天氣漸漸變冷,又有些朋友開始出現(xiàn)手足怕冷了,出現(xiàn)陽氣不足了,下面我們特別推薦一款藥膳供大家參考。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料:羊肉500克,當(dāng)歸20,生姜20克,小蔥、鹽、白胡椒等調(diào)味品各適量。
制法:將羊肉切成薄片,用開水稍微焯一下。將生姜切片。將焯好的羊肉片與生姜片、當(dāng)歸一起入鍋加適量的清水燉煮,待羊肉煮熟后加入適量鹽等調(diào)味品即成。
每1周吃一次即可。
功效及適應(yīng)證:
羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,廣東部分地方也叫野羊?yàn)辄S猄,其實(shí)黃猄并不是羊類。
羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧有幫助。
當(dāng)歸:當(dāng)歸的功效與作用有很多,尤其適合女性食用,中醫(yī)認(rèn)為,當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,其氣輕而辛,故又能行血,補(bǔ)中有動(dòng),行中有補(bǔ),為血中之要藥
全方共用,具補(bǔ)腎益氣養(yǎng)血的功效,適合有腎陽虛虧、精血不足、月經(jīng)不調(diào),以及陽氣不足手足冰涼使用。
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