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對于一些喜歡的人來說，有了醬可以頂四菜一湯，有了醬可以連吃三碗米飯，有了醬面條拌面有滋有味，可以說醬這種東西超級好吃！今天我們找到了一種超好吃的下飯醬香菇炸肉醬。這種醬比起老干媽來毫不遜色，每次做出來帶到辦公室基本上就是秒光。

下面我們將介紹香菇炸肉醬的制作過程，大家快來學(xué)一學(xué)吧！

【香菇炸肉醬】

原料：

;豬瘦肉500g;香菇8-10個;李錦記黃豆醬適量;李錦記天成一味醬油適量;甜面醬適量;糖少許;鹽，雞精少許;食用油適量

步驟：

第一步：李錦記調(diào)料

第二步：豬瘦肉切小粒備用

第三步：鮮香菇切小粒備用

第四步：把黃豆醬，甜面醬，醬油倒入一個大碗調(diào)勻

第五步：鍋中放少許油加入香菇粒翻炒后盛出備用

第六步：鍋底再放油倒入肉粒翻炒變白色即可盛出

第七步：炒好的肉粒

第八步：炒好的香菇粒

第九步：鍋洗凈燒熱放入食用油

第十步：倒入配好的調(diào)料炒香

第十一步：炒出香味后倒入肉粒、香菇粒小火翻炒

第十二步：幾分鐘后加入少許糖

第十三步：再放入少許鹽和雞精炒勻

第十四步：最后放入香蔥即可

第十五步：盛入容器

【小貼士】

一定要小火以免糊鍋！

碼字不易來個關(guān)注唄！