現(xiàn)在的天氣一天比一天冷了，我們這邊早上剛下了一點(diǎn)小雨，下小雨就意味著明天會(huì)更冷！各位朋友們，一定要多注意保暖啊！冬天我們就要把自己裹得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)，現(xiàn)在可不是要風(fēng)度不要溫度的時(shí)候啦！冬天一到，有沒(méi)有朋友和我一樣，早上不想起床，甚至早上鬧鐘響了，都不知道自己是怎么關(guān)上的！有時(shí)候起來(lái)的早點(diǎn)，也感覺(jué)自己沒(méi)有時(shí)間做早餐，感覺(jué)做個(gè)早餐實(shí)在是太麻煩了！
雞蛋餅
前幾天我回老家的時(shí)候，早上我媽媽給我做早餐，做了一道非常簡(jiǎn)單的雞蛋餅，當(dāng)時(shí)我就和媽媽說(shuō)：這種雞蛋餅我也會(huì)，以前在快手上看到過(guò)這種做法，感覺(jué)挺簡(jiǎn)單的，只是自己沒(méi)有做過(guò)！我媽媽說(shuō)：我這個(gè)雞蛋餅做法肯定比你那個(gè)還簡(jiǎn)單，我把所有的食材都準(zhǔn)備好了，大約一分鐘就能烙出一張餅！我聽(tīng)了之后，立馬就驚呆了，一分鐘居然可以烙一張餅，簡(jiǎn)直太厲害了吧！
今天中午我按照我媽媽說(shuō)的那個(gè)做法，自己在家做了一下，沒(méi)想到真的很簡(jiǎn)單，一分鐘就烙出一張餅，全程也就是需要10分鐘吧（我今天中午是自己在家做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，要是真的一分鐘烙一張餅的時(shí)候，我以后的早餐就不用愁啦）我準(zhǔn)備明天早上還要做雞蛋餅吃，這么簡(jiǎn)單的做法肯定是要和大家分享一下哦！
【雞蛋餅】
【原材料】：雞蛋、面粉、食鹽、胡椒粉、香蔥、胡蘿卜。
【制作步驟】：
雞蛋餅
1：首先準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在碗中打上雞蛋3個(gè)，倒上一點(diǎn)清水，將雞蛋攪拌均勻（你也可以多打幾個(gè)雞蛋，我自己一個(gè)人吃，我就打了三個(gè)雞蛋）。
2：再倒上清水100毫升、適量的面粉攪拌均勻（面糊攪拌的比較稀就可以，不用攪拌的很粘稠了）。
3：把胡蘿卜切成小丁；香蔥切成蔥花（胡蘿卜丁切的越小越好，蔥花也是一樣，切碎一點(diǎn)就可以）。
雞蛋餅
4：在面糊中放上剛切好的胡蘿卜丁、蔥花、適量的食鹽、適量的胡椒粉攪拌均勻作為備用。
雞蛋餅
5：在平底鍋里邊刷上一層食用油，舀上一勺面糊，快速的把面糊均勻的攤開(kāi)，大約烙30秒翻一面，再繼續(xù)烙30秒就可以出鍋了。
雞蛋餅
說(shuō)到這里我們的早餐雞蛋餅就做出來(lái)了，早餐就應(yīng)該吃清淡一點(diǎn)、有營(yíng)養(yǎng)的食物，喜歡這種做法的朋友記得收藏這篇文章啊，下次做的時(shí)候，去收藏夾里邊就可以快速的找到啦！
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