民以食為天，我們在日常飲食中，豆類食品是我們常吃的一種，比如早起會喝一杯豆?jié){，晚餐可以煮上一鍋紅豆粥。飲食上也是五谷為養(yǎng)的說法，人吃五谷，但是不吃豆類就很容易營養(yǎng)不均衡。
日常生活中可以多吃點豆子，因為豆類的營養(yǎng)一定程度上可以抵消部分肉類的營養(yǎng)，尤其是現(xiàn)代人，大魚大肉吃得多，所以常常會營養(yǎng)過剩，這類朋友也可以多吃些豆類，均衡一下負擔過重的腸胃。
以下五種豆，常吃健康又長壽，快來了解一下吧查看原圖1、紅入心：紅豆
紅豆中含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，具有消腫利尿、潤腸通便、補血強心的作用，女性朋友多吃些紅豆，不僅有利于身心健康，而且對皮膚，氣色都很好。
同時紅豆也可以跟其它食材搭配食用，效果會更好，加上薏米，可以制成紅豆薏米茶，紅豆薏米粥等等，兩者搭配起來吃達到事半功倍的效果。黑入腎：黑豆
黑豆不僅是高蛋白，熱量也很低，優(yōu)質(zhì)蛋白大約比黃豆高出1/4。黑豆中含有的蛋白質(zhì)并不比肉類的低。黑豆中的蛋白質(zhì)是雞蛋中的蛋白質(zhì)的3倍，因此又被人們稱贊是植物蛋白肉。
不過黑豆很堅硬，很難煮爛，一般都是用來燉湯，不過有一種做法很另類，黑豆軟糯適口，這就是醋泡黑豆。大家可以百度學(xué)一下做法。青入肝：綠豆
綠豆是很普遍的豆類，尤其在春夏，干燥的天氣，氣溫也越來越高。還能促進身體的新陳代謝。夏季天氣炎熱，喝點綠豆粥可以幫助我們清熱降火，梳理肝氣。綠豆和冬瓜搭配，有很好地利尿消腫，清熱降火效果。
但要注意的是，切莫空腹的時候喝綠豆湯，綠豆性較為寒涼，所以不要空腹的時候食用綠豆湯。黃入脾：黃豆
黃豆增強免疫力，含有豐富的蛋白質(zhì)，人體需要的氨基酸等物質(zhì)，常吃黃豆有利于身體健康，日常中可以用豬蹄燉湯，放一些黃豆，十分滋補?！侗静菥V目》中記錄著，黃豆能潤脾燥，消除積食。適用于脾虛氣少，乏力消瘦。白入肺：白蕓豆
我國古時候的醫(yī)書山早有記載：白蕓豆具有通利腸胃，溫內(nèi)下氣等作用，營養(yǎng)豐富，含有人體所需的蛋白。其中的維生素B和維生素C的含量都比雞肉要高，所以家常菜中也常有白蕓豆的出場。
白蕓豆還可以幫助減肥朋友們控制體重，深受減肥人士的青睞。一般減肥健身的朋友很多都吃過阻斷糖類的東西，其中就有白蕓豆的存在，阻斷高淀粉類食物中導(dǎo)致肥胖的物質(zhì)，所以白蕓豆有利于體重的控制。平時多吃點豆類，久而久之，你會發(fā)現(xiàn)身體會越來越健康！聯(lián)系客服
