清明時節(jié)，對祖先的思念，祭祖成了最主要的形式。宋代文學家陸游曾有一名句，即“王師北定中原日，家祭無忘告乃翁”。家祭，是民間祭祀的一種形式，也是我國禮儀文化的一個重要內(nèi)容。那些移居徽州的中原士族的后人們，延續(xù)著千余年前中原古老的祭祀習俗。古代徽州人祭祀祖先是什么樣的場面，在收藏于黟縣檔案館內(nèi)的一份龍簡上面記載了這一切。
○民國二十二年徽州人家祭祀用祭品記載
○龍簡
南宋監(jiān)察御史汪義瑞遵照《禮記》返鄉(xiāng)祭母
南宋嘉泰元年(公元1201年)，大宋監(jiān)察御史汪義瑞返回家鄉(xiāng)歙縣會昌鄉(xiāng)，那一年，距離他的母親去世已有兩年時間。他此次返鄉(xiāng)之行的目的，便是為母親的“大祥”之禮。此時的汪義瑞，已經(jīng)從太學博士做到樞密院編修、再到秀州知州、監(jiān)察御史等官職。在講究孝為先的封建社會，朝中做官的汪義瑞拋開朝中的事在家鄉(xiāng)開建家庭祭場，準備祭祀母親。
安徽省檔案館工作人員介紹，像這場祭祀中，所謂“大祥”，就是古代父母去世二周年的祭禮。在《禮記·間傳》中有記載：“父母之喪，又期而大祥。”因此，“大祥”這個祭禮在注重古代禮儀的古徽州來說，注定是一場大操大辦的禮儀。
為了讓祭祀場面看起來比較隆重，汪義瑞請來一名叫做胡安中的道士，在會昌鄉(xiāng)設(shè)立了一個黃箓道場做法，禱告神靈超度亡魂升天，作法的時間長達五晝夜。在這個法壇結(jié)束之日，依照禮制，汪義瑞向母親的墳塋之地，投送了一份刻有記錄了整個祭祀過程的龍簡，希望上天神仙、地府幽靈知道整個祭祀的過程，保佑母親的靈魂。
這份石制的龍簡很快被埋入地下，直到20世紀80年代初，黟縣的一位當?shù)剞r(nóng)民在耕地時，無意中從地下挖出了這個埋藏了近八百年的龍簡，隨后它被黟縣檔案館征集進館。也使得今天的人們，通過其上的文字，能夠一睹當年民間的祭祀場面。
這是國內(nèi)唯一的記載家族祭祀禮儀的文書
據(jù)黟縣檔案館的工作人員介紹，汪義瑞在祭祀最后，投送至母親墳冢前的龍簡，是一種用石頭作為載體的文書。在中國古代，民間家庭祭祀形成的向上天地府禱告的文書，則稱為龍簡。此外，皇帝祭天也形成向上天禱告的文書，這種文書叫做金簡，現(xiàn)存最早的金簡則是當年武則天在中岳嵩山祭天的金簡，現(xiàn)在收藏在河南省博物館，而黟縣檔案館收藏的宋代家庭祭祀龍簡，是目前國內(nèi)唯一發(fā)現(xiàn)的民間家庭祭祀祈禱上天地府的簡牘文書。
如今，這份珍貴的龍簡在安徽省檔案館內(nèi)暫借展出。這份龍簡的載體為黟縣青石中質(zhì)地上乘的淺灰綠巖，通體灰白泛綠，長為43厘米，寬12厘米，厚1.5厘米。龍簡上的一共有205個文字，將祭祀情況刻記其上。文字豎寫楷書陰刻，文字筆法渾厚、雕刻精美。在龍簡的文字記錄中，詳細記錄了徽州黟縣汪義瑞為其母大祥家祭黃箓法壇，還記載了汪義瑞的家鄉(xiāng)位于大宋江南東路徽州黟縣會昌鄉(xiāng)延福里，文字中提到了汪義瑞為母親開設(shè)黃箓法壇、大祥家祭、亡靈超度等活動。文尾記載時間為“歲次辛酉嘉泰元年八月十九日吉時。”
為祖先準備的祭祀用品精確到每一個細節(jié)
在這份龍簡上，所能見到的，只是一個徽州人家祭禮中“大詳”祭祀的過程。據(jù)介紹，在注重宗族傳承的徽州文化中，祭祀中奉獻給祖先的禮儀是一項必不可少的禮儀。在黟縣檔案館內(nèi)的另一份民國時期的徽州祭祀文書，卻展示了徽州人祭祀祖先時，所擺放的祭品細節(jié)。其細節(jié)詳細得讓人驚訝，甚至連貢品如何制作的每個細節(jié)，都要在這份文書上標注清楚。
這份用毛筆書寫于中華民國22年(1933年)十二月二十四日的祭祀檔案中，記錄了民國初年一個徽州人家在一年之中不同時節(jié)，祭祀祖先所用的祭祀用品。其中供奉祖先的貢品多達數(shù)百種，分為五湯、五獻牲、五鸞、五水果、五小菜等多種門類。其中，五鮮割包括干豬蹄、鮮豬首、羊肚、鯉魚、豬肝等品種，五小菜包括火肉、煎魚、炒骨，而五水果則為橘、栗、貢棗、柿餅、菱角……
每樣貢品的記載上都用紅色的毛筆寫上了“尊”、“敬”二字。其中還在這份祭祀文書記載中，詳細記錄了一些細節(jié)上的改變：比如當年的祭品中，因為鄉(xiāng)里沒有宰羊，就用豬肚代用羊肚作為祭品。五鮮中的鮮肉后還加上了備注：“下鍋用糖色”。
徽州的祭祀維系著對中原祖先的敬畏
從這兩份文書上來看，古代徽州的祭祀禮儀可見一斑。據(jù)安徽省檔案館研究人員介紹，聚居在古徽州城鄉(xiāng)的各族姓，都把祭祖作為宗族的頭等大事，祭祀主要分為祠祭、墓祭?；罩萑思漓胱嫦缺仨氄\敬，否則，是對祖宗的大不敬……特別是在宗祠內(nèi)祭祀先祖的祭祀活動，為同宗族人聚在一起進行的祭祀活動，要求非常嚴格，為報本之禮，一般由族長或宗子主祭。
除此之外，作為南遷至古徽州地區(qū)的中原人，祭祀那些來自中原的祖先，也是一件頭等大事。至今，徽州各個地區(qū)還保留了“抬汪公”的祭祀活動，這項祭祀自唐代以來，流傳至今。
據(jù)安徽省檔案館研究人員介紹，這項祭祀活動，就是以紀念保障徽州鄉(xiāng)土有功的唐代越國公汪華為主題的祭祀，其目的也就是為了紀念來自中原的祖先。隋末天下大亂，作為徽州早遷至徽州地區(qū)的中原人士的領(lǐng)袖，汪華起兵守護徽州，并促進了中原人士和當?shù)厣皆酵林g的融合。后被唐王朝封為越國公。汪華作為一個最早遷徙至徽州的中原人的領(lǐng)袖，也是國家的重臣，這個人后來被塑造成徽州的一位神靈，為其建立祠廟。至今，每到正月，徽州各地都會掀起一陣祭祀汪公的祭祀活動。
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