)油條的新做法。
早上來(lái)一根油條,一杯豆?jié){本是一件非常享受、非常愜意的事情,但面對(duì)眾多愛(ài)美人士再說(shuō),油條雖然好吃,但實(shí)在太油膩了,一不小心小肚子就鼓起來(lái)了,還是忍住不吃為妙。
別擔(dān)心,讓我來(lái)拯救你吧。今天我們就教大家一個(gè)非油炸油條的做法,讓你開(kāi)開(kāi)心心吃油條,再也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖了。
面粉中打入一個(gè)雞蛋,放少許食用鹽,用加了酵母的溫牛奶和面,用筷子一邊攪拌一邊往里加奶
攪拌成面絮狀之后,往里加適量的熟油,用手揉成面團(tuán),醒發(fā)半小時(shí)
案板上抹少許食用油,取出醒發(fā)好的面團(tuán),用手按壓,擠出里面的空氣
把面團(tuán)整理成長(zhǎng)條,然后切成大小均勻的小塊
把相鄰的兩個(gè)小塊疊在一起,然后用筷子在中間按壓下
烤盤(pán)里放一張油紙,做好的油條,擺到烤盤(pán)里
在油條上刷一層油,蓋上保鮮膜,二次醒發(fā)10分鐘
醒發(fā)好的油條,放到烤箱里,上下火200度,烤半小時(shí)
半小時(shí)后,我們的油條就烤好了
怎么樣,非油炸的油條,你學(xué)會(huì)了嗎?看起來(lái)跟普通的油條差別大嗎?有沒(méi)有更有食欲呢?
這樣烤出的油條,外皮酥脆,里面柔軟好吃,一點(diǎn)也不油膩,非常適合減肥的女孩子。
心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊試試吧。以后早餐就是它了!
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